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Receita balsâmica de morango em conserva e iogurte crostini

Receita balsâmica de morango em conserva e iogurte crostini

Ingredientes

  • 1 quilo de morangos frescos, divididos pela metade
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 2 raminhos de tomilho fresco
  • 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico de boa qualidade
  • 1 baguete, cortada em fatias de 1/4 de polegada
  • Dois recipientes de 8 onças de iogurte grego de morango

Instruções

Coloque os morangos em uma panela pequena com o açúcar e os raminhos de tomilho. Deixe ferver e cozinhe até que os morangos e o líquido engrossem e cubra as costas de uma colher (cerca de 30 minutos). Remova as molas de tomilho e junte o vinagre balsâmico. Deixe esfriar.

Pré-aqueça a grelha em fogo médio alto, cerca de 400 graus. Pincele as fatias de baguete levemente com azeite e grelhe até dourar e ficar crocante.

Quando o crostini esfriar, espalhe o iogurte e um monte de morangos balsâmicos.

Fatos Nutricionais

Porções 8

Calorias por dose 203

Equivalente de folato (total) 78 µg 19%

Riboflavina (B2) 0,2 mg 10,4%


Morangos torrados balsâmicos Publicado: 21 de junho de 2015 · Modificado: 20 de abril de 2019 por Bintu · Esta postagem pode conter links de afiliados. Estes balsâmicos Morangos torrados são saborosos e doces, ótimos para comer sozinhos, em cima de iogurte, waffles ou em produtos assados. Adequado para dietas veganas e sem glúten. Esses morangos balsâmicos torrados vieram com toda uma carga de drama. Eu tinha esse plano. Acorde às 5 da manhã, faça quatro receitas, estilize, fotografe e edite e empacote tudo às 7h30, antes que as crianças descam para o café da manhã. E tudo correu bem e fiquei muito feliz por acertar o alvo às 6h30. Então eu coloquei os morangos assados, corri escada acima e alcancei o armário e NENHUMA câmera. Esta blogueira de comida dufus tinha deixado sua câmera em Londres. Cue muito estresse, muitos telefonemas de pânico de manhã cedo, um pouco de direção (e inevitável me perdendo devido ao pânico), aula de natação, uma festa de aniversário de criança & # 8217 etc., antes de eu conseguir pegar uma câmera emprestada e terminar tirando as fotos às 16h. Apenas 9 horas depois do que eu esperava. Depois, sentei-me e comi cada morango torrado balsâmico que você vê naquela foto. Direto da jarra em grandes bocados. Eles valiam cada pedaço de estresse. Florida Strawberry Crostini

Crostini de morango saboroso e doce da Flórida com xarope balsâmico

Vencedor, Divisão Home-Cook - Starters
Barbara Estabrook, Rhinelander, Wisconsin

  • 1/2 xícara de vinagre balsâmico
  • 1 recipiente (8 onças) de iogurte grego natural sem gordura
  • 1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
  • 4 fatias de bacon defumado de madeira nobre, cozido e esfarelado
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 36 (1/4 de polegada de espessura) fatias de baguete francesa, torrada
  • 1 recipiente (16 onças) de morangos frescos de inverno da Flórida, cortados em fatias de 1/4 de polegada de espessura (cerca de 2 1/2 xícaras)
  • 3 colheres de sopa de manjericão fresco

Em uma panela pequena, leve o vinagre para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo e cozinhe por 3 a 4 minutos ou até que o vinagre seja reduzido para 1/4 de xícara. Retire do fogo e reserve.

Em uma tigela pequena, misture o iogurte e o cream cheese, mexendo até ficar homogêneo. Adicione o bacon e o açúcar de confeiteiro, mexendo até combinado. Espalhe a mistura de iogurte uniformemente sobre as fatias de baguete torradas. Cubra cada um com morangos fatiados. Polvilhe cada um com manjericão e regue com calda balsâmica. Sirva imediatamente.

Barbara Estabrook, Rhinelander, Wisconsin, varreu a divisão de cozinheiros domésticos ao ganhar a melhor receita em duas categorias - entradas / salsas e saladas. Os juízes escolheram o Estabrook's Crostini de morango saboroso e doce da Flórida com xarope balsâmico como a melhor receita inicial. Sua entrada para Salada de Aspargos Assados ​​com Morangos Frescos do Inverno da Flórida foi a salada vencedora e foi eleita a melhor receita geral na divisão de cozinheiros domésticos. Os ganhos de Estabrook totalizaram $ 2.000.

Estabrook gosta de recriar receitas que encontra em livros de receitas antigos. Apaixonado por culinária e panificação, desde a aposentadoria precoce do mercado imobiliário. Ela competiu em oito concursos de culinária nacional & # 8217s, incluindo o National Beef e o Pillsbury Bake-Off duas vezes, e ganhou vários outros concursos de culinária. Em 2007, ela ganhou o grande prêmio no concurso Applebee & # 8217s Big Burger Showdown, co-patrocinado pela Food Network. Uma receita de frango que ela criou chegou às finais regionais do concurso Nacional de Frango.

Estabrook diz: “Concurso de culinária é um hobby e eu enfrento todos os concursos em que participo com muito entusiasmo. Eu sou competitivo e permaneço focado e calmo enquanto estou na arena de cozinhar. ”

Vivendo no norte de Wisconsin, Estabrook busca frutos silvestres na temporada, colhe cogumelos silvestres, avelãs e cranberries. A revista Wisconsin Department of Natural Resources publicou dois artigos que ela escreveu desde a aposentadoria, um sobre a colheita de frutos silvestres e outro sobre a secagem de flores silvestres e ervas daninhas.


Cozinhar Com Vinagres Com Infusão.

O vinagre, assim como o sal, é um intensificador de sabor, então use vinagres infundidos para adicionar sabor sem adicionar sal, açúcar ou gordura às suas receitas favoritas. Sem conservantes, apenas sabor natural puro. Substitua vinagre infundido por suco de limão ou lima, vinagre puro ou vinho em qualquer receita.

Os vinagres ou reduções mencionados nas receitas abaixo são apenas uma orientação (ou meus favoritos pessoais). Os sabores são intercambiáveis, então experimente e divirta-se!

SPICY GLAZE ou MOLHO DE MERGULHO

2 colheres de sopa de manteiga de Habanera (ou a gosto)

2 colheres de sopa de conservas de pêssego (eu uso sem açúcar)

Bata até ficar bem misturado. Pincele o frango, a carne ou o camarão antes de grelhar ou use como molho para a carne. Também é bom para mergulhar vegetais.

1 12 onças recipiente de chantilly

4-5 colheres de sopa de vinagre com sabor de frutas (Morango, framboesa e limão com mel são maravilhosos)

Adoce a gosto com açúcar, mel ou seu adoçante favorito. Eu uso Stevia.

Deixe o cream cheese aquecer em temperatura ambiente até ficar macio. Junte o vinagre até ficar homogêneo e adoçar a gosto. Eu uso cerca de 4 colheres de sopa de Stevia a 5 colheres de vinagre.

PARA MERGULHO SALGADO: Usar Vinagre de alho e cebola, sem adoçante e tinha um pouco de cebola picada, alho ou pimentão. Excelente como molho ou para rechear mini pimentões.

2 colheres de chá de pimenta preta rachada
4 bifes de lombo, tira ou lombo de vaca, cortados com 2,5 cm de espessura
Sal a gosto
1 xícara de queijo azul esfarelado (4 onças)
Redução Balsâmica de Chocolate (também excelente com Redução de Espresso, Redução de Alho ou Redução Balsâmica)

Polvilhe a carne com pimenta-do-reino rachada. Tempere a gosto com sal. Para um grelhador a carvão, grelhe o bife na grelha de uma grelha sem tampa diretamente sobre o carvão médio até ficar cozido desejado. Aguarde 10 a 12 minutos para raros médios ou 12 a 15 minutos para médios. (Para um grelhador a gás, pré-aqueça o grelhador. Reduza o fogo para médio. Coloque os bifes na grelha sobre o fogo. Cubra a grelha como acima.) Durante os últimos 3 minutos de grelhar, polvilhe queijo azul sobre os bifes.

Para servir, regue cada bife com 1 colher de chá de Redução Balsâmica de Chocolate. Rende 4 porções.

PRATOS DE SALADA DE FRANGO DE MORANGO

4 peitos de frango grelhados ou grelhados

Molho de Vinagre de Frutas (receita abaixo)

Manteiga folhas de alface, lavadas e torradas

2 xícaras de morangos, cortados ao meio

2 kiwis, descascados e fatiados

Prepare os peitos de frango e o molho de vinagre de frutas reservado.

Forre os pratos individuais com folhas de alface. Corte cada peito de frango em fatias de 1/2 polegada de espessura. Remonte cada peito de frango no centro de um prato, separando ligeiramente as fatias. Arrume os morangos e as fatias de kiwi ao lado do frango. Regue com um pouco do molho. Passe o molho restante na mesa.

Molho De Vinagre De Frutas. Combine 1/2 xícara azeite 1/4 xícara MORANGO ou VINAGRE DE FRAMBOESA 2 colheres de sopa açúcar, 1/2 colher de chá cada sal, colorau, e mostarda seca e 1 finamente picado cebola verde. Misture até ficar bem misturado.

Este é um prato excelente e o Molho de Manteiga de Amendoim fica muito bom em um refogado asiático.

1 receita de molho de manteiga de amendoim (abaixo)

6 xícaras de repolho picado com cenoura (mistura de salada de repolho)

1 xícara de ervilhas frescas, aparadas e cortadas em fatias finas no sentido do comprimento

1/2 xícara de jicama desfiado grosseiramente, descascado

1/4 xícara de cebola verde em fatias finas

1/4 xícara de amêndoas fatiadas, torradas

Prepare o molho de manteiga de amendoim. Misture o repolho picado, as ervilhas, a jicama e as cebolas verdes com o molho. Tampe e leve à geladeira por 30 a 60 minutos.

Pouco antes de servir, polvilhe com amêndoas torradas. Rende de 6 a 8 porções.

Molho de manteiga de amendoim: Em uma tigela grande, misture 1/3 xícara de manteiga de amendoim, 1 colher de chá de curry em pó e 1/2 colher de chá de cada sal, alho em pó e gengibre em pó em 1/3 xícara de água, 2 colheres de sopa Limão, mel balsâmico, abacaxi chipotle ou abacaxi com gengibree 2 colheres de sopa de azeite até ficar homogêneo.

1 Colher de Sopa. Mostarda tipo dijon

3 colheres de sopa QUALQUER SABOR COM INFUSÃO DE VINAGRE

4 colheres de sopa azeite de oliva ou azeite de salada

Combine a mostarda e o vinagre em uma tigela pequena. Adicione o óleo lentamente, enquanto mexa. Adicione açúcar ou mel a gosto. Você pode adicionar suas ervas favoritas para realçar o sabor do vinagre. Ajuste o tempero com sal e pimenta do reino. Rende 2-3 porções.

Em uma panela de 1 litro, derreta 1 colher de sopa geleia de framboesa ou geléia em fogo alto, mexendo sempre, retire do fogo e junte 3 colheres de sopa RASPBERRY BALSAMIC. Adicione 1/2 xícara azeite e 1 colher de sopa cebola picada ou cebola roxa misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Se feito com antecedência, cubra e leve à geladeira por até 2 dias. OU, faça um molho de mirtilo ou morango mudando os sabores de geléia e vinagre.

Em um liquidificador ou processador de alimentos, combine 1 colher de sopa Dijon mostarda, 1/4 xícara cada vinagre infundido e agua, 1 colher de chá açúcar, 1/2 colher de chá moída grosseiramente Pimenta gire até ficar bem misturado. Com o motor funcionando lentamente, despeje 1/4 de xícara azeite, girando até misturar. Leve à geladeira por até 3 dias. Agite bem antes de servir. Rende cerca de 3/4 de xícara.

1 lata (cerca de 1 #) garbanzos, drenado

2/3 xícara de nozes picadas

Pequenas folhas internas de 2 cabeças de alface romana, lavadas e torradas

Molho de Limão (receita abaixo)

Prepare o molho de limão. Em uma tigela, amasse os garbanzos até que fiquem grosseiramente mexendo nas nozes. Adicione o molho e misture até ficar bem misturado. Se feito com antecedência, cubra e leve à geladeira por até 6 horas, deixe chegar à temperatura ambiente antes de servir.

Coloque a salada no centro de uma tigela rasa com folhas de alface para usar como colheres. 6 porções de aperitivo.

Molho de limão : Em uma tigela pequena, combine 6 colheres de sopa Limão Mel Branco Balsâmico 1/4 xícara azeite 2 dentes de alho picado e 1 colher de chá sal ou para provar. Misture até ficar bem misturado.

3 colheres de sopa GENGIBRE DE ABACAXI VINEGAR ou VINAGRE DE MEL GENGIBRE

4 xícaras de abobrinha ralada grosseiramente

1/4 xícara de cebola verde em fatias finas

2 a 3 maçãs tart de tamanho médio

Combine: maionese, vinagre, açúcar e sementes de cominho misture até ficar bem misturado.

Em uma tigela grande, misture as abobrinhas e as cebolas. Tire o caroço das maçãs, descasque, se desejar, e corte em pedaços de 1/2 polegada (você deve ter cerca de 3 xícaras). Adicione as maçãs à mistura de abobrinha, despeje o molho sobre a salada e misture levemente até ficar bem revestido. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas e até 4 horas. Com uma escumadeira, transfira a salada para uma tigela. Rende 6 porções.

Não deixe as ameixas assustarem você. Este é um prato excelente!

2 a 2-1 / 2 libras. presunto desossado, de preferência defumado

1 cenoura, raspada e cortada

1/2 xícara FRAMBOESA, CEREJA PRETA, TRIPLE BERRY, ou VINAGRE DO GENGIBRE DO ABACAXI.

Coloque o presunto no forno holandês. Misture todos os outros ingredientes em uma tigela grande e despeje sobre o presunto. Asse a 300 graus por 2 horas. Rende 6 porções.

2/3 xícara de açúcar granulado, opcional

1/3 xícara de mel, aquecido para facilitar a mistura

5 colheres de sopa FRAMBOESA, PINEAPPLE CHIPOTLE, BLUEBERRY POMEGRANATE

1 xícara de óleo de salada, parte azeite

No liquidificador, misture o açúcar, a mostarda, o colorau, os grãos de aipo, o mel, o vinagre e a cebola. Adicione o óleo lentamente, enquanto executa o liquidificador em baixa velocidade. Adicione o tempero a gosto e leve à geladeira por várias horas antes de usar. Rende cerca de 2 xícaras.

5 colheres de sopa FRAMBOESA ou QUALQUER VINAGRE COM SABOR DE FRUTA (FIG BALSAMIC É O MEU FAVORITO E FAZ UM MOLHO INCRÍVEL!)

1/2 xícara de creme de leite (pode substituir o leite inteiro ou 2%, ainda dá um molho rico)

Cubra as costeletas com farinha, se desejar. Na frigideira, doure as costeletas na manteiga e no azeite, virando uma vez. Remova as costeletas e adicione o vinagre e o caldo à panela. Cozinhe até ficar cozido, cerca de 10 minutos de cada lado. Retire a carne de porco para uma travessa. Aumente o fogo e ferva o molho até engrossar um pouco, cerca de 5 minutos. Adicione o creme, mexendo até engrossar. Despeje sobre as costeletas de porco e sirva imediatamente.

Variação: Para FRANGO COM FRAMBOESA, use 4 peitos de frango desossados ​​divididos em vez de costeletas de porco. Tente o FIG BALSAMIC, é maravilhoso!

Este prato suave e cremoso é perfeito para acompanhar peixes assados. 4 porções

2 pepinos, descascados e fatiados

3 colheres de sopa ESTRAGÃO, CEBOLA ALHO, ERVAS DA PROVENÇA ou ROSEMARY ALHO VINEGAR

Polvilhe os pepinos com sal e deixe escorrer na peneira por 1 hora. Enxágüe com água e escorra por 5 minutos. Misture o creme de leite, vinagre e cebola na tigela de servir. Adicione as fatias de pepino e leve à geladeira 2 a 3 horas antes de servir.

O paraíso na terra para os amantes de cogumelos. Servido 8 como aperitivo e 4 como acompanhamento.

1 quilo de cogumelos, limpos e fatiados com 1/4 de polegada de espessura

1 cebola doce, cortada em fatias finas

1 Colher de Sopa. açúcar granulado, se desejado

1/2 xícara CEBOLA ALHO, CHIPOTLE DE ABACAXI ou ERVAS ITALIANAS VINEGAR

1 Colher de Sopa. salsa picadinha

Coloque os cogumelos fatiados em uma grande jarra de vidro ou tigela. Misture o restante dos ingredientes, escolhendo a variedade de vinagre para o sabor desejado. Despeje sobre os cogumelos. Leve à geladeira durante a noite e escorra antes de servir.

Um prato simples e elegante. Sirva com macarrão com manteiga ou arroz. 4 porções

3 colheres de sopa FRAMBOESA VINEGAR ou substituto VINAGRE DE CHIPOTLE DE ABACAXI

8 onças camarão pequeno fresco, cozido

Framboesas frescas como guarnição

Em uma frigideira grande ou wok, refogue a cebola na manteiga até ficar transparente, cerca de 3 a 4 minutos. Adicione o vinagre, o caldo, o camarão e as vieiras e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre. As vieiras devem ser opacas. Junte o creme de leite em fogo baixo e adicione o tomate no último minuto. Sirva imediatamente. Enfeite com framboesas frescas, se possível.

Delicioso com saladas, vegetais crus ou cozidos, Caranguejo ou Camarão Louis.

1/2 xícara de maionese, creme de leite ou iogurte

4 colheres de chá RASPBERRY ou TRIPLE BERRY VINEGAR

Mel ou açúcar para adoçar a gosto

Combine todos os ingredientes, mexendo bem. Refrigerar.

Rápido e fácil de preparar, mas parece que você passou o dia todo na cozinha. Junte-se a massas frescas e pão francês para um jantar de companhia perfeita. Rende 6 porções.

2 libras Carne ensopada em cubos, bem aparada

1/2 xícara CEBOLA ALHO ou VINAGRE DE ALHO ASSADO

Cebolinhas fatiadas e salsa picada para enfeitar.

Combine todos os ingredientes, exceto creme de leite e enfeite. Coloque no forno holandês. Asse a 300 graus por 1-1 / 2 horas até que a carne esteja macia. Retire do fogo e junte o creme de leite. Coloque em uma travessa e decore.

Despeje sobre as asas de frango frito para um deleite oriental. Rende cerca de 2 xícaras.

1 (15 onças) pode pedaços de abacaxi

1 pimentão verde, vermelho ou amarelo, semeado e picado

1/3 xícara MEL DE LIMÃO, ALHO DE CEBOLA ou VINAGRE DE PIMENTÃO

Misture o amido de milho com um pouco de água. Combine todos os ingredientes na panela. Cozinhe até engrossar, mexendo sempre, cerca de 5 minutos em fogo médio.

Excelente com frango ou costelas. Rende cerca de 2 xícaras.

3 colheres de sopa ALHO ASSADO, ALHO BALSÂMICO ou CEBOLA DE ALHO VINEGAR

2 colheres de sopa. mostarda (eu uso manteiga de Jalapeno ou manteiga de Habanero)

2 colheres de sopa. açúcar mascavo ou mel

1 dente de alho picado (opcional)

Combine todos os ingredientes em uma panela pequena. Cozinhe por 20 minutos, mexendo sempre.

2 xícaras de cascas de massa pequenas não cozidas

1/2 xícara de molho ou molho de taco (eu uso ¼ C Slow Burn de Sam)

1/4 xícara ALHO ASSADO, CEBOLA DE ALHO ou CHIPOTLE LIME VINEGAR

1 lata de feijão, drenado

1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas

Cozinhe a massa conforme as instruções, escorra e enxágue. Misture maionese, molho de pimenta, vinagre, sal de cebola, pimenta em pó, molho picante e alho. Adicione o macarrão, o feijão e as azeitonas e mexa bem. Refrigere durante a noite ou por pelo menos 3 horas antes de servir.

1/2 xícara FRAMBOESA VINEGAR

1 pacote (12 onças) de cranberries frescas

Combine o açúcar, o vinagre e a água em uma panela média grossa em fogo médio-alto. Leve para ferver, mexendo até que o açúcar se dissolva. Misture as amoras, o pau de canela e a casca de laranja. Reduza o fogo e cubra parcialmente. Cozinhe até que os frutos estourem, cerca de 10 minutos. Retire do fogo. Deixe esfriar completamente, o molho vai engrossar à medida que esfria. Descarte o pau de canela.

Esta emocionante marinada transforma vegetais frescos. Serve de 4 a 6 porções.

1/2 azeite, ou seu óleo de salada favorito

1/2 xícara QUALQUER VINAGRE COM SABOR

3 colheres de sopa cebola doce bem picada

3 a 4 xícaras de frutas e vegetais frescos cortados, como cenoura, rodelas de cebola, abóbora, tomate cereja, vagem de ervilha, fatias de aipo, brócolis, couve-flor, raiz de aipo, azeitonas, peras, maçãs e uvas sem sementes.

Fácil de fazer, mas impressionante para uma ocasião especial. Sirva sobre batatas assadas no forno. Serve 8 generosamente.

2 colheres de chá de estragão fresco ou 1 colher de chá seco

1 Colher de Sopa. salsa fresca ou 1 colher de chá seca

3 colheres de sopa pimenta preta seca triturada, dividida

1/3 xícara CEREJA PRETA, EXPRESSO, FIGO, TARRAGÃO ou ALHO DE CEBOLA VINAGRE

1/4 xícara de água, conforme necessário

4-5 lb de carne de porco assada (corte do lombo ao centro, o mais magro possível)

2 colheres de sopa. mostarda (eu uso Manteiga Jalapeno ou Habanero)

Combine ervas, 1 colher de sopa de pimenta, vinagre, molho de soja, vinho e água em um prato raso ou um saco Ziploc grande. Adicione o assado, cobrindo bem. Leve à geladeira por 8 horas. Vire ocasionalmente. Escorra e reserve a marinada enquanto pré-aquece o forno a 325 graus. Espalhe a mostarda sobre o assado e seque com os grãos de pimenta restantes. Leve ao forno e despeje a marinada reservada nas laterais. Asse até que o termômetro de carne marque 170 graus (3-4 horas).

Esta receita simples é excelente. Serve de 4 a 6 porções.

2 libras cenouras descascadas e cortadas em rodelas

1/3 xícara TRIPLE BERRY ou FIG VINEGAR

Refogue a cebola na manteiga, por cerca de 5 minutos, até ficar transparente. Adicione as cenouras, tampe e cozinhe até ficarem macias em fogo baixo, cerca de 20 minutos. Adicione o vinagre e o caldo. Aumente o fogo e mexa até que o líquido evapore. Sirva imediatamente.

Esta receita colorida e simples tem personalidade suficiente para servir de acompanhamento, mas é um excelente complemento para salsichas ou hambúrgueres. Serve 8 porções como condimento.

2-3 colheres de sopa manjericão fresco ou coentro

3 colheres de sopa FRAMBOESA, FIGO, ABACAXI PIMENTÃO ou CAL DE CHIPOTLE

Semeie e pique os pimentões em pedaços grandes. Coloque em um prato refratário. Aqueça o forno a 425 graus. Misture o azeite, o sal, as ervas e o vinagre e despeje sobre os pimentões. Leve ao forno por cerca de 20 minutos. Servir quente.

Isso dá uma salada grande, mas vai durar vários dias. A receita pode ser facilmente cortada ao meio.

1-1 / 2 libras fettuccine de espinafre fresco

1/2 xícara CEBOLA DE ALHO, ALHO DE MANJERICÃO ou VINAGRE DE ALHO ASSADO

2 colheres de sopa. manjericão fresco picado

1/2 xícara de salsa fresca picada

1 lata de feijão vermelho, escorrido e enxaguado

2 cenouras, descascadas e picadas

2 ovos cozidos, descascados e picados

Cozinhe o macarrão conforme as instruções. Escorra e enxágue com água fria. Misture o azeite, o vinagre, o manjericão, o alho e a salsa em uma tigela, mexendo bem. Adicione o macarrão, o feijão, a cenoura, a cebola e os ovos e mexa bem. Refrigere várias horas antes de servir.

1-1 / 2 libras Couve de Bruxelas, aparada e cortada ao meio através do núcleo

1/2 colher de chá de pimenta moída na hora e mais, a gosto

1 Colher de Sopa. meloso REDUÇÃO BALSÂMICA

Pré-aqueça o forno a 400. Coloque as couves de Bruxelas em uma assadeira, incluindo algumas das folhas soltas que ficam crocantes quando torradas. Corte o bacon em pedaços pequenos e adicione à frigideira. Adicione azeite e pimenta e misture com as mãos. Espalhe a mistura em uma única camada. Asse até ficar macio e bem dourado e o bacon estiver cozido, 20 a 30 minutos, mexendo uma vez durante o assado. Retire do forno, regue imediatamente com a redução balsâmica e misture novamente. Servir quente. 6 porções

1 pimentão verde de tamanho médio

4 tomates grandes e firmes e maduros

Vinagrete Tri-Mustard (receita a seguir)

Corte a casca do pepino no sentido do comprimento com um garfo ou descasque. Corte em fatias de 1/4 de polegada. Corte o pimentão ao meio e descarte o caule e as sementes, em seguida, corte transversalmente em fatias de 1/4 de polegada. Corte a cebola em fatias finas e separe em rodelas. Retire os tomates e corte em fatias de 1/2 polegada.

Prepare o vinagrete de tri mostarda. Combine o pepino, o pimentão, a cebola e os tomates e o molho em uma saladeira misture levemente até ficar bem revestido. Tempere com sal e pimenta a gosto. Rende de 6 a 8 porções.

Vinagrete Tri-Mustard: Misture 1/4 xícara de azeite, 2 colheres de sopa Vinagre de alho torrado, 2 colheres de sopa cada Mostarda Dijon e sementes de mostarda, 2 colheres de chá de mostarda seca e 1/2 a 1 colher de chá de molho de pimenta picante. Misture até ficar bem misturado.

1/2 C VINAGRE BALSÂMICO DE CEREJA PRETA
1/4 C de azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta a gosto
12-24 coxas de frango grandes

Misture todos os ingredientes em um grande saco plástico Ziploc. Leve à geladeira durante a noite.

1 Pré-aqueça o forno a 350 & # 39F.
2 Remova o frango da marinada.
3 Coloque as pernas de frango em uma assadeira grande com as laterais. Despeje a marinada por cima do frango.
4 Asse por cerca de 40-45 minutos.

Bife de Pimenta com Redução Balsâmica de Chocolate

2 colheres de sopa de pimenta-do-reino moída grosseiramente
4 (3/4 de polegada de espessura) bifes desossados ​​de costela
1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1/2 xícara CHOCOLATE BALSAMIC VINEGAR (ou ESPRESSO)

Seque os bifes e cubra ambos os lados com pimenta, pressionando para aderir. Tempere com sal. Aqueça o óleo com 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira pesada de 30 centímetros em fogo moderadamente alto até ficar bem quente, mas sem soltar. Reduza o fogo para moderado e cozinhe os bifes, cerca de 4 minutos de cada lado para malpassar. Transfira os bifes para uma travessa. Adicione o vinagre à frigideira e deglaze, fervendo em fogo alto, raspando os pedaços marrons. Cozinhe o vinagre até reduzir para cerca de 1/4 de xícara. Retire do fogo e misture com a colher de sopa de manteiga restante até derreter. Tempere o molho com sal e regue com os bifes.

1 colher de azeite
1 cebola grande, cortada em fatias finas
1 1/2 libra de alcatra de boi desossada
4 dentes de alho picados
1/4 C PRETO CEREJA, EXPRESSO OU VINAGRE BALSÂMICO DE ALHO
3 t de pasta de tomate
1/2 C de água
Sal e pimenta a gosto

Deite azeite de oliva no fundo de uma panela elétrica, arrume metade das fatias de cebola sobre o azeite. Coloque a carne assada por cima da cebola, coloque as restantes rodelas e o alho à volta do assado. Misture o vinagre balsâmico, a polpa de tomate e a água e regue com o assado. Cubra e cozinhe em fogo alto até a carne ficar macia, cerca de 6 horas. Rale a carne em pedaços pequenos com dois garfos e tempere com sal e pimenta. Sirva com os sucos da panela elétrica.

2 peitos de frango, cozidos e picados

3 colheres de sopa. LEMON MEL, FLORIDA SUNSHINE ou ABACAXI MANGA VINEGAR

Combine o frango com aipo picado. Misture todos os ingredientes restantes e adicione ao aipo e frango. Jogue levemente. Frio. Sirva sobre alface ou como recheio de sanduíche. Rende 4-6 porções.

1/2 xícara de cebola picada

3 colheres de sopa. pimenta verde finamente picada

3 colheres de sopa. azeitonas maduras picadas

1 colher de chá. LUZ DO SOL DA FLÓRIDA OU VINAGRE DE ALHO DE CEBOLA

1 3 onças pode macarrão chinês crocante

Combine o atum e os próximos quatro ingredientes. Misture a maionese, o vinagre e o creme de leite até ficar homogêneo, despeje sobre a mistura de atum e misture bem. Frio. Quando estiver pronto para servir, adicione o macarrão e misture levemente. Sirva sobre salada de folhas verdes. Rende 4-6 porções.

Combine a carne de caranguejo, o sal e o molho de creme azedo e leve à geladeira. Encha o abacate com a mistura gelada. Enfeite com pimenta vermelha e verde.

1 Colher de Sopa. LEMON MEL OU FLORIDA SUNSHINE VINEGAR

Sal (opcional) e pimenta a gosto

Misture bem todos os ingredientes. Frio. O molho também pode ser usado com saladas de frutas.

3 colheres de sopa. Estévia, açúcar ou mel

1 colher de chá. sal (1/4 colher de chá ou omitir para baixo teor de sódio)

3 colheres de sopa. MANGA DE ABACAXI OU VINAGRE DE CHIPOTLE DE ABACAXI

2 colheres de sopa. azeite ou óleo vegetal

8 onças lata de pedaços de abacaxi e suco

Misture os primeiros quatro ingredientes até que o adoçante e o sal estejam dissolvidos. Misture o repolho, a maçã e o abacaxi. Despeje a mistura de vinagre sobre a mistura de repolho e misture. Dica - use um saco zip-lock para facilitar a mistura. Coloque na geladeira por pelo menos uma hora (ou durante a noite) virando ocasionalmente.

Opções - adicione cebola picada ou mini pimentões.

6 colheres de sopa. ALHO DE MANJERICÃO, ALHO DE CEBOLA OU ERVAS ITALIANAS VINEGAR

1 xícara de azeite de oliva extra virgem ou óleo vegetal

Junte o açúcar, a mostarda, o sal, a cebola e metade do vinagre. Adicione o óleo aos poucos, batendo no vinagre restante. Adicione sementes de aipo. Agite bem antes de servir. Guarde na geladeira.

1 xícara de queijo cottage de baixa caloria

1/3 xícara de ketchup ou molho de pimenta

1 Colher de Sopa. MEL DE LIMÃO OU ERVAS ITALIANAS VINEGAR

2 ovos cozidos, picados (opcional)

2 colheres de sopa. picles de endro bem drenados picados (opcional)

Combine os ingredientes e misture bem. Ajuste os temperos, acrescentando sal e pimenta, se desejar. Rende de 6 a 8 porções. Guarde na geladeira.

1 litro de morangos, lavados, descascados e fatiados

1/4 xícara de açúcar (a gosto - eu uso Stevia)

1 Colher de Sopa. VINAGRE DE MORANGO (provar)

1/8 colher de chá pimenta preta moída (opcional)

Misture os morangos com 1/3 de xícara de açúcar e deixe descansar por 10 minutos. Polvilhe com o sabor do vinagre e adicione mais açúcar ou vinagre se necessário. Polvilhe com a pimenta e sirva.

1 litro de morangos, lavados e secos

1/4 xícara de vinagre balsâmico de morango

1 xícara de açúcar em pó ou açúcar mascavo

Coloque os morangos, o açúcar balsâmico e o açúcar em pó em tigelas separadas. Para servir, deixe que cada convidado mergulhe um morango em vinagre balsâmico e depois em açúcar de confeiteiro.

Tão versátil! Coloque uma colher sobre o iogurte grego, gire na aveia, sirva com um bolinho recém-assado ou coloque por cima de um frango grelhado. Pegue as fatias de baguete crocante, espalhe queijo de cabra e cubra com os morangos e o manjericão picado. Ou simplesmente coloque uma colher de sorvete de baunilha ou cheesecake.

4 colheres de sopa. VINAGRE BALSÂMICO DE MORANGO

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Descasque os morangos e corte-os ao meio ou em quartos. Coloque as frutas vermelhas em uma assadeira de vidro 9x13. Polvilhe as bagas com açúcar e regue com vinagre. Cuidadosamente mexa bem. Asse por 45 minutos ou até que o vinagre esteja reduzido e engrossado e xaroposo. Mexendo uma vez enquanto assa.

Escale os ingredientes de acordo com quantos você deseja servir.

REDUÇÃO BALSÂMICA DE MORANGO OU REDUÇÃO BALSÂMICA

Bola de mussarela fresca, fatiada

Corte os morangos em fatias finas e polvilhe com um pouco de sal. Deixou de lado.

Regue o pão com azeite e toste ou grelhe. Monte os crostini com um pedaço de mussarela, morangos, um fiozinho de redução balsâmica e hortelã fresca ou manjericão.

NOTA: Redução Expresso, Redução Balsâmica e Redução de Morango são todos maravilhosos regados com morangos frescos.

1 pacote (3 lb.) de lombinhos de porco

1/2 colher de chá Pimenta preta da terra

4 colheres de sopa. REDUÇÃO BALSÂMICA DE MORANGO

1/4 xícara de geléia de morango 1 xícara de morangos frescos cortados em cubos

(1) Pré-aqueça o forno a 400 graus. Polvilhe a carne de porco com manjericão, pimenta e sal. Enrole 4-5 fatias de bacon em torno de cada lombo, sobrepondo as pontas do bacon para prender.

(2) Aquecer 1 colher de chá. óleo em uma frigideira de prova de forno. Sear a carne de porco por 2-3 minutos de cada lado. Coloque a frigideira no forno e cozinhe por 20 minutos ou até que a carne de porco atinja a temperatura interna de 145 graus.

(3) Enquanto isso, aqueça a colher de sopa restante de azeite em uma panela média em fogo médio. Adicione o alho e refogue por 30 segundos. Adicione a redução balsâmica e mexa até misturar bem.

(4) Retire o vinagre do fogo e junte as conservas e os morangos.

(5) Quando a carne de porco estiver pronta, retire do forno e cubra com os morangos balsâmicos.

NOTA : Também é excelente sobre peitos de frango assados ​​ou grelhados.

1 Colher de Sopa. BLUEBERRY BALSAMIC VINEGAR

2 xícaras de mirtilos (frescos ou congelados)

Bata o açúcar, a manteiga e o sal até ficar cremoso. Junte os ovos, um de cada vez. Adicione a farinha, o amido de milho, o vinagre e a baunilha. Bata até amaciar. Junte os mirtilos. Despeje na casca da torta. Asse a 400 graus por 15 minutos, depois a 300 graus por 35 minutos, até que a torta esteja firme no meio.

1 galinha Cornish, dividida ao meio

Sal e pimenta moída na hora

2 colheres de sopa. BLUEBERRY BALSAMIC VINEGAR

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Esfregue as metades da galinha com o dente de alho inteiro, polvilhe com sal e pimenta. Asse por 60 minutos ou até que esteja pronto. Quinze minutos antes da galinha terminar, comece o molho. Em uma panela pequena, “refogue” o alho no vinho tinto por 5 minutos em fogo baixo. Adicione o vinagre e continue cozinhando por mais 4 minutos. Adicione os mirtilos e o mel. Mexa até que o mel se dissolva e o molho comece a ferver novamente. Para servir, regue com o molho sobre as metades da galinha.

2 colheres de sopa. azeite de oliva extra virgem, dividido

2 colheres de sopa. manteiga sem sal, dividida

4-6 peitos de frango sem pele e desossados ​​ou 2 libras. pernas e coxas

2 chalotas, cortadas em fatias finas (cerca de 1/4 xícara)

1/2 xícara BLUEBERRY BALSAMIC VINEGAR

1 Colher de Sopa. alecrim picado grosseiramente

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Aqueça 1 colher de sopa. cada óleo e manteiga em uma frigideira grande, pesada e não reativa. Tempere o frango com 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, adicione à panela quando o óleo e a manteiga estiverem quentes e borbulhantes.

Salteie o frango em fogo médio-alto até dourar, cerca de 1 minuto de cada lado ou até formar uma crosta clara. Retire para uma assadeira e reserve.

Adicione o restante do azeite e a manteiga à frigideira. Quando estiver bem quente, junte as cebolas e cozinhe até ficarem macias e levemente caramelizadas. Adicione os mirtilos e cozinhe por 1 minuto. Junte o vinagre, o xarope de bordo, o alecrim, o sal e a pimenta restantes e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até os mirtilos murcharem.

Despeje a mistura de balsâmico de mirtilo sobre o frango na assadeira. Coloque o prato no meio do forno e leve ao forno por cerca de 10 minutos, até que o frango esteja cozido a uma temperatura de 165 graus.

1-1 / 4 libras filé de salmão (inteiro ou cortado em porções)

1 Colher de Sopa. vinagre de maçã

1 Colher de Sopa. BLUEBERRY BALSAMIC VINEGAR

1 colher de chá. molho Worcestershire

Aqueça uma panela pequena em fogo baixo, acrescente os mirtilos. Cozinhe até que comecem a estourar, cerca de 10 minutos, depois amasse com um garfo. Adicione o ketchup, os vinagres, o açúcar mascavo, a cebola e o alho em pó, a mostarda e o molho inglês. Bata bem para combinar e quebrar os mirtilos e aumente o fogo para médio. Aqueça até a mistura borbulhar, mexendo a cada poucos minutos, depois abaixe o fogo novamente. Cozinhe por 20 minutos, mexendo a cada poucos minutos. O molho ficará ligeiramente grosso e mais grosso do que o molho de churrasco normal.

Pré-aqueça a churrasqueira em sua configuração mais alta. Tempere o salmão com sal e pimenta. Quando a grelha estiver quente, coloque o filé diretamente por cima. Cozinhe por 5 minutos e vire suavemente. Usando um pincel de confeiteiro, pincele o molho de churrasco sobre o salmão e deixe cozinhar até ficar escamoso e opaco, cerca de 5-6 minutos a mais. Isso vai depender da espessura do salmão (o meu tinha cerca de 4-1 / 2 polegadas de espessura). Assim que terminar o salmão, espalhe o restante do molho de churrasco e sirva.

Misture 2 libras. tomate ameixa ou Campari (dividido pela metade). 2 colheres de sopa. azeite de oliva extra-virgem, 2 colheres de sopa. FIG, ALHO, EXPRESSO, MORANGO VINEGAR, 2 colheres de chá. sal marinho temperado (opcional) e 1 colher de chá. tomilho seco. Arrume os tomates, com o lado cortado para cima, em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno a 350 F por 1 hora. Reduza o fogo para 250 F e continue assando até ficar macio e bastante seco, cerca de 90 minutos. Regue com azeite para um acompanhamento quente ou frio. Rende 4 porções.

1 Colher de Sopa. MEL DE LIMÃO ou FLORIDA SUNSHINE VINEGAR (ou o seu favorito)

Sal (opcional) e pimenta a gosto

Misture bem todos os ingredientes. Frio. O molho também pode ser usado com saladas (frescas, frutas, frutos do mar ou massas) ou como molho com crudités frescos.

4 metades de peito de frango desossadas e sem pele, cerca de 5 onças cada

8 onças tomate cereja, dividido pela metade

1-1 / 2 colher de chá LIMÃO MEL BALSÂMICO VINEGAR

Pimenta moída na hora a gosto

1 limão cortado em 8 fatias finas

6 a 8 raminhos de estragão fresco ou estragão seco

8 a 10 folhas frescas de sálvia ou sálvia seca

Pré-aqueça o forno a 375 F. Coloque o frango em uma assadeira levemente untada. Arrume os tomates em volta do frango. Regue o frango e os tomates com o vinagre e 2-1 / 2 colher de chá de azeite. Polvilhe com sal e pimenta. Cubra cada peito de frango com 2 rodelas de limão. Arrume o estragão e a sálvia sobre o frango e regue 2 colheres de chá de azeite sobre as ervas. Asse até que o frango fique opaco, 25-30 minutos. Arrume o frango em 4 pratos, colocando quantidades iguais de tomates e ervas em cada um. Regue com os sucos da frigideira e sirva imediatamente. Rende 4 porções.

1/4 C ALHO CEBOLA, ALHO ITALIANO OU VINAGRE TORRADO

6 colheres de sopa. açúcar mascavo embalado 6 colheres de sopa. mostarda de grão integral

2 colheres de sopa. Mostarda Dijon 1/2 C cebolinha fresca picada

1-1 / 2 libras feijão verde branqueado 1 lata (14 onças) garbanzos

8 rabanetes em fatias finas 4 fatias de bacon, cozidos até ficarem crocantes e esfarelados

Misture o vinagre, o açúcar, a mostarda e a cebolinha. Adicione sal e pimenta a gosto. Em uma tigela grande misture os ingredientes restantes, acrescente o vinagrete, mexendo bem para incorporar. Sirva imediatamente. 6 porções

4 peitos de frango desossados

4 colheres de sopa CEREJA PRETA OU VINAGRE DE FIGO

Refogue o frango na manteiga em fogo alto até dourar de cada lado. Retire o frango da panela e reserve. Reduza o fogo, acrescente a cebola e cozinhe até ficar transparente, cerca de 5 minutos. Adicione o vinagre e aumente o fogo até que o molho se reduza a uma colher. Bata o caldo, o creme de leite e o tomate, cozinhando em fogo baixo por 1 minuto. Retorne o frango à panela e cozinhe até ficar bem cozido, 8 a 10 minutos.


Organizando uma festa de dia de jogo

Você já pensou em mudar a lista de convidados ou convida as mesmas pessoas ano após ano? O tradicionalismo é ótimo, mas também é bom mudar as coisas (minha humilde opinião).

You could also serve this recipe in the center of an epic charcuterie, if they’re eaten quickly. Otherwise, good to keep in a slow cooker so they stay nice and hot.


Strawberry Balsamic Sauce | Sauced

Strawberries have been, and likely always will be, my favorite fruit. I'm all too content with the constant supply of inexpensive, ripe, and deliciously sweet strawberries that early summer season brings with it. I can feel the tides turning, though—as my wife brings home each new package, I find myself sitting and picking through the lot to find the extra plump and juicy fruit, leaving the comparatively flavorless specimens for someone with less forethought.* With those less-than-stellar berries becoming more and more numerous, I wanted to find a way to preserve the best of the best in a sauce that will keep me enjoying the harvest in an array of different dishes.

*This is quite the confrontational practice when taking the cream of the crop from the person actually buying the strawberries, and even worse when that person is your significant other.

My first (and best) thought was a strawberry balsamic sauce. A drizzle of balsamic vinegar over a pile of sliced fresh strawberries is a fantastic summertime treat. The rich vinegar adds a contrasting tartness that only seems to draw out the sweet flavor of the berries even more. It turned out, though, that when trying to wed the two in a more formal sauce, the right balance between sweet and tart was trickier than expected.

I started off with what I assumed would be a no-brainer—balsamic, hulled and diced strawberries, and little sugar, simmered together until thick and syrupy. In theory, this worked, but the tartness of the vinegar overwhelmed the strawberries, and while adding more sugar fixed the problem, it also took away from the natural fruity sweetness I was after.

So I went back and tried again, this time using less vinegar and swapping out the white sugar for dark brown sugar, whose deeper sweet molasses flavor I thought would add more body while requiring less actual sugar. I was right with the brown sugar—this was an improvement over the first batch—but even in small amounts, the balsamic was still diminishing the fresh strawberry flavor.

Then I had an idea. What about reducing the balsamic before adding it into the mix? A balsamic reduction—made by simply simmering balsamic vinegar until thick and syrupy—both intensifies the sharp flavor of the vinegar, while sweetening it up a bit as well. This worked like magic this next iteration of the sauce had the exact balance of sweet, tart, and fruity I was after. But I still felt like it was missing a brightness that would really round it out.

Lemon juice seemed to fit the bill, but that just threw off the acidity once again. So to get that bright flavor without the excessive tartness, I added a pinch of lemon zest to my last batch of the sauce and was finally able to declare it pretty damn near perfect.

Bright, fruity, with a mellow tartness and sweetness, this strawberry balsamic sauce is ready for a multitude of uses. Desserts are the most obvious—it makes an excellent topping for vanilla ice cream or spread on warmed pound cake. It can have more savory uses too, though, like mixed into yogurt or whisked with olive oil to make a tasty vinaigrette. No matter what the use, I can take comfort in the fact I have a batch sitting in the fridge, which will extend the joy of prime summer strawberry season for me for at least another week or two.


What Kind of Jam to Use in Creamy Strawberry Balsamic Dressing

I’m pretty picky when it comes to the strawberry jam I use in this dressing. It has to be the new Smucker’s Fruit & Honey Strawberry Fruit Spread. This tasty spread is made with real strawberries that are naturally sweetened with honey. The strawberry flavor is so fresh and sweet. We are big fans of Smucker’s because they are a family like us that believes in top quality products. We have seen it first hand and we won’t use anything else when it comes to jams. Smucker’s Strawberry Jam will also work great in this recipe.

Smucker’s Fruit & Honey flavors available, click here.


Strawberry balsamic jam

In my heart, I’m a meanderer. During a quiet morning at home, if things are going well, I’m fully immersed in at least three tasks at once, wandering between each one as my interest shifts. In my art, I gravitate toward the endless possibilities of oil painting and fell hard for process-driven printmaking. I even made photography complicated, opting for handmade paper, pinhole cameras, and painted-on emulsion.

Wandering from task to task or indulging in caprice isn’t always super useful. If I had been born an aristocrat in an earlier era maybe I could’ve pulled off being a polymath or at least an eccentric as it is, I struggle against my inherent tendencies throughout the day. I’m positive that this is why I love braises and broths so much. The endless hours bubbling away lend an air of accomplishment to even the most distracted days. But summer – filled with ingredients that are best when left mostly alone – is the time for me to check my love of adding steps and ingredients. Fresh and bright flavors come through most clearly when ingredients are allowed to speak for themselves. Few things make this more apparent than this simple strawberry balsamic jam recipe.

We’ve seen a slew of sweltering days recently, and as we headed south to Bellair Farm to pick up our weekly CSA share this weekend, we had little hope of finding strawberries in the pick-your-own fields. Lucky for us, farmer Jamie mentioned that next year’s berry patch was filled with perfectly ripe specimens and we pounced, picking some of the most flavorful berries of the summer.

Usually, I like to cook and cook my jam (see: tendency toward inefficiency, above), and love the concentrated flavor a long cooked jam yields. But there’s a lot to be said for a quickly cooked jam and the way it captures the vibrancy of fresh summer fruit, picked at its peak. That’s definitely the case here – just a good, fresh strawberry jam with a hint of tang from aged balsamic, and seriously sublime strawberry flavor. The strawberries are robust, and the jam has a quiet intensity that I’m going to relish on a cold winter morning. (Though truly, I have little hope this batch will last through August.)

This recipe relies on a specific brand of pectin, called Pamona’s Pectin. The formulation provides a great jam set with much less sugar. I find that strawberries in particular are easily overwhelmed by sugar, so for this recipe you’ll need to use Pamona’s only. If you cannot find it locally, follow the sugar to fruit proportions recommended by the pectin you’re using.

If you’re new to canning, please review the Ball Canning website in detail before getting started. It’s also worth noting that sterilization guidelines for lids have changed – this recipe is adjusted accordingly. Finally, if home canning is intriguing to you, I highly recommend the Food in Jars cookbook by Marisa McLellan.


Homemade Strawberry Balsamic Vinaigrette Dressing

Did you know how easy it is to make your own salad dressing? In fact, I had all the ingredients for my Homemade Strawberry Balsamic Vinaigrette Dressing right in my pantry and refrigerator. In less than 5 minutes you can customize your own fresh salad dressing! I recently received a box filled with Fresh from Florida berries from Wish Farms, and while I love a sweet treat, I also love strawberries on my salad. But, when I looked in my pantry, I didn&rsquot have any salad dressing that I thought would be good enough for a the spinach salad I was dreaming of. Spinach, strawberries, feta, crumbled bacon, and some carrots. Yum, just yum. French or Ranch dressing was not going to cut it. In fact, I wanted something light that would also bring out all the flavors in my salad.

A balsamic vinaigrette dressing would be perfect. So I made one.

After grabbing 4 ingredients and popping them in the food processor, I was ready for lunch in less than 5 minutes with a delicious homemade balsamic vinaigrette strawberry salad dressing .

Minhas Homemade Strawberry Balsamic Vinaigrette Dressing is not only easy to make, but absolutely delicious.

This strawberry vinaigrette dressing makes plenty for your daily salad, and I actually plan on using it as a marinade for some chicken later this week. Yum, just yum.

Now, here is my Homemade Strawberry Balsamic Vinaigrette Dressing Recipe. Be sure to Print It and Pin It so that you can make it again and again. Because you will want to.


Raspberry balsamic meatballs will last 3-4 days in the fridge.

I traded in my slow cooker for an Insta-Pot. If you don’t have one yet, you might want to rethink that decision. This Instant Pot is a pressure cooker, slow cooker, rice cooker, yogurt maker, egg cooker, saute, steamer, warmer and sterilizer all in one machine. You can find it here.

We’ve reached the end of Slow Cooker Raspberry Balsamic Meatballs. I hope you enjoyed it.

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Let me know in the comments below how you liked the raspberry meatballs recipe.

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Assista o vídeo: Tiago Abravanel e Hilbert preparam MOUSSE DE IOGURTE com calda de morango. Tempero de Família (Setembro 2021).