Novas receitas

Iogurte de cereja, pistache e mel balsâmico

Iogurte de cereja, pistache e mel balsâmico

Hoje, quero compartilhar algumas notícias empolgantes: a edição de verão da FoodieCrush Magazine está aqui! Criada por minha talentosa amiga Heidi, FoodieCrush é uma revista online gratuita e impressionante que “adora blogueiros de comida, suas receitas e fotografia”.

Heidi é uma experiente diretora de arte, instrutora e amante de revistas de comida que se tornou ávida leitora de blogs de comida. Ela decidiu celebrar os blogs de comida e tudo o que isso envolve, começando a FoodieCrush, a revista e seu blog frequentemente atualizado com o mesmo nome. Ela é uma espécie de minha heroína ... e mentora e amiga. Ela é a melhor.

Quando Heidi me pediu para ajudá-la com um conceito de recurso que surgiu após um longo e agradável bate-papo no Skype, eu agradeci alegremente. O recurso, chamado Foodies Inteiros, destaca sete dos meus blogueiros de culinária favoritos (e eu) com experiência em arte e design: Ashley of Not Without Salt, David e Luise de Green Kitchen Stories, Jeanine of Love and Lemons, Kelsey e Shaun de Happyolks, Sara e Hugh de Sprouted Kitchen, Melissa de The Fauxmartha e Sarah de My New Roots.

Cada um contribuiu com uma receita e compartilhou detalhes sobre suas origens artísticas para demonstrar "como os blogueiros de culinária artística criaram um novo visual tentador para alguns dos alimentos mais simples da natureza". Em outras palavras, esses blogueiros usam seus talentos para inspirar e encorajar os leitores a comer alimentos saudáveis ​​como couve e quinoa - um empreendimento nobre em um mundo onde fast food e dietas da moda parecem proliferar diariamente.

Contribuí com uma sobremesa simples de iogurte grego de fava de baunilha coberto com molho de mel balsâmico (também visto em meu panini de manjericão de morango), cerejas frescas e pistache torrado. Morangos seriam um bom substituto para as cerejas, e eu suspeito que essas coberturas seriam ainda melhores no sorvete de baunilha. Quem quer descobrir para mim ?!

Para encontrar minha receita, bem como deliciosas saladas, wraps, tacos e guloseimas, certifique-se de verificar as páginas 35 a 52 na edição de verão da FoodieCrush Magazine. Aposto que você não será capaz de resistir a examinar todas as outras páginas bonitas também.

Por último, mas não menos importante, não se esqueça de clicar nos sites de outros blogueiros. Se você gosta das minhas receitas, tenho certeza que vai adorar as delas. Muito obrigado aos blogueiros participantes por serem um prazer trabalhar e por facilitarem meu trabalho. Não poderíamos ter feito isso sem você!


Assista o vídeo: Creme Redução de Balsâmico (Outubro 2021).