Receitas tradicionais

Espinafre refogado perfeito

Espinafre refogado perfeito

Espinafre refogado perfeito

Com limão e um toque de noz-moscada doce

  • Alemanha
  • Reino Unido

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Com limão e um toque de noz-moscada doce

4 porções

Cozinheiros em 5 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 52 3%

  • Gordura 3,1g 4%

  • Satura 1,6g 8%

  • Açúcares 1,6g 2%

  • Proteína 2,9g 6%

  • Carboidratos 1,8g 1%

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 400 g de espinafre
  • ½ limão, suco de
  • 10 g de manteiga
  • 1 noz-moscada ralada

receita adaptada de

Jantares de Jamie

Método

  1. A maneira mais simples de cozinhar o espinafre é em uma panela com um pouco de manteiga, ralar a noz-moscada e espremer um pouco o suco de limão com uma tampa para deixá-lo cozinhar. Isso vai ter um gosto ótimo e vai com quase tudo - macarrão, peixe ou carne. Se houver excesso de umidade no cozimento do espinafre, basta inclinar a forma para que escorra para o outro lado e despeje. Deixe o espinafre descansar por um minuto e depois sirva.


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