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Almôndegas vegetais

Almôndegas vegetais

Descasque as cenouras e as batatas e coloque-as em água fervente com sal.

Enquanto isso, rale a abobrinha e deixe escorrer na peneira.

Limpamos a cebola e colocamos no ralador, limpamos o alho e moemos, cortamos o endro e deixamos de lado.

Quando os legumes ferverem, deixe esfriar um pouco, depois coloque no ralador grande, acrescente os ovos e tempere com sal e pimenta, depois misture bem a composição.

Numa frigideira, aqueça o azeite e num pires o pão ralado, retire da composição e forme as almôndegas que colocamos no pão ralado, depois frite no óleo quente, retire num papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Bom apetite!!


Vídeo: COMO FAZER ALMÔNDEGAS DE PROTEÍNA DE SOJA. CARNE DE SOJA. AO MOLHO SIMPLES - Comida Arretada (Setembro 2021).