Bolinhos individuais rápidos de morango e baunilha

Bolinhos individuais rápidos de morango e baunilha

Pronto em minutos

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4 porções

Cozinheiros em 20 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção

• Calorias 335 17%

• Gordura 18,6g 27%

• Satura 11,1g 56%

• Açúcares 27,1g 30%

• Proteína 5,6g 11%

• Carboidratos 35,9g 14%

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

• 2 punhados de morangos, mais um extra para decorar
• 1 colher de sopa de açúcar baunilha ou açúcar refinado
• 125 ml de creme duplo
• 125 ml de iogurte natural sem gordura
• 1 vagem de baunilha, dividida
• 8 babas ou madeleines de rum embebidas em Limoncello
• 400 g de creme espesso
• folhas de hortelã fresca, para decorar

Método

1. Primeiro, tire o pedúnculo dos morangos e coloque-os em uma panela com o açúcar. Aqueça suavemente até os morangos estufarem um pouco e sair um pouco do suco.
2. Bata levemente o creme de leite com as sementes da vagem de baunilha e acrescente o iogurte.
3. Divida os babas ou madeleines de rum entre 4 copos de sobremesa e coloque os morangos, as natas e o creme em camadas por cima. Decore com morangos cortados ao meio e folhas de hortelã e sirva.