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Mais de 50 receitas frescas do Memorial Day

Mais de 50 receitas frescas do Memorial Day

Quase chegamos ao fim de semana! Aqui estão mais de 50 frescos, saudáveis ​​e delicioso receitas para comemorar o Dia da Memória. Eu os organizei por café da manhã e brunch, aperitivos e molhos, saladas e acompanhamentos, pratos principais, sobremesas e doces e bebidas frias.

Peguei todas essas receitas da categoria “Dia da Independência”, então verifique lá para ainda mais opções. Na verdade, essas receitas são perfeitamente adequadas para festas de verão de agora até o Dia do Trabalho. Estou abraçando totalmente o conceito de "festa" como qualquer reunião comemorativa de duas ou mais pessoas, na vida real ou virtualmente.

Neste fim de semana, estou ansioso para brindar com bebidas e comer molhos a tarde toda. Passamos muito tempo trabalhando em nosso quintal e deck no ano passado, arrancando ervas daninhas e pintando, então estaremos lá fora aproveitando o clima quente. Viva o fim de semana prolongado!

Café da Manhã e Brunch

Prepare-se para um ótimo dia com um café da manhã equilibrado. Eu amo esses muffins de mirtilo saudáveis ​​com um toque de manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa. Para uma opção saborosa, você não pode errar com a minha fórmula de fritada.

Aperitivos e molhos

Quedas, quedas e mais quedas! Eu sempre pareço me encher de aperitivos, então adoro definir algumas opções mais leves para equilibrar os molhos mais indulgentes. Se você encontrar abacates perfeitamente maduros, vai adorar este molho robusto de abacate (mostrado acima), ou este molho fácil de abacate ou, claro, guacamole.

Você pode servir tzatziki caseiro como um molho vegetariano saudável. Eu juro por esta receita de salsa rápida e este homus ultra-cremoso.

Saladas e acompanhamentos

Refresque as coisas com uma salada crocante feita com verduras ou vegetais mais resistentes. Para saladas verdes, espere para colocar no molho até estar pronto para servir. Algumas das minhas principais escolhas seriam a salada de rúcula com morango incrivelmente colorida e ousada mostrada acima (ou esta salada de espinafre com bagas para uma opção mais simples), grão de bico marinado de Jessica e esta crocante salada de quinua inspirada na Tailândia.

Alguns molhos caseiros para salada simples

  • Vinagrete básico
  • Molho Tahini Cremoso
  • Molho de Salada de Menta Fresca
  • Vestido verde de deusa
  • Molho de Salada Sunshine

Pratos principais

Minha massa de pizza funciona muito bem em uma grelha, assim como meus hambúrgueres vegetarianos favoritos. Se você tem meu livro de receitas, siga a receita de hambúrguer na página 177 ou confira a receita no blog. Você encontrará mais opções divertidas de dispositivos portáteis abaixo!

Sobremesas e doces

Esta torta de iogurte de frutas vermelhas não assada parece impressionante, mas é fácil de fazer. Adicione alguns mirtilos para completar o tema. Outra bela opção patriótica é este bolo de amêndoas sem glúten com frutas vermelhas por cima. Ou biscoitos monstro com bombons de chocolate vermelho, branco e azul seriam muito fofos.

Refrigerantes

Aqui está uma ideia: Comece com mimosas e faça a transição para spritzes Aperol conforme o dia avança. Ambos são borbulhantes, festivos e refrescantes.

Para opções não alcoólicas, experimente chá gelado, limonada de menta congelada ou "bebida rosa" inspirada no Starbucks (é feito com chá de hibisco, leite de coco e morangos).

Mais recursos que você pode apreciar: 23 receitas saudáveis ​​de café da manhã, 45 receitas que embalam bem para o almoço e 20 jantares simples durante a semana. Você também pode gostar de meus guias mensais de produtos sazonais e fundamentos de cozinha saudáveis. Veja todos os resumos e postagens de recursos aqui.


Assista o vídeo: Memorial Day Tribute - Thank You (Novembro 2021).