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Frango com guarnição de arroz e molho de tomate

Frango com guarnição de arroz e molho de tomate

Prepare-se primeiro Frango com molho:

corte o peito em cubinhos, coloque na farinha, coloque meio copo de óleo na panela e deixe aquecer; coloque a cebola roxa picada no mesmo óleo e vire até que a cebola fique vítrea. adicione 2 copos de água quente e misture até obter um molho; incorpore a pasta de tomate sobre a qual colocamos os cubos de carne, agora acrescente o sal, o piercing, um pouco de sopa instantânea, 1-2 folhas de louro, o alho cortado em quatro, deixe no fogo por cerca de 5 minutos no final, adicione a salsa picada.

ARROZ:

cozinhe uma cebola pequena até que fique vítrea, adicione os 2 copos de arroz sobre os quais colocamos 4 copos de sopa quente (ou 4 copos de água quente com duas colheres de sopa de knorr de sopa instantânea, vegeta) tempere com sal e pimenta, adicione uma colher de chá de açafrão ou açafrão, misture, coloque a tampa na panela e leve ao fogo o mais baixo possível. não misture o arroz nesta hora, coloque uma toalha úmida sobre a tampa e deixe em fogo baixo por cerca de 20 minutos feche o fogão, mas não levante a tampa e a toalha por mais 15 minutos.

Donuts de vinagre com repolho podem ser perfeitos como acompanhamento

BOM APETITE!!!



Ligue o forno a 180 ° C (aqueça com ventilação) e prepare um tabuleiro resistente ao calor.

Coloque na bandeja o tomate amassado, um pouco de sal, pimenta e ervas. Misture bem com um garfo.

Lave o peito de frango, corte-o ao meio e passe um guardanapo de cozinha. Tempere dos dois lados com sal e pimenta e coloque os dois pedaços no tabuleiro preparado, sobre os tomates.

À parte, misture em uma tigela o cream cheese, o endro picado e metade da quantidade de queijo.

Distribua esta mistura sobre o peito de frango e polvilhe com o queijo restante.

Leve a assadeira ao forno por 45-50 minutos, tempo suficiente para que a carne fique suculenta no final e não fique nem um pouco seca.

Deixe o tabuleiro de lado 10-25 minutos após o cozimento, podemos servir ou colocar em forminhas.

Combina perfeitamente com qualquer guarnição: arroz, macarrão, batata, saladas, ervilhas, feijão, etc.


Almôndegas de frango ao molho de tomate com creme de leite

Apesar de trivial, a receita de almôndegas de frango com molho de tomate vence pela velocidade de cozimento
(em nenhum momento tudo está pronto), bem como pela fácil adaptação com guarnição & # 8211 macarrão, arroz, purê, batata natural. Alguns até combinam este prato com polenta. Não perca os picles!

Meus filhos sempre comem muito bem, então eu cozinho com bastante frequência.


  • Ingrediente sos
  • 1 cebola roxa
  • 30 g de manteiga
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 250 ml de extrato de tomate caseiro (com suco e polpa) - você pode substituí-lo por tomates frescos, escaldados, limpos e picados finamente
  • 200 ml de sopa de carne ou água
  • uma colher de sopa de amido alimentar
  • uma folha de louro
  • um pouco de tomilho
  • & frac12 colher de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • salsa verde
  • Para almôndegas
  • um peito de frango (grande)
  • 2 fatias de pão
  • uma batata
  • uma cebola vermelha mais mítica
  • um ovo
  • sal
  • Pimenta
  • salsa verde


Preparação almôndegas de frango ao molho de tomate com creme de leite

Prepare a composição da almôndega. Peito de frango, cebola e batata passam pela máquina de carne. Coloque-os numa tigela e acrescente a salsa picada, o pão embebido em água ou leite e esprema bem, a salsa picada, o ovo, o sal e a pimenta. Misture circularmente, à mão, até que a mistura esteja muito bem ligada. Com as mãos molhadas, ele tira da composição e forma pequenas almôndegas redondas.

Em uma panela, aqueça a manteiga e o óleo em uma panela. Quando estiverem quentes, acrescente a cebola picadinha e cozinhe até amolecer bem, mexendo sempre. Tempere com suco de tomate (ou tomates frescos). Adicione a folha de louro. Ferva por 5 minutos, depois adicione a sopa e cozinhe por 10 minutos. Adicione o tomilho, o açúcar e ajuste o sabor do sal e da pimenta.

Misture o amido com as natas, dilua com o molho, coloque tudo na frigideira mexendo delicadamente. O molho vai engrossar um pouco. Deixe ferver por 2 minutos e depois desligue o fogo.

Enquanto o molho está fervendo, frite as almôndegas em óleo quente por todos os lados. Retire no guardanapo absorvente, deixe por um tempo, depois coloque no molho. Mexa, polvilhe com a salsa picada, tampe e deixe por 10 minutos, depois sirva com sua guarnição preferida.


Peito de frango (ou frango inteiro), lave e corte em porções (em metades ou quartos), depois tempere com um pouco sal e pimenta, fritar em uma frigideira de teflon de parede alta (usada para o fim) em manteiga e óleo quente, por todos os lados (pois vai mudar de cor .. para ficar esbranquiçada) aprox. 10-15 minutos.

Após a fritura, os pedaços de peito de frango são retirados separadamente em uma tigela.

Doces em uma caixa de calendário

Buquê de frutas de chocolate

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Na gordura restante, será adicionado cebola limpo e picadinho, mexendo sempre (para não queimar, mas para ficar translúcido).

Tomates descascado e picado irá adicionar peixe cebola, seguindo o resto dos ingredientes: molho de soja, pasta de tomate, mel líquido, vinagre balsâmico, colorau, vinho branco e água, misturando com uma espátula, deixando ferver por aprox. 20-25 minutos (até que se forme um molho levemente viscoso, não muito espesso, possivelmente um pouco mais de água pode ser adicionada).

No meio do tempo, eles serão adicionados à panela porções de peito de frango (frito e deixado em repouso), para ferver juntos e tirar de os sabores dos ingredientes.

Enquanto isso, em uma panela, ferva o arroz (seguindo as instruções da embalagem), melhorando seu sabor com: sal, pimenta, alguns cravos (4-5 pcs) e sementes de cominho (opcional).

Em um prato raso branco, coloque o arroz, molho de peixe e pedaços de peito de frango.

Frango com arroz e molho picante, pode ser acompanhado por arroz e com brócolis cozido e refogado em um pouco de manteiga, tornando-se assim um alimento para um almoço completo de domingo (proteínas e vitaminas).

Para um visual ainda mais apetitoso, o frango com arroz e molho picante pode ser decorado com salsa picada na hora.


Receita de almôndega com molho de arroz e enfeite & # 8211

  1. Numa frigideira aqueça o azeite e aqueça um pouco a cebola. Corte a carne defumada em pequenos pedaços e triture no liquidificador.
  1. Numa tigela, misture a vitela picada, a carne fumada, a cebola endurecida, o ovo, o pão ralado, a água, o tomilho, a salsa, o sal e a pimenta e amasse muito bem durante 10 minutos. Se tivermos tempo, deixamos a composição das almôndegas na geladeira por meia hora, para combinar os sabores e juntar um pouco. Em seguida, formamos almôndegas redondas do tamanho de uma noz.

Dica: O segredo para obter almôndegas soltas e fofas é adicionar um líquido à composição da almôndega (água, vinho, leite, tomate ralado) e amassar a composição por cerca de 10 minutos.


Forro de peito de frango

Forro de peito de frango receitas: como cozinhar forro de peito de frango e as receitas mais saborosas para guarnição de frango assado, peito de frango marinado, guarnição de porco, guarnição de salmão, molho de coxa de frango, isca de coxa de frango assada, peito de frango, temperos de frango, molhos de frango, comida de frango.

Pãozinho de Frango com Enfeite de Vegetais

um peito de frango, 50g de queijo, 50g de presunto de frango, 4 rodelas de donut, sal, óleo, gergelim, papel alumínio. para a guarnição: algumas batatas, uma cenoura e ervilhas.

Frango Recheado Com Enfeite E Molho

Refeições, Pratos de peito de frango, queijo gouda (em vez de queijo), queijo feta, creme de leite, endro, alho, especiarias (opcional), conhaque, batatas para enfeitar

Peito de frango recheado com telemea, queijo e cogumelos

Refeições, Ingredientes de pratos de carne (10 porções) 850 g de peito de frango 100 g de queijo 150 g telemea 100 g de cogumelos selvagens 50 g de folhas de espinafre para enfeitar: 700 g de berinjela 200 g de queijo para molho: 100 g de demiglace de frango

Rolinho de peru com legumes

Batata, Enfeite 1,5 kg de peito de frango ou calda de peru recheio: 4 cenouras 1 cebola roxa 1 cebola branca 1 raiz de aipo 1 ovo 1 colher de sopa de farinha enfeite algumas batatas, pimenta vermelha e dentes de alho amarelos

Espetos com peito de frango e vegetais

Alimentos, pratos de carne 2 peças de peito de frango desossado 2 pimentões 1 cebola 1 tempero vermelho enfeite: batatas fritas e cogumelos com queijo e cebolinha no forno

Frango com avelãs e guarnição de arroz

Pratos de carne 1 peito de frango cortado em pedaços pequenos 200 gr de palha e avelãs salgadas 1 cebola 1 cenoura 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de chá de farinha 1 colher de sopa de caldo 1 xícara de canja de galinha 1 fio de cebola verde um pouco de óleo de sal pimenta para enfeitar: 1 / 2 canas.

Peito de frango grelhado e batata gratinada

Alimentos, pratos de carne 3 filetes de peito de frango 2 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de vinagre balsâmico sal, pimenta guarnição: mistura de vegetais gratinar batatas com parmesão

Pacotes de peito de frango com molho de espinafre e iogurte

Tomilho, Batata, Ingredientes de arroz para embalagens de frango: 300 gr. espinafre. um peito de frango 200 gr. queijo 2 ovos 1/2 cebola 2 dentes de alho sal pimenta farinha pão ralado óleo para guarnição: batata / arroz para molho de iogurte: 300 gr. iogurte ou um pouco de alho amassado.

Peito de frango com legumes

Alimentos, pratos de vegetais 1 guarnição de peito de frango: 1 pimentão, 1 cenoura, 1 pimentão vermelho

Schnitzel de frango recheado com presunto e queijo (mistura de sabores!)

Queijo, Pão para 2 pessoas -1 peito de frango -100 g Presunto de Praga -100g de queijo -2 ovos -100 g de pão ralado -sal-piper-óleo de fritar frito -200 g de brócolis -200 g de couve-flor -50g de manteiga

Ensopado Saboroso (para Duas Pessoas)

Tomilho, pimenta, vinho branco 2 cebolas 1 cenoura 4 pimentas kapia um peito de frango 2 colheres de sopa de pasta de tomate uma colher de sopa de mostarda 50 ml de óleo 50 ml de vinho branco sal pimenta tomilho guarnição: 100 g de arroz unkle estado (em um saco) 50 g de manteiga de pimenta a folha de louro

Frango Galantina / com guarnição

Pratos de carne -uma galinha -uma colher de mostarda -satfide 50 g -uma cenoura -piper 10 g -perimentas de frango -pilhas 50 g -nocinhas em forma de cubo -2 ovos -um sachê de gelatina para enfeitar - novas 350g de batatas cortadas em pedaços - bacon / costela 300g corte julien -capa 100g tatata.

Scalopina com molho de limão

Rum para cada porção, considere 100-150 g de peito de frango, guarnição de batatas fritas ou vários vegetais, suco fervido de meio limão para os sabores de sal de decoração.

Rolinhos de frango com manteiga, salsa e limão, coberto com batatas fritas (irresistível).

Batata, Limão, Pão para 2 pessoas -1 Peito de Frango -1 Salsa Link -1 Limão -100g Manteiga -piper -sal -1 Ovo - Pão ralado - Óleo Frito -2 Batatas -1 Cenoura

Peito de frango natural com salada de tomate

Peito de frango, vinagre, frango 1 peito de frango 4-5 especiarias vermelhas para frango 5 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de vinagre sal pimenta páprica

Pernil de frango grelhado com batata tampada.

Pernas de frango, Frango, Enfeite 8 coxas de frango temperos a gosto (sal, pimenta, alho, tomilho, páprica ou picante) enfeite: 5 batatas vermelhas maiores 200g de leite de cabra 1 colher de chá de manteiga 2-3 colheres de sopa de iogurte ou creme de leite e pimenta a gosto

Coloque o pão com a cenoura ralada e decore

Batata, pimentão, cenoura 1 porção de frango cozido 1 cenoura ralada 4 colheres de sopa de farinha 4 colheres de pão ralado 3 ovos especiarias: sal pimenta páprica pimenta alho especiarias granuladas para bife 100 ml óleo de guarnição: 2 cenouras 1 batata 1 cebola algumas folhas de espinafre ou loboda.

Schnitzel de peito de frango com purê de batata e danone

Pratos de carne tentei atrair a minha sobrinha para comer sendo caprichoso experimentei este prato. 1 fatia de peito de frango (resultando em cerca de 5 fatias de um peito) sal pimenta farinha de óleo opcional para fritar 1 ovo. para o purê enfeite: 2 batatas.

Espetos de peito de frango grelhado

(para 2-3 porções): 1 peito de frango 2 pimentões vermelhos 2 cebolas 4 fatias de manteiga com temperos verdes de frango (knorr magic bag para frango com ervas) 10 palitos para espetos

Rolinho de peito de frango com queijo e guarnição de frutas

Tomilho, Marmelo, Queijo 2 pedaços de pele e pele de frango desossada 100 g de queijo 150 g de bacon 2 donuts 1-2 pimentões 1 tomate e alguns tomates pequenos para decoração 1 link salsa 2 maçãs 1 marmelo 1 cenoura 1 folha de espinafre 4 colheres de sopa de azeite sal pimenta tomilho páprica

Frango grelhado com pasta de leurda

uma receita com pasta de leurda que confere sabor e sabor especial ao frango grelhado. um peito de frango sem pele e osso em pasta de batatas leurda para guarnecer sal pimenta

Schnitzel de peito de frango natural com legumes refogados

Peito de frango, cogumelos, abobrinha 1 peito de frango 1 tomate 2 pimentões amarelos / vermelhos 2 cenouras 1 cebola 100 g abobrinha 150 g cogumelos 4-5 dentes de alho alguns raminhos de salsa especiarias para frango 5 colheres de sopa de azeite sal páprica pimenta

Peito de frango grelhado natural

Tomilho, peito de frango, páprica 1 peito de frango especiarias grelhadas 3 colheres de sopa de azeite de oliva 10 g manteiga tomilho páprica sal pimenta

Peito de frango com queijo e crosta de nozes e arroz com tomate

Refeições, Pratos de carne - 1 peito de frango - sal - 250 ml de creme de leite - 1 colher de sopa de ketchup - 1 dente de alho - salsa - pimenta - 50 gr de nozes moídas - 1 colher de chá de açúcar - 100 gr ingredientes de queijo defumado para enfeitar: - 1 cebola - azeitona óleo - 1 capsicum -.

Peito de frango assado com cogumelos

Batata, peito de frango, salsa o1 peito de frango cogumelos cerca de 400 g 200-300 g de creme de leite o2 colheres de sopa de óleo condimentos de frango o800 g de batatas o1 colher de sopa de farinha opatrunjel osare e queijo

Peito de frango com arroz e guarnição de ervilha

Pratos de peito de frango desossado - 300 gramas de pão ralado - 50 gramas de arroz - uma xícara de café de 200 ml (ver foto) água - 3 xícaras de café (igual ao anterior) ervilhas - 300 gramas de manteiga - 50 gramas de delicado vegetal salgado óleo de girassol de couve-flor em vinagre.

Frango com molho de curry e guarnição de arroz

Pratos de carne 2 peito de frango manteiga 2 colheres de sopa de farinha 200 ml de creme azedo curry (ou pimenta) sal pimenta pimenta pasta verde salsa especiarias arroz churrasco

Peito de frango com mel e mostarda ao molho branco

Pratos de carne, Pratos de vegetais -1 peito de frango -sal sal -30 gr de manteiga -1 colher de sopa de mel -1 colher de sopa de mostarda -200 ml de vinho branco -2 colheres de sopa de farinha ralada / amido -250 ml de creme de cozinha - salsa - guarnição de suco de limão: -300 gr ervilhas frescas / congeladas -150 gr minicenouras -50.

Frango italiano

Pratos de carne Ingredientes para 4 porções 800gr de peito de frango 200gr de cogumelos 200gr de queijo um cacho de salsa 1 gr de pimenta para o molho 100 gr de creme de leite 100 gr de maionese 2 dentes de alho 1 gr de pimenta 5 gr de sal guarnição 500 gr de batatas

Fígado de frango com guarnição de arroz

Pratos de carne 400 g de fígado de frango 3 colheres de sopa de azeite de oliva, sal guarnição: 100 g de arroz - unkle ben em um saco de 50 g de manteiga, sal

Peito de frango crocante

Peito de frango, Frango de que precisamos: 1 peito de frango 2 ovos sal e pimenta a gosto 1 colher de chá de páprica 2 colheres de sopa de farinha 100 g de flocos de milho

Frango com curry ao estilo indiano (Murgh Kari)

Frango, Pratos de carne, Pratos de arroz 500 g de peito de frango 1 cebola 2 dentes de alho um pedaço de gengibre 1 colher de chá de curry 1 colher de chá de cominho 1 colher de chá de açafrão 1 colher de chá de coentro 250 ml de iogurte 250 g de polpa de tomate 1 colher de chá de garam masala 1 colher de sopa de suco de limão sal pimenta.

Peito de frango no ninho

Peito de frango, repolho, frango um peito de frango 1/2 repolho pequeno 200 g de sal de macarrão, pimenta, 2-3 colheres de sopa de azeite de oliva e suco de limão

Rolo de peito de frango

Peito de frango, Fatias de frango com bacon Peito de frango fatiado ou queijo ralado.

Pãozinho de brócolis e peito de frango

Peito de frango, Frango 1 peito de frango, 3 cebolas, 4 ovos, 300 gr. brócolis, 3 colheres de sopa de farinha, fermento em pó, 4 colheres de sopa de creme de leite, pimenta, sal

Peito de frango e schnitzel de queijo

Farinha de trigo, peito de frango, queijo um peito de frango 100 g de queijo 2 ovos farinha de trigo sal, óleo de pimenta para fritar

Peito de frango com guarnição de vegetais

Pratos de carne 2 peitos de frango 2 colheres de sopa de óleo 400g & nbspnaut 150 g de manteiga & nbsp 2 cenouras uma cebola uma couve-flor & nbsp 2 colheres de sopa de pinhões uma batata doce meio brócolis uma pimenta vermelha um cacho salsa cominho pimenta sal pimenta colorau

Peito de frango natural com presunto e vegetais

Peito de frango, cogumelos, abobrinha 1 peito de frango 250 g costelas ou presunto cozido e defumado 1 tomate 2 pimentões amarelos / vermelhos 2 cenouras 1 cebola 100 g abobrinha 150 g cogumelos 4-5 dentes de alho alguns raminhos de salsa temperos para carne de frango 5 colheres de sopa de sal de azeite.

Frango com guarnição de vegetais

Pratos de carne, vegetais e vegetais 4 peitos de frango 1 copo de vinho branco 2 copos de água especiarias óleo: sal pimenta tomilho orégano colorau colorau alecrim guarnição: mistura de vegetais com arroz ervilhas, cenoura e milho

Rolinho de frango com molho de rosas e arroz com legumes

Refeições, Rolo de carne: 150 g de peito de frango 25 g de presunto prensado 25 g de cogumelos 10 g de queijo sal pimenta para molho de tomate: 100 g de molho de tomate 50 g de creme doce 5 ml de conhaque sal pimenta para arroz enfeite: 70 g de arroz um pouco de cebola 1 cenoura pequena 1 pimenta.

Rolinho de peito de frango com cogumelos

Os pratos de carne oferecem um prato que não é propriamente "verão", mas podemos montar como acompanhamento um salteado dos vegetais que quiseres. Prefiro um refogado de feijão verde com cebola e endro. você pode se juntar a ele o que quiser. aqui estão os ingredientes: - a.

Rolo de peito de frango

Tomilho, peito de frango, bacon 1 peito de frango 1 cebola 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de pão ralado, manteiga 100 g bacon sal de tomilho, pimenta

Peito de Frango com Pimenta Caiena e Enfeite de Quinoa

Vinho branco, mirtilo, vinho 1 peito de frango grande 125 g azeitonas pretas sem caroço 2 cebolas 1 colher de chá de pimenta caiena kotany 1 colher de chá de tomilho kotany 150 ml de vinho branco 1 folha de louro 3-4 dentes de alho 1 cenoura 300 ml polpa vermelha cirio 1/2 cana quinoa 1 1/2 cana de sopa de.

Peito de frango grelhado com purê de batata

Comida para bebé, Comida 1 peito de frango, óleo para untar, especiarias para frango, 500 g de batata, 30 g de manteiga, um copo de leite, uma pitada de sal

Schnitzel de peito de frango

Queijo 1 kg de peito de frango especiarias para frango 6 colheres de sopa de pão ralado 50 gr de queijo alho em pó 2 ovos

Peito de frango grelhado com legumes

Peito de frango, frango 1 peito de frango 2-3 fatias de berinjela 2-3 fatias de abobrinha 2-3 fatias de pimentão vermelho 1 molho de cebola: 1-2 colheres de sopa de creme mais magro 1 iogurte desnatado 1-2 colheres de chá pimenta de raiz-forte

Peito de peru xangai

Pratos de carne 1 pedaço de peito de peru (1 kg). 3 ovos. 2 colheres de sopa de molho de soja. 2 colheres de sopa de mostarda. sal e pimenta moída na hora. óleo de amido para fritar (palma não hidrogenada). endro e estragão seco. sésamo. 1 kg de batatas, para fritar (guarnecer).

Rolinhos de peito de frango

Peito de Frango, Queijo, Presunto Peito de Frango Queijo Presunto Cogumelos e palitos de dente em conserva opcional :))

Schnitzel de peito de frango assado

Peito de frango, páprica, frango peito de frango 2 ovos 3 colheres de sopa de farinha 3 colheres de sopa de pão ralado sal pimenta pimenta

Peito de frango italiano

Refeições, Pratos de carne para 2 porções: 1 peito de frango grande, queijo (algumas fatias), tomate, manjericão, manteiga frita (50 gr), sal e pimenta, 4-5 batatas adequadas.


Ingredientes de peito de frango em molho de tomate com alho e receita rápida # 8211

  • 600 & # 8211 700 gramas de peito de frango (cerca de 150 & # 8211 175 gramas / porção)
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola de tamanho médio, picadinha
  • 3 dentes de alho de tamanho médio, esmagados
  • 400 gramas de tomate em caldo (1 lata de tomate)
  • 4-5 folhas frescas de manjericão ou 1 colher de chá de manjericão seco
  • sal e pimenta moída na hora a gosto
  • opcional, 1 colher de chá de açúcar
  • manjericão fresco ou outras verduras para terminar

Como preparar peito de frango ao molho de tomate com alho "Marinara"

1. Corte as fatias de peito de frango, cortando-as em fatias de cerca de 1,5-2 cm, tanto quanto possível com uma espessura uniforme. Não precisamos bater neles com um martelo. Regue o peito de frango com toalhas de papel e tempere com sal e pimenta a gosto. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto, adicione 2 colheres de sopa de azeite e doure as fatias de peito de frango por 2-3 minutos em ambos os lados. Só o suficiente para dourar um pouco, depois leve-os para um prato e cubra-os levemente.

Preparação de molho

2. Na frigideira já quente em que douramos o frango, junte o restante azeite, a cebola picada e o alho amassado. Abaixe o fogo, acrescente uma pitada de sal, misture bem e frite em temperatura baixa até que a cebola fique translúcida. Não perdemos de vista a panela e mexemos sempre, a cebola não deve dourar, mas amolece bem!

3. Quando a cebola amolecer, junte os tomates aos cubos com o caldo em que foram conservados. Adicione 4-5 folhas de manjericão fresco ou 1 colher de chá de manjericão seco e cozinhe nosso molho de tomate marinara sob a tampa, em fogo baixo, por 10 minutos.

Cozinhar peito de frango com molho

4. Quando o molho estiver pronto, acrescente as fatias de peito de frango dourado ao molho, junto com o suco que elas (possivelmente) deixaram no prato onde as guardei. Adicione 3-4 colheres de sopa de água quente à panela, leve para ferver e cubra com uma tampa. Cozinhe nosso peito de frango no molho de tomate com alho por 10 minutos.

5. Desligue o fogo, tempere o molho com sal, pimenta e, se necessário, com 1 colher de chá de açúcar, cujo papel é equilibrar a acidez do tomate. Se você usou um tomate de muito boa qualidade, não precisará de açúcar. Polvilhe o prato com manjericão ou salsa picada na hora, se preferir. A comida está pronta para servir!

SERVIR

Este peito de frango com molho "marinara" é servido quente. Acompanha durante minutos todos os tipos de acompanhamentos, por exemplo, arroz cozido, uma polenta ou nhoque ou outro tipo de massa cozida. Servi com um pedaço de pudim de abóbora com arroz e almocei bem!


Frango com manteiga (frango com tomate e molho de manteiga)

Há muito tempo que olhava para a receita do frango com manteiga, porque parecia e parecia deliciosa e tinha a certeza de que seria do meu agrado. Recentemente me lembrei e parei de pensar, comprei meus ingredientes e preparei de acordo com uma receita rápida que encontrei no The Kitchn. Eu vi que também existem variantes em que o frango é deixado para marinar durante a noite e acho que vou tentar essa também, mas desta vez escolhi o método mais rápido. Saiu um prato delicioso, que servi com arroz.

Gostei tanto que coloquei na minha lista de pratos repetidos e é por isso que queria muito escrever no blog. Da próxima vez que eu preparar frango com manteiga, quero servi-lo com pães naan, acho que eles vão ficar bem juntos.


  • 700 gr de peito de frango
  • 5 colheres de sopa de manteiga
  • 400 ml de suco de tomate
  • uma colher de sopa de pasta de tomate
  • uma cebola média
  • 3 dentes de alho
  • um pedaço de gengibre de cerca de 2-3 cm
  • uma colher de chá de cominho em pó
  • uma colher de chá de garam masala
  • uma colher de chá de açafrão em pó
  • um pau de canela
  • 120 ml de creme líquido
  • uma colher de sopa de suco de limão
  • uma colher de sopa de salsa picada
  • sal
  • Pimenta
  1. Misture o cominho com garam masala e açafrão em uma tigela.
  2. Corte a carne em cubos grandes e coloque em uma tigela. Deite 2 colheres de chá da mistura de especiarias, sal e pimenta e massaje bem todas as peças.
  3. Coloque uma panela em fogo médio ao mar e derreta 4 colheres de sopa de manteiga. Adicione os pedaços de carne e doure por todos os lados por 10 minutos.
  4. Pique a cebola, amasse o alho, limpe o gengibre e coloque no ralador pequeno.
  5. Quando dourar, retire a carne para um prato.
  6. Coloque a cebola, o alho e o gengibre na panela e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.
  7. Adicione a pasta de tomate, o pau de canela e o resto da mistura de especiarias. Frite por mais um minuto.
  8. Adicione o molho de tomate, coloque o frango na panela, misture e cozinhe por mais 12 minutos.
  9. Adicione o creme de leite, uma colher de sopa de manteiga, suco de limão e sal. Mexa e desligue o fogo.
  10. Sirva com salsa picada (ou coentro fresco), junto com arroz basmati ou jasmim cozido ou pães naan.

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Arroz com Molho e Peito de Frango

Recomendamos esta deliciosa receita: Arroz com molho e peito de frango.

Ingrediente:
1 peito de frango
1 copo fica branco
1 copo de molho vermelho
ESPECIARIAS
1 xícara de arroz preferido
1 cenoura
1 pimenta
1 cebola

Método de preparação
O arroz é lavado e junto com os legumes lavados e cortados são fervidos com 2 xícaras de água, os legumes são deixados para ferver, o arroz fica um pouco & # 8222aldente & # 8221, esta é a variedade. Após a fervura, tempere a gosto.
Enquanto isso, faça o molho: o peito de frango lavado e cortado em pedaços menores é dado através da farinha branca, coloque 1 colher de sopa de óleo quente, acrescente o peito de frango e deixe até dourar. Coloque o molho de tomate e o vinho sobre o peito, deixe ferver até ficar com a consistência de um molho, tempere com sal, pimenta e manjericão verde.
Desejo-lhe bom apetite!