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Sobremesa tarte de maça

Sobremesa tarte de maça

Em uma tigela, esfregue o fermento com o açúcar até que se dissolva. Em seguida, adicione a manteiga amolecida, o ovo inteiro, o leite morno, o sal e por fim a farinha. Misture a massa com uma colher, amasse à mão e deixe levedar até dobrar de volume.

Durante este tempo limpamos as maçãs, colocamos no ralador grande e aquecemos com açúcar e canela.

Quando a massa crescer, divida-a em duas e espalhe em fôrmas do tamanho da bandeja em que assamos o bolo.

Forre a bandeja, coloque uma folha de massa, depois as maçãs endurecidas e resfriadas e coloque em cima da outra folha de massa e pique de um lugar para outro com um garfo. Asse por cerca de 40 minutos; o teste do palito está feito. Corte depois de esfriar no tamanho desejado.