Receitas tradicionais

Molho De Manga Fresca

Molho De Manga Fresca


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Hoje faz cinco anos desde a minha primeira postagem no Cookie and Kate. Essa data costuma passar sem muito alarde, mas cinco anos! Meu bebê está no jardim de infância agora. Sniffle. Este blog é realmente meu bebê.

Comprei todos os ingredientes para fazer um bolo para comemorar, então minha máquina de lavar louça quebrou. Não vou lavar todos esses pratos à mão.

Então, vamos gritar feliz aniversário com esta receita de salsa de manga fresca! É irresistivelmente doce e picante, super simples de fazer e escandalosamente delicioso. Além disso, é tão colorido que quase parece confete de perto.

Pensando bem, salsa é na verdade a receita perfeita de aniversário, já que minha primeira receita foi de salsa. Essa postagem bateu recordes para este blog na época. Três comentários em um dia!

Obrigado por visitar, comentar e compartilhar minhas receitas com seus amigos e familiares. Eu literalmente não teria postado mais receitas se não fosse por aqueles comentários de quando. Você é o melhor.

Ingredientes de molho de manga

Você precisará de apenas seis ingredientes básicos para fazer este molho de manga fácil: mangas maduras, pimentão vermelho, cebola roxa, coentro, jalapeño e limão.

Usos para Mango Salsa

Este molho de manga seria fantástico em tacos de peixe ou qualquer prato fresco com tema mexicano, na verdade. Posso confirmar que combina bem com batatas fritas, guacamole e tacos de feijão preto. Foi um grande sucesso no jantar festivo do meu amigo!

Você também pode servir na salada ou simplesmente comê-lo direto da tigela como uma salada. É muito bom.

Se esta receita o deixa viciado em fazer molhos caseiros, aqui estão mais alguns para amar:

  • Pico de Gallo
  • Molho de milho
  • molho de abacaxi
  • Molho de morango
  • Molho De Abacate Pesado

Por favor, deixe-me saber como essa receita ficou para você nos comentários! Eu adoro ouvir de você.

Veja como fazer molho de manga

Molho De Manga Fresca

  • Autor:
  • Tempo de preparação: 15 minutos
  • Tempo total: 15 minutos
  • Rendimento: 3 xícaras 1x
  • Categoria: Salsa
  • Método: picado
  • Cozinha: Mexicana
  • Dieta: Vegan

★★★★★

4,9 de 128 avaliações

Este molho de manga simples e colorido é super fácil de fazer! É doce, picante e absolutamente delicioso. Sirva este molho de manga fresco com batatas fritas, em tacos ou saladas, ou como salada. É muito bom. A receita rende cerca de 3 xícaras de molho.

Escala

Ingredientes

  • 3 mangas maduras, cortadas em cubos (ver fotos)
  • 1 pimentão vermelho médio, picado
  • ½ xícara de cebola roxa picada
  • ¼ xícara de folhas de coentro frescas embaladas, picadas
  • 1 jalapeño, semeado e picado
  • 1 limão grande, espremido (cerca de ¼ xícara de suco de limão)
  • ⅛ a ¼ colher de chá de sal, a gosto

Instruções

  1. Em uma tigela, misture a manga preparada, o pimentão, a cebola, o coentro e o jalapeño. Regue com o suco de um limão.
  2. Usando uma colher grande, misture os ingredientes. Tempere a gosto com sal e mexa novamente. Para melhor sabor, deixe o molho descansar por 10 minutos ou mais.

Notas

Molho de manga adaptado do pico de manga em meus envoltórios de repolho de manga tailandesa.
Sugestões de armazenamento: Honestamente, vou ficar surpreso se você tiver sobras de salsa! Você pode guardar o molho na geladeira, coberto, por vários dias. No entanto, será melhor fresco.

▸ Informação nutricional

A informação apresentada é uma estimativa fornecida por uma calculadora nutricional online. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.


Assista o vídeo: COMO FAZER MOLHO DE MANGA (Junho 2022).