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Ingredientes
- 1/2 xícara de azeitonas Kalamata picadas e sem caroço
- 1 xícara de queijo Monterery Jack ralado
- 1 3/4 xícaras de queijo feta esfarelado
- 1 1/2 xícaras de cogumelos fatiados
- 1 xícara de pimentão verde picado
- 1 xícara de tomate ameixa picado
Preparação de Receita
Pré-aqueça o frango. Coloque o lavash em uma assadeira grande; pincele com 1 1/2 colheres de sopa de óleo. Grelhe até que o lavash comece a ficar crocante, cerca de 1 minuto.
Reduza a temperatura do forno para 450 ° F. Vire o lavash na assadeira, com o lado grelhado para baixo. Pincele com 1 1/2 colheres de sopa de óleo restante. Espalhe com azeitonas; polvilhe com queijo Monterey Jack e queijo feta, depois cogumelos, cebola, pimentão e tomate. Polvilhe com sal e pimenta. Asse até que a pizza esteja bem aquecida e os queijos derretam, cerca de 10 minutos. Corte em quadrados.
