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Donuts tenros com maçãs

Donuts tenros com maçãs


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Coloque a farinha em uma tigela e misture com as gemas. Aos poucos, adicione o leite, o creme de leite, o óleo, a cerveja, o sal e o açúcar, depois misture e leve à geladeira por 30 minutos. Bata as claras em neve e misture com a composição após retirar do frio. Lave as maçãs, descasque-as e retire o meio (coluna). Em seguida, corte em rodelas, passe pela composição e frite em uma frigideira ou frigideira.

Após a fritura, coloque sobre um guardanapo para absorver o óleo. Bom apetite!


Bolo de maçã e merengue

Esfregue as gemas com o açúcar até formarem uma pasta e vá acrescentando o óleo aos poucos.

Aos poucos, adicione o leite, bem como a farinha misturada com o fermento.

Em uma assadeira, coloque papel manteiga, espalhe bem a massa, pique com um garfo e leve ao forno por 15 minutos.

Enquanto isso, as maçãs são descascadas e sem caroço e colocadas em um ralador grande.

Coloque para endurecer junto com um pouco de canela e 2 colheres de açúcar, deixe até que o suco diminua.

Bata as claras em neve com as 8 colheres de sopa de açúcar por cerca de 10 minutos, até obter um merengue.

Retire a massa do forno, coloque as maçãs endurecidas por cima.

Colocamos também a espuma de clara de ovo por cima e levamos ao forno até dourar.


Bolo de maçã macio

Eu amo bolos de frutas, especialmente aqueles com maçãs. Isso também pode ser visto no blog porque tenho algumas receitas ativas :) Entre as receitas mais queridas e experimentadas está o Bolo de Maçã, um bolo muito bom, fofo e fácil de preparar. Depois tem aquele com coco e maçãs, um bolo parecido com o que está abaixo.

Provavelmente todos se lembram do famoso bolo de maçã que a minha avó, mãe ou vizinha fazia :), um bolo com duas folhas tenras feito com banha porque sim, durante a infância todas as massas macias eram feitas com banha e recheio de maçã. Lembro-me de ralar toneladas de maçãs (estou exagerando, sabe), mas fiquei feliz que minha mãe fez meu bolo favorito de que nunca me cansei. Porque sim, esses são os bolos da minha infância e talvez alguns de vocês da minha idade me entendam :)

A receita do bolo de maçã tenro é muito simples, meu único pedido é usar manteiga com no mínimo 80% de gordura para obter umas folhas tenras que derretem na boca.

Fiz uma porção em uma assadeira de 25 & # 21532 cm, mas recomendo que você faça a primeira porção dupla porque comemos tudo no mesmo dia.


Torta de maçã e canela - Petitchef

Há muitos anos faço torta de maçã sem açúcar e, acredite, ela é excelente! A massa folhada está certa, é feita por mim!

Que tipo de torta é essa sem açúcar para diabéticos? Recomendo que você caramelize 250 g de açúcar e depois acrescente a manteiga e as maçãs e misture até que todo o suco tenha passado. Reserve e acrescente a canela, a baunilha e a casca de limão. Faço strudels com essa composição e sirvo com sorvete, nada mais perfumado e mais saboroso. Você também pode fazer a torta com diferentes massas macias, massa folhada ou folhas de torta.


Redescubra o sabor do antigo Banat com receitas online: sopa de repolho com costela, rosquinhas, rolinhos de maçã

Receitas de páprica de batata de Dumbrăvița, “vescule” ou donuts búlgaros de Dudeștii Vechi, “Kraut Suppe mit Speck” (sopa de repolho com costelas), “Gelberüben Speise mit Greuchener Wurst” (sopa de cenoura com salsicha cozida), “Apfel im Schlafrock” (rolinho de maçã) da gastronomia Deta Suábia ou “folhas de krumpli” (sopa de batata com linguiça e ovo) e “borat füle” (bolinhos de geléia), “szilvas gomboc” (bolinhos de ameixa) da gastronomia dos húngaros de Otelec são apenas alguns das antigas receitas recuperadas e relançadas no âmbito do projeto “Património cultural Banat online”, realizado pela Associação Cultural Tradicional Negura e cofinanciado pela Câmara Municipal de Timiș

O projeto, que traz desde a culinária do Banat, antigos costumes e receitas multiétnicas, cheias de sabor, pode ser acompanhado na plataforma do Facebook dedicada ao patrimônio cultural do Banat
ou no Canal Cultural Banat do Youtube.

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Vídeo: BEST DONUTS. LAs Best Donuts! (Junho 2022).