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Sanduíches de homus e queijo feta na receita de pão integral

Sanduíches de homus e queijo feta na receita de pão integral

Ingredientes

Húmus

  • 1 lata de grão-de-bico orgânico de 14 a 15 onças (grão-de-bico), escorrido
  • 3 colheres de sopa (ou mais) de suco de limão fresco
  • 3 colheres de sopa de tahine (pasta de semente de gergelim) *
  • 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • 2 colheres de chá picada de pimenta jalapeño chile

Sanduíches

  • 4 fatias de pão integral de 5 x 3 polegadas
  • 1 pepino persa ou um pepino de estufa inglês de 4 polegadas, em fatias finas
  • 4 onças de queijo feta, cortado em fatias de 1/4 de polegada de espessura

Preparação de Receita

Húmus

  • Usando liga / desliga, pique o grão-de-bico e o alho no processador. Adicione 3 colheres de sopa de suco de limão e os ingredientes restantes; processo para purê grosso. Tempere a gosto com sal e pimenta e mais suco de limão, se desejar. DO AHEAD Pode ser feito com 1 semana de antecedência. Transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira.

Sanduíches

  • Espalhe 2 colheres de sopa de hummus sobre cada fatia de pão. Top 2 fatias de pão com pepino fatiado, hortelã e coentro, dividindo igualmente. Arrume as fatias de queijo feta sobre o coentro. Cubra cada um com a segunda fatia de pão e pressione suavemente para compactar ligeiramente. Corte os sanduíches ao meio.

  • * Disponível em alguns supermercados e em lojas de alimentos naturais e mercados do Oriente Médio.

Receita de Jeanne Thiel Kelley, seção de resenhas

Torrada de Abacate com Hummus Picante com Feta

Vocês sabem o que sinto sobre férias gastronômicas. Tenho uma relação séria de amor e ódio com eles. Por um lado, adoro a desculpa para comemorar qualquer comida (com exceção do Dia Nacional do Suco de Limão, que faz existem e é simplesmente absurdo).

Mas se há um feriado alimentar que eu posso apoiar de todo o coração e apoiar, é o Dia Nacional do Homus! Meus amigos no Sabra estão comemorando o #NationalHummusDay (e a #UnofficialMeal) hoje e eu mal podia esperar para entrar na diversão.

Sinceramente, não preciso de um dia para comemorar o homus, porque o comemos regularmente por aqui. Hummus é celebrado o ano todo em nossa casa!

Até agora, eu combinei o homus com todos os tipos de coisas: vieiras grelhadas (SIM!), Falafel do tamanho de uma mordida e essas cascas de batata ao estilo grego. Eu até mesmo diluí o homus e usei-o como molho / molho para salada! Se você está comendo apenas homus com biscoitos ou cenouras infantis, está perdendo todas as suas possibilidades.

Quando não estou sonhando com novas maneiras de usar homus, uma das minhas formas favoritas de usá-lo é em torradas de abacate. Sim! Naquela Torrada de Abacate. O fenômeno que tomou conta da internet (principalmente o Instagram) há alguns anos. A torrada com abacate de hoje foi inspirada na minha viagem a Park City em outubro.

eu amor adicionar homus (qualquer sabor & # 8211 mas Sabra & # 8217s Supremamente picante homus é minha escolha para isso!) como uma base para torrada de abacate, porque a torna um pouco mais substancial, adiciona proteínas e fibras saudáveis ​​e contribui com toneladas de sabor.

Uma das minhas coisas favoritas sobre homus Sabra são os vários sabores e coberturas. Eu os uso como pontos de partida criativos para todos os tipos de pratos. O homus Sabra Supremamente Picante me lembra harissa picante.

O que vai bem com Harissa? Bem, muitas coisas, mas o queijo feta é um dos meus favoritos.

Você poderia torrar rodelas de baguete e transformar essas torradas de abacate com hummus picantes em aperitivos fofos, ou apenas servir um pedaço maior de torrada como um lanche rápido ou refeição a qualquer hora do dia! Ele vem junto com tanta rapidez e facilidade & # 8211 que escrever uma receita quase parece bobo:

Passo 1: Espalhe qualquer sabor de homus de Sabra de escolha.

Passo 2: Cubra com camadas superfinas de abacate fatiado.

Etapa 3: Adicione uma colher generosa de queijo feta esmigalhado (eu compro queijo feta em salmoura e esfarelo sozinho & # 8211 muito melhor do que o produto pré-esfarelado!)

Passo 4: Todos os micro verdes. Obcecado.

Etapa 5: Polvilhe com sementes de gergelim pretas (ou brancas)! Por ser estético, dá uma pista visual para o tahini no homus e adiciona uma crocância agradável.


Sanduíche de Hummus e Feta no Pão Integral

No interesse da divulgação total, se minha mãe colocasse isso na minha lancheira alguns anos atrás (isso está certo, eu sou tão jovem. O quê?) Eu nunca teria comido. Eu era o pior garoto. O. Pior. Eu nunca comi nada. Ok, talvez eu comi três coisas. Portanto, é um carma muito estranho para mim ter um filho que come absolutamente tudo, exceto tomates. (Embora ela continue experimentando. Ela realmente quer gostar deles.) No entanto, eu acho que as crianças hoje em dia comem muito mais do que a minha geração. Nós passamos muitos almoços com os amigos de Scarlett & # 8217s e eu & # 8217m sempre maravilhados com as coisas que algumas dessas crianças comem. (Também estou horrorizado com algumas das coisas sobre as quais eles falam, mas isso é outra história. Apenas, por favor, não fale sobre Justin Beiber na frente do meu filho de 4 anos. Ele é tão manco.) Se seu filho Desfrute de homus, este sanduíche não será difícil de vender.

Encontrei essa receita em um Bon Appetit, mas fiz algumas alterações adequadas para crianças. Por exemplo, exigia a adição de hortelã e coentro. Scarlett adora os dois, mas muitas crianças escolhem coisas com folhas verdes em sanduíches, especialmente quando outras crianças estão por perto avaliando seu almoço. Também usava pepino em vez de maçã. Eu simplesmente gostei da ideia de maçã e tinha um gosto ótimo. No entanto, fique à vontade para usar pepino. Não serei insultado. Na verdade, opte pelo coentro e hortelã se você acha que pode fazer isso com seus filhos.

  • Para o homus
  • 1 lata de grãos-de-bico orgânicos de 14 a 15 onças, escorridos
  • 1 dente de alho descascado
  • 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 3 colheres de sopa de tahine
  • 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • Para o sanduíche
  • 2 fatias de pão integral
  • 1 maçã granny smith, cortada em fatias finas (esguiche um pouco de suco de limão sobre eles para evitar que fiquem dourados)
  • 4 onças de queijo feta, cortado em fatias grossas de 1/4 de polegada ou esfarelado

Coloque o alho e o feijão no processador de alimentos e misture até ficar homogêneo. Adicione o suco de limão, o tahine e o óleo e processe até obter um purê homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Você pode fazer este avanço e manter em um recipiente hermético no refrigerador por uma semana.

Espalhe 2 colheres de sopa de hummus sobre cada fatia de pão. Cubra uma fatia com o queijo feta e as fatias de maçã. Junte as fatias e corte ao meio.

Este também é um sanduíche fácil que as crianças podem fazer sozinhas (sem o corte da maçã). Na verdade, foi ideia de Scarlett esmigalhar o queijo feta em vez de usar as fatias que cortei do bloco. Ela disse: & # 8220Este é mais melhor, mamãe. É como deveria ser. & # 8221 Acho que ela sabe melhor. Afinal, ela tem um blog de comida.


Resumo da receita

  • 8 fatias de pão multigrãos
  • 1 xícara de homus
  • 2 maçãs Granny Smith, cortadas em fatias finas
  • 1 xícara de queijo cheddar picado ralado

Pré-aqueça a grelha do forno. Disponha o pão em uma assadeira.

Grelhe o pão até ficar ligeiramente tostado, 2 a 4 minutos. Vire o pão com cuidado na assadeira e coloque-o de volta sob a grelha para torrar levemente o outro lado, por 2 a 4 minutos.

Retire o pão do forno e espalhe 2 colheres de sopa de homus em cada pedaço. Coloque as fatias de maçã em cima do homus e polvilhe com queijo.

Grelhe os sanduíches com a cara aberta até que o queijo derreta e borbulhe, 3 a 4 minutos. Faça um sanduíche com duas fatias de pão, para fazer quatro sanduíches.


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Como fazer um sanduíche vegetariano mediterrâneo

Este sanduíche vegetariano mediterrâneo é uma refeição deliciosa e de aparência impressionante para quando você está com pressa. Aqui estão os segredos para fazer um sanduíche vegetariano de primeira qualidade:

  1. Use um bom pão. Para este sanduíche vegetariano mediterrâneo, usamos um pão artesanal multigrãos de nossa mercearia local. Você pode usar o pão que quiser, mas um pão artesanal crocante é delicioso.
  2. Qualquer pasta cremosa servirá. Isso realmente poderia ser chamado de sanduíche de homus! Use qualquer molho parecido com homus, como nosso molho de homus clássico caseiro ou feijão branco. Ou se você estiver com pressa, use o homus comprado na loja.
  3. Pique essas cenouras! As cenouras são um ótimo complemento para dar cor a este sanduíche vegetariano mediterrâneo. Se você usá-los, um desfibrador Julienne de mão como este que temos torna isso muito fácil.
  4. Verduras Verdes Verdes. Usamos brotos de ervilha para o elemento verdes: mas você pode usar qualquer tipo de verde primavera ou mesmo microgreens.
  5. Feta pela vitória! Se você come laticínios, o queijo feta realmente leva este sanduíche ao limite! Mas omita o queijo para fazer um sanduíche vegano e adicione azeitonas Kalamata.

25 sanduíches e wraps vegetarianos de dar água na boca

Ansiando por muitos vegetais frescos e camadas de sabor delicioso? Parece que você precisa de um sanduíche vegetariano!

Embora não haja nada de errado com um sanduíche vegetal clássico (eu adoro um pouco de abacate, queijo e couve), existem maneiras mais criativas de preparar seu sanduíche. Para lhe dar um pouco de inspiração, reunimos 25 dos melhores sanduíches vegetarianos, wraps, pitas e torradas.

Alguns são embaláveis ​​e ótimos para almoços antecipados. Outros são mais saborosos quando saídos do forno quentes (como um sanduíche de queijo grelhado em uma torradeira de 10 minutos).

Doces ou salgados, quentes ou frios, há algo para todos. De saladas de grão de bico que são fáceis de preparar a clássicos reconfortantes como PB & ampJ e substanciais submarinos de cogumelo que irão satisfazer até mesmo os carnívoros.

Cada um está embalado com tanto sabor de formigamento nas papilas gustativas que garantimos que você vai pensar que todos eles são fantásticos. Aproveitar!


Ultimate Veg Sando

Este sanduíche vegetariano carregado é excelente, mesmo os comedores de carne vão adorar. Embalado com vegetais deliciosos, junto com queijo feta cremoso-salgado batido e pão torrado, é importante resistir muito bem à sua caminhada para a praia.

3 onças de iogurte grego integral

8 fatias de pão de trigo com caroço, torrado

2 pepinos persas, cortados em fatias finas no sentido do comprimento em uma mandolina

½ xícara de chucrute (gostamos do kraut de beterraba do Pickled Planet), espremido de modo que não fique muito suculento

1 tomate grande, cortado em fatias de ¼ de polegada

½ cebola roxa, cortada em fatias finas em uma mandolina

8 onças de brotos de girassol

sal marinho em flocos e pimenta preta rachada para terminar

1. Primeiro, prepare o queijo feta batido: Em um processador de alimentos, pulse o queijo feta até que esteja em pedaços finos. Em seguida, adicione o iogurte e pulse até obter uma consistência para barrar. Coloque isso em uma tigela na geladeira por cerca de 30 minutos, para que não fique muito escorrendo quando você colocá-lo nos sanduíches.

2. Para montar, coloque as fatias de pão torradas e resfriadas em uma tábua de cortar. Esmague cerca de ¼ de um abacate em cada um dos 4 pedaços de pão, espalhando uniformemente. Em seguida, adicione algumas fatias de pepino, cerca de 2 colheres de sopa de kraut (certifique-se de espremer o excesso de suco), tomate fatiado, um pouco de cebola roxa fatiada e uma boa pitada de couve para cada um. Espalhe cerca de 2 colheres de sopa de queijo feta batido em cada uma das outras 4 fatias de pão. Termine com uma pitada de sal em flocos e uma pitada generosa de pimenta-do-reino fresca. Cubra cada um dos 4 lados carregados com 1 lado de queijo feta batido. Corte ao meio com cuidado e embrulhe em pergaminho para o seu piquenique.


Receita de pão integral no Reino Unido

O Método de Fabricação de Pão. Nossa receita usa técnicas comprovadas de padeiros do passado e do presente, especialmente os métodos do especialista em panificação de grãos inteiros Peter Reinhart, autor de Whole Grain Breads. O. Se você está procurando um pão de grão integral denso, este é o que mais se aproxima do gosto do pão de uma padaria alemã. Baseado no livro Whole Grain Bread de Peter Reinhart, ele usa 100 por cento de grãos inteiros, junto com sementes de abóbora, girassol e gergelim para um pão denso e úmido. Em grego, este pão é chamado de χωριάτικο ψωμί (pronuncia-se hoh-ree-AH-tee- koh psoh-MEE). Em aldeias ao redor da Grécia, este pão clássico ainda é assado em fornos a lenha ao ar livre. Este pão é mais denso do que outros tipos de pão (o pão à direita mede cerca de 13 polegadas de diâmetro e pesa um pouco mais de 2 libras) e pode ser feito. Receita de pão integral INCRÍVEL! Eu estava procurando uma receita farta de trigo integral para fazer para meus alunos europeus de intercâmbio (torradas americanas simplesmente não eram a mesma coisa!). É uma receita fácil e maravilhosa! Adicionei 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado (Bob's Red Mill) e acho que deixou o pão ainda melhor. Também tive que ajustar o.

Receitas de pão integral - BBC Foo

  1. Assei este pão várias vezes usando apenas farinhas de trigo integral brancas e puras e os resultados são os mesmos de quando usei farinhas de pão forte. Você pode ser muito corajoso e misturar e combinar suas farinhas aqui, mas eu o aconselharia a manter a proporção de 50/50 de farinha branca para farinha integral / trigo integral para os melhores resultados e agradáveis.
  2. Mesmo quando é 100% trigo integral! Mas o pão de trigo é definitivamente uma alternativa mais saudável, porque a farinha de trigo integral tem muito mais fibras e nutrientes do que as farinhas brancas mais processadas. COMO FAZER PÃO DE TRIGO MACIO. Fazer pão caseiro muitas vezes pode parecer um pouco intimidante, mas garanto a você, essa receita é tão fácil
  3. Oi Stacey. Eu tenho usado a receita de pão integral de Jenny por cerca de 8 meses e não comprei um pão na loja esse tempo todo. Eu coloquei uma variedade de nozes - principalmente nozes, mas às vezes também abóbora e girassol. Eu também adiciono sementes de papoula, sementes de linhaça e sementes de gergelim
  4. Quando se trata de pão 100% integral, a farinha de trigo germinada tem muito apelo. É fácil de trabalhar com seu sabor é suave e doce, e produz um pão com textura incrivelmente macia e um miolo macio e úmido. Sinta-se à vontade para brincar com frutas, nozes, sementes ou quaisquer suplementos de sua preferência

A farinha de trigo integral geralmente é estocada no corredor de cozimento com a farinha de trigo e a farinha de pão, mas as farinhas de centeio e os grãos antigos geralmente estão em corredores de especialidades com alimentos saudáveis ​​ou outros tipos especiais de itens. O pão de 7 grãos é realmente feito com um cereal de 7 grãos que poderia estar no corredor de cereais ou outra seção A MELHOR receita de pão sem glúten de todos os tempos. Você sonha em encontrar a receita perfeita de pão sem glúten? Eu sei que encontrei! É um daqueles itens básicos de 'desejo desesperado' que dominam a lista de desejos dos celíacos. A experiência diária de comer pães secos, quebradiços, sem gosto, muito adoçados e às vezes parecidos com tijolos, nos deixa constantemente esperando que alguém encontre uma chave mágica para acabar com o. O pão integral é simplesmente um tipo de pão integral. Outros tipos de pão integral incluem cevada, aveia ou arroz integral. O pão integral é considerado uma alternativa mais saudável ao pão branco, pois seus ingredientes são menos processados. Por exemplo, o pão de trigo integral mantém todas as três partes (o farelo, o germe e o endosperma) do grão de trigo intactas.

Baguete 100% trigo integral Rendimento: 1 baguete Clique aqui para obter a receita completa para impressão Ingredientes: 1 1/2 xícaras de água morna (108 graus) 2 colheres de sopa de mel cru ou açúcar bruto 1 3/4 colheres de chá de fermento seco ativo 3 xícaras de farinha de trigo integral (dividir em dois) 1 colher de chá de sal Azeite para untar 1/2 xícara de cubo de gelo Teff grão e farinha teff são alternativas maravilhosas ao trigo, cevada e centeio para aqueles em uma dieta sem glúten. A farinha Teff vai expandir as escolhas alimentares para além da farinha de batata, milho e arroz! Teff é rico em degustação e muito versátil. Para complementar seu ótimo sabor, use outros ingredientes 100% naturais e orgânicos 1 a 1 1/8 xícaras (227g a 255g) de água morna * 1/4 xícara (50g) de óleo vegetal 1/4 xícara (85g) de mel, melaço ou xarope de bordo 3 1/2 xícaras (397g) Farinha de Trigo Integral King Arthur White 2 1/2 colheres de chá de fermento instantâneo ou 1 pacote de fermento seco ativo dissolvido em 2 colheres de sopa de água na receita 1/4 xícara (28g) Seco Especial de Padeiro Leite ou leite em pó desnatado 1 1/4 colher de chá (8g) de sal Exemplo - Como calcular a quantidade certa de fermento. Você faz uma piscina com 200 g de farinha e 200 g de água. Você prepara com 12 horas de antecedência (normalmente na noite antes da manhã do cozimento) e é verão ou uma boa temperatura ambiente quente para a piscina fermentar em Meu método FAMOSO de 2 etapas para fácil receita de pão de farinha de amêndoa com baixo teor de carboidratos rapidamente torne-se uma das receitas mais populares aqui no Ditch The Carbs. O pão caseiro saudável perfeito com apenas 1,9g de carboidratos líquidos por fatia. Sem glúten, baixo teor de carboidratos e sem açúcares

Esta receita de pão integral sem glúten é: Este pão caseiro sem glúten é recheado com grãos inteiros, gorduras saudáveis ​​e pode ser feito em casa sem a ajuda de uma panificadora. Também é simples o suficiente para fazer um novo cozinheiro ou alguém novo em panificação sem glúten eu acho que será mais do que capaz de lidar com esta receita. Rico em. Se você está procurando por 100% inteira trigo pão, você deve experimentar nosso 100% Inteira Trigo Pão Máquina Receita. Opcional - Polvilhe alguns flocos de aveia multigrãos ou antiquados sobre a massa após a amassar final (e antes do início do ciclo de cozimento) se quiser terminar pão para parecer ainda mais natural Receita de pão caseiro caseiro perfeita, assim como o restaurante. Esta receita é uma cópia perfeita do pão Subway para sanduíches em casa. Adoro fazer pão caseiro. É mais fácil do que você pensa - experimente estas receitas simples de pão: Pão Italiano Caseiro, Receita Fácil de Varas de Pão e Receita de Pão de Trigo 4 Pão da Mamãe

Receita de pão de vários grãos: (Dá um pão de 1,5 libra) Uma variedade de grãos de vários grãos pode ser usada para esta receita de pão. Os gramas de gordura e carboidratos variam dependendo da diversidade dos grãos, mas geralmente em média 1 grama de gordura, um índice glicêmico de 56 a 69 e 20 gramas de carboidratos por uma fatia de onça. Gosto de assá-lo com uma crosta mais escura, o que promove o desenvolvimento de sabores de chocolate amargo. Gosto do isqueiro do meu pão de trigo integral, com buracos grandes, então adiciono 35% de farinha de pão à mistura Ótima receita funciona como um encanto em uma máquina de pão no programa integral Usei xarope de tâmaras em vez de açúcar, e apenas metade de um colher de chá de sal e 3/4 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (devido a seguir uma dieta baseada em vegetais integrais para a saúde do meu coração) o pão saiu perfeito e fantástico flou Em uma busca pelo pão integral perfeito, eu fui à caça de farinha integral. Nota: Refiro-me à farinha integral, com grãos inteiros protuberantes reais nela. A farinha integral é moída a partir do grão inteiro, mas acontece que o Late Developer, também conhecido como Dough Nuts, também conhecido como seu verdadeiro nome próprio, que ele pode dizer se você perguntar a ele com educação, quer encontrar uma receita com grãos inteiros de verdade.

1 xícara de flocos de trigo maltado. 1 xícara de farinha de trigo integral. 5 xícaras de farinha multiuso crua. fubá ou pergaminho para a casca da pizza. Lavagem de amido de milho (misture 1/2 colher de chá de amido de milho com uma pequena quantidade de água usando um garfo, adicione 1/2 xícara de água e leve ao microondas ou cozinhe até que a mistura pareça vítrea) 1 colher de sopa de trigo triturado, para polvilhar [opcional Para começar, você colocará 3 1 / 2 xícaras de farinha de trigo integral, 1/3 xícara de glúten de trigo vital e 1 1/4 colher de sopa de fermento seco ativo na tigela da batedeira, equipada com o acessório de pá. Misture tudo e adicione 2 1/2 xícaras de soro de leite quente (125-130 graus) Paul Hollywood apresenta uma série em que revela os segredos dos pães de todo o mundo e mostra como um pão pode se transformar em delicioso pratos no café da manhã, almoço e jantar Mesmo o trigo integral do supermercado tem um índice glicêmico bastante alto, devido ao refino, mas por causa de seu farelo fibroso inerente, é digerido mais lentamente do que o pão branco. Adicione manteiga, queijo ou uma fatia de presunto e uma folha de alface e você terá uma chaleira de peixe bem diferente. (para esfriar a água e acabar com a massa quente) Misture e adicione 2 colheres de sopa de fermento ativo seco. Se você não tiver certeza sobre o seu fermento, prova-o com um pouco de água morna primeiro. Adicione: 4 xícaras de farinha de trigo 100% integral. Misture até que a consistência seja um pouco uniforme

Bem, fazer pão em casa pode ser um desafio para a maioria das pessoas, mas esta receita de pão integral é muito simples. O resultado não é apenas delicioso, mas também saudável, já que o trigo integral tem muitos benefícios. Se você for novato em assar pão, pode achar que pão caseiro é complicado. Tenho uma receita de pão 100% integral de trigo integral que encontrei em algum lugar que originalmente pedia 1/4 de xícara de mel, o que era demais, OMI. Eu brinquei com ele e reduzi a quantidade de adoçante para 2 colheres de chá (sim-colheres de chá) de xarope de bordo real, e nada de mel Combine água morna (como água do banho, ou 110 graus F / 43 C), fermento, xarope de bordo (ou outro adoçante), sal, farinha de linhaça e farinhas em uma tigela grande e mexa. pão é feito com starter puro de fermento (levain), que produz pão com miolo mais rústico e denso, com orifícios maiores e côdea mais grossa e mastigável. Gosto de assá-lo com uma crosta mais escura, o que promove o desenvolvimento de sabores de chocolate amargo. eu gosto do meu inteira trigo pão migalhas mais leves, com orifícios grandes, então adiciono 35% de pão farinha para a mistura Muitas das receitas de pães regionais clássicos, como esta receita de ciabatta, começam com uma massa inicial feita com pequenas quantidades de farinha, água e fermento que permitiu uma fermentação inicial. A entrada, conhecida como biga na Itália, ou O bighino quando em pequenas quantidades, não só dá força ao que em Itália são farinhas fracas, como também produz uma fermentação secundária da qual provém o maravilhoso aroma.

Receitas de Pão Integral Allrecipe

  1. Misture a farinha de trigo integral e a farinha de pão. Polvilhe a mistura de farinha sobre o líquido da panela, tendo o cuidado de cobrir toda a superfície da camada de líquido. Coloque o fermento no meio da farinha. Inicie o ciclo de massa da máquina. Aqueça o forno a cerca de 100 graus Celsius e desligue
  2. Trigo Integral (75%) e Pão Branco Trigo Integral (50%) e Pão Branco Pão de Semente de Flor de Sun Trigo Integral Pão de Passas Pão De Noz E Figo Seco Pão Magro Ervas Pão Dor de Campagne Semente De Abóbora Pão Semente De Abóbora Pão Magro De Passas Pão De Nozes Pão Macio De Leite Pão de Passas Macio Brioche Básico Panetone Bolo de Frutas Cereja e Bolo de Maçapão Trigo e Glúten.
  3. Este é o seu pão caseiro de todos os dias - receita de pão 100% integral feito com apenas 5 ingredientes. Farinha de trigo moída na hora, fermento, sal, água e leite. Receita fácil, sem amassar e sem falhas. Pronto em uma hora e meia do início ao fim. Você tem que assar isso, você nunca mais comprará pão. Receita de Vídeo
  4. 17 de novembro de 2020 - O pão é um alimento reconfortante para muitas pessoas hoje. Ele também é prejudicado por não ser saudável. Isso pode ser verdade. No entanto, as receitas de pão encontradas no The Healthy Home Economist são saudáveis ​​e feitas com métodos tradicionais - imersão, germinação ou fermento azedo. Até pensamos na sua conveniência e incluímos receitas de máquina de pão

Pão integral multigrãos sem amassar super fácil não

  1. Pese ou coloque levemente a farinha de trigo integral em copos medidores secos nivelados com uma faca. Combine a farinha de trigo integral, a farinha de críquete, o glúten de trigo vital, o sal e o fermento em uma tigela grande. Adicione a água mexendo bem para formar uma massa macia. Cubra frouxamente e deixe descansar em temperatura ambiente por 16 a 18 horas
  2. raspe a tigela e misture por mais 30 segundos
  3. CONSELHO DE GRÃOS INTEIROS DE OLDWAYS. 266 Beacon Street, Suite 1 Boston, MA 02116. TEL 617-421-5500. FAX 617-421-5511. EMAIL [email protected]
  4. O elemento de trigo integral neste pão é a farinha de grãos inteiros Red Fife. Red Fife é uma variedade de trigo herdada que foi o padrão canadense de panificação de trigo de 1860 a 1900. Eventualmente, Red Fife foi substituído por novas variedades de trigo que eram mais resistentes a pragas
  5. Pão de Trigo Fofo 100% Grão Integral. Esta receita de pão de trigo integral está na minha família há anos e todos nós a tornamos muito mais agora que temos misturadores poderosos para ajudar. É realmente difícil bater o pão de trigo 100% integral, e não tão duro quanto um tijolo. Este pão não é pesado e denso como a maioria dos pães 100% integrais

Faça essas receitas de máquina de pão vegano para aquele sabor caseiro perfeito. Receitas super fáceis e para iniciantes para sua máquina de fazer pão, que são mais baratas e muito mais deliciosas do que qualquer coisa que você possa comprar em uma loja. Sem leite e sem ovos. Receitas para máquinas de pão vegano Esta receita de bolinho saudável pede metade da farinha multiuso e metade da farinha de trigo integral branca - esta última melhora o perfil nutricional dos scones sem afetar seu sabor e textura. Sirva no brunch de fim de semana, na hora do chá ou quando quiser um café da manhã especial. Encontrar o pão mais saudável para a sua dieta, seja pão com poucas calorias ou alto teor de fibras, nem sempre é fácil. Ao fazer compras no supermercado, a maioria de nós escolhe sempre o mesmo pão, pois podemos pensar que todos os pães integrais e todos os pães brancos são essencialmente iguais. Mas se você quer mudar sua dieta e comer muitos carboidratos, então. Em uma batedeira, adicione a esponja. Misture o sal nas 2 xícaras de farinha e adicione a farinha na batedeira. Comece a amassar. Adicione o óleo, cominho, suco de limão e água e continue a amassar por 5 minutos

Receitas de pão integral - Experiência com pão

Se você usar farinha de trigo integral, o pão provavelmente terá problemas para crescer corretamente. Para esta receita de pão, eu uso o produto Bob's Red Mill 10 Grain Cereal como o ingrediente multigrãos. Se você estiver procurando por outros pães para máquinas de fazer pão mais fortes, experimente nossas receitas de Pão de Aveia, Pão de Trigo Integral e Pão de Trigo 100% Integral Pão de trigo integral feito com farinha de trigo 100% integral. Instruções passo a passo de como fazer um delicioso pão de trigo integral. Vídeo do pão de sanduíche https: //www.yo .. O pão Ezekiel é um dos pães mais saudáveis ​​disponíveis. É feito com vários tipos de grãos germinados e leguminosas, incluindo trigo , milho, cevada, espelta, soja e lentilhas. Os grãos são. Obrigado por compartilhar uma receita tão fácil de fazer um pão tão delicioso de grãos inteiros! Costumo fazer pão holandês de forno, que é uma receita muito fácil e gostaria de adicionar um pão fácil de grãos inteiros ao meu cozimento semanal. Esta é a receita perfeita para eu experimentar Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove até ficar lisa e elástica, cerca de 10 minutos. Dê à massa uma forma redonda. Unte levemente uma tigela com óleo, coloque a massa na tigela e vire a massa algumas vezes para untar a superfície

Receitas e ideias de cozimento | Receitas fáceis de bolo e pão. Massa para pão integral. Para fazer a massa para pão 100% preto, em uma tigela pequena, leve fermento. Estamos usando fermento seco instantâneo para a receita nutritiva de pão atta. A receita do pão integral pede 1 colher de sopa de fermento seco instantâneo. Você também pode usar 12gms de fermento fresco em vez da melhor receita de pão sem glúten. Eu encontrei! Sim, esta é sem dúvida a melhor receita de pão sem glúten que eu já provei !. Agora eu tenho bastante experiência com receitas de pão sem glúten, quer dizer, eu escrevi o livro Pães, massas e massas sem glúten e sem grãos, mas eu tenho que dizer a vocês, este é algo especial !. Estou super animada em compartilhar com vocês tudo isso de maneira fácil e fácil. Receita fácil de pão integral sem óleo e sem açúcar. Leva apenas 2 horas para fazer do início ao fim, 4 ingredientes, e pode ser apreciado como torrada, mergulhado na sopa, usado para sanduíches, crostinis e muito mais Olá. Algumas das minhas receitas no manual que acompanha a máquina de fazer pão sugerem que o melhorador de pão deve ser usado especialmente com receitas integrais. No rótulo da embalagem do melhorador de pão é fornecido um guia sugerindo que para receitas de pão branco, um grama de melhorador de pão deve ser adicionado para cada 100 gramas de farinha branca forte e dois gramas para cada 100 gramas de farinha integral

Qual é o pão mais saudável? - BBC Good Foo

  • Esta receita saudável de pão achatado indiano de grãos inteiros, conhecida como chapati, é muito fácil de preparar e é ideal para colher dal e outras sopas grossas. Espelta é um grão inteiro relacionado ao trigo que adiciona um sabor de nozes, mas a farinha de trigo integral também funciona bem
  • pão integral, sementes de girassol sem sal, flocos de cereais, fermento seco ativo e mais 7 sanduíches de hummus e feta no pão integral Suco de limão fresco epicurioso, grão de bico, raminhos de coentro, pimentão, pão integral e 6 mor
  • Este pão sírio de trigo integral caseiro é super fácil de fazer, macio, em borracha e o sabor é tão bom !. A massa é feita com ingredientes básicos (farinha, água, sal, óleo, mel e fermento), depois enrolada em uma fina camada e assada em temperatura alta. Enquanto assa, ele vai inchar e criar um bolso perfeito para rechear
  • Esta variação do pão de trigo integral básico substitui 1 xícara (125 gramas) de farinha de trigo integral por 1 xícara da (s) farinha (s) favorita (s) de sua escolha, com metade na de molho e metade na esponja
  • Esta receita de pão de amêndoa de chia com baixo teor de carboidratos tem uma textura semelhante à do pão de trigo integral e pode ser assada na forma de pão ou pãezinhos. Um pão sem grãos perfeito para todos os dias, esta receita fácil é sem glúten, Keto e deliciosa com coberturas doces e salgadas
  • Como dissemos antes, é difícil fazer um pão 100% integral que não fique denso e pesado. É por isso que é sugerido misturar a farinha de trigo com a farinha integral. (Emma faz uma mistura 50:50.) Mas Mark Bittman decidiu fazer um delicioso pão 100% integral, para encontrar uma receita que trouxesse o melhor dos grãos integrais

Pão caseiro integral: experimente esta receita incrível

  • Histórias receitas vídeos podcasts O Edible Cleveland destaca as pessoas e as histórias que tornam vibrante a cena gastronômica do nordeste de Ohio. O Edible Cleveland serve como um recurso para a comida local, incluindo o que está na estação, os destaques do produtor, onde comprar e onde comer! (Consulte Mais informação
  • Desde que postei minha receita Vegan Naan (em 2011, caramba, já faz tanto tempo!), Eu queria fazer uma versão 100% integral. E aqui está! As farinhas de grãos inteiros se comportam de maneira diferente, absorvem muito mais líquido e precisam de alguns truques para garantir que os pães sejam macios - não secos, arejados e não densos e geralmente de sabor agradável
  • utes antes de amassar. Isso dará aos grãos a chance de absorver o líquido totalmente

10 receitas de pão alemão que você pode fazer em casa

  • Os grãos integrais são mantidos em temperatura ambiente indefinidamente. 1 xícara de bagos de trigo produz uma quantidade escassa de 1 3/4 de xícara de farinha. Meio quilo de bagas de trigo equivale a aproximadamente 4 1/2 xícaras de farinha. Receitas de pão integral: Receitas de pão de Einkorn Receitas de pão de espelta Pães germinados Pão de grão integral Receitas de pão de trigo integral usando flou recém-moído
  • 13h - Em uma tigela grande, combine 700g de massa fermentada (o resto volta para a geladeira para o próximo assado), o creme de centeio rachado, as bagas de centeio cozidas e resfriadas, os 550g extras de centeio rachado, a água (150g), o sal ( 22g), xarope de bordo (120g) e misture até a massa ficar bem
  • Pão Integral Mel Simples (Receita da Máquina de Pão) Manteiga do Projeto WIC, fermento seco ativo, farinha de trigo integral, sal, água morna e mais 2 Pão de Trigo Integral 100% Na Máquina de Pão AMY BOLO
  • Nem todo pão integral é 100% integral. Verifique nos ingredientes a menção de farinha 100% de trigo integral. Além disso, verifique a porcentagem de trigo integral. Use pão feito com farinha 100% de trigo integral. Evite pão de trigo integral com vários grãos, pois pode conter sementes e nozes. Escolha apenas pão de grão único (integral) para evitar possível.
  • Substituir a farinha de trigo integral branca por farinha multiuso ou farinha de trigo integral é bastante simples, mas se você está procurando um pouco mais de orientação, a Farinha Rei Arthur surgiu com este guia prático. E para saber mais sobre a farinha de trigo integral branca preservada pela identidade do Rei Arthur Farinha, leia isto ou assista a este vídeo. Farinha do Rei Arthur.
  • farelo de trigo, leite integral, farinha de trigo integral, fubá, azeite de oliva e mais 6 sanduíches de hummus e feta no pão integral Bon Appétit queijo feta, pepino persa, raminhos de coentro, pão integral e 7 mor

Receita de pão integral de Delia. A poetisa Pam Ayres disse certa vez, ao descrever seu pão caseiro integral, que era como 'morder um milharal', e é isso - a melhor descrição que já encontrei. A crisp, crunchy crust and then all the flavour of the wholewheat grain - take a bite, close your eyes and you'll know just what she meant Never made bread before until I tried this recipe in February. Since then i havent bought a loaf and bake bread twice a week. This recipe is so easy and the results are great everytime. I add a tbsp of malt extract sometimes and have tried combining different flours ie strong white, spelt, rye, strong wholemeal, all with success The whole grains are included in the form of flour (rye and whole wheat), cracked rye berries and whole rye berries. Tons of similar styled breads incorporate these various forms of whole, cracked, coarsely ground and finely ground grains (eg, spelt, einkorn, wheat, kamut, etc) into the same loaf for a wonderful balance of textures, and that. Possui um grão called Einkorn that is used throughout much of western Europe, but feel free to substitute other grãos according to your preference. Dense, chewy, packed with nutrition and full of flavor, this inteira grão German brown pão (Vollkornbrot) is wonderful with your choice of butter, jam, Nutella, cheese, or cold cuts The key to getting whole wheat focaccia bread that doesn't taste like cardboard is all in the flour you choose. Poke around the baking aisle of your grocery store and you'll probably find something called white whole wheat flour (we actually order ours online).It's still 100% whole grain, but it's ground from a different variety of wheat berries that are much milder in flavor and texture

You can put as many or as few grains as you want: whether you're making a 7-grain, 9-grain, or 12-grain mix, it's all good! I've even seen 20-grain bread. Once you've got your selection of preferred grains, all you have to do is use a powerful blender or grinder (see our cooking tools page ) to grind each grain to a powdery flour Combine remaining ingredients with dough and knead by hand or with bread maker until dough is sticky. Add additional warm water if needed. If kneading by hand, let rise for 30 minutes, knead again and let rise for 30 minutes Learn how to make no-yeast and no-knead whole grain spelt sourdough bread without dutch oven or proofing basket! Follow my simple procedure and your bread will be ready in just 8½ hours. Watch the below video about how to make whole spelt sourdough bread (including the stretch and folds as [ The smell and look of this bread is similar to that of a whole wheat loaf. I love to top mine with sesame seeds, but feel free to top it with other seeds and seasonings you like! Made from almond flour, egg whites, psyllium husk, apple cider vinegar, baking powder, and water, this bread is a no-brainer Directions. To proof the yeast, combine warm water, honey, and yeast. Stir quickly to combine. Set aside for 5-10 minutes to bloom. Place the flour and salt into the Vitamix container and secure the lid

Crusty Greek Country Bread (Horiatiko Psomi) Recip

  • Preparação. STEP 1 Make the starter: Combine 1,000 grams white-bread flour with 1,000 grams whole-wheat flour. Put 100 grams of warm water (about 80 degrees) in a small jar or container and add 100 grams of the flour mix. Use your fingers to mix until thoroughly combined and the mixture is the consistency of thick batter
  • Sprouted buckwheat bread recipe (raw) (The Raw Chef) An inspiring raw food recipe worth trying ingredients include sprouted buckwheat, sun-dried tomatoes, courgette, apple, avocado and flax meal. Buckwheat soda bread recipe (Dan Lepard for The Guardian
  • This spelt bread is one of my favorite breads ever. I adapted the recipe from my tried and true Whole Wheat Bread which is the bread I make most often. The texture is soft with just the right amount of crumb when you cut it. Unlike most whole-grain bread recipes, it doesn't crumble into a million pieces when you break it
  • How to make whole wheat bread. I have literally never come across a recipe as easy as this. It's just 5-ingredients, and you don't even have to knead it! In fact, kneading is out with this recipe. You just throw in some whole wheat flour, a packet of dry yeast and a little salt to a mixing bowl
  • This whole wheat pita bread recipe is super simple and easy to prepare. Make this soft, fluffy and healthy pita bread at home whenever you want. I really love wheat-based flat bread much more than rice dishes. But, most of the bread found in grocery stores are generally prepared using 100% All Purpose Flour which is not that great for health
  • Moving to French cuisine, one of my favourite ways of using up stale bread is in a simple Gascon soup, Garbure, made with layers of bread and cabbage, flavoured with ham, beans and vegetables.

Although basic bread recipes tend to be fairly standard - flour, yeast and water, with sugar acting as extra food for the yeast, and salt as seasoning - there are some variations which might. The biggest challenge of making whole wheat bread is to get the soft, and fluffy texture with good volume. In this article, I want to share with you how do we make our whole wheat loaf in our cafe, by using the TangZhong method similar for the Japanese milk buns, one the most fluffy and souffle-like texture oriental buns Sprouted whole grain flour is great for this sprouted bread recipe. I love it because it is suitable for use as a one for one replacement to all-purpose flour in most recipes. Use it to add nutrients to homemade pasta, breads, and pizza crusts by using Sprouted 100% Whole Grain Flour from Nuts.com! (*Note: this information is derived from Nuts.com For recipes that use more than 50% whole-wheat flour, it's best to use a recipe that's been developed and tested using the good stuff (fiber-rich whole-wheat flour). In Fig, Date, and Walnut Quick Bread, equal parts of whole-wheat and all-purpose flour serve as the base, and potassium- and fiber-rich dried figs and dates offer moisture and.

Rustic Multigrain Bread - Completely Deliciou

For this loaf, I decided to try and tweak the whole wheat to white bread flour percentages. I still wanted some of the WW taste and texture, but a bit more white in this loaf. Due to the WW reduction (from the last Tartine recipe), I've also reduced the amount of water to 79% I'd like to try this recipe with more whole wheat flour, so I'll be making it a few times this week, increasing the WW and decreasing the AP until it either stops making good bread, or bakes the perfect 100% whole wheat loaf! Pros: THIS CRUST THO. So crunchy! Much yum! Moist, light and not too sweet like some whole wheat recipes. Nice sized. whole wheat pasta, jalapeño chili peppers, capers, onion, panela cheese and 7 more Whole Wheat Bread Rolls Madeleine Cocina milk, eggs, yeast, warm water, butter, honey, salt, whole wheat flou Method 1. Liquid Levain - 10:00 a.m. Add the called for mature sourdough starter, water2, and flour listed in the Levain Build section above to a clean jar. As I mentioned above, try to hit a final dough temperature of 78-80°F (26-27°C). Mix well and cover loosely for 3 hours Whole grain bread is not limited to whole wheat. Other whole-grain breads may include rye, barley, oat, quinoa, amaranth, and millet. To make sure your bread is whole grain, look at the ingredient list. The first ingredient should read whole

Easy Wholemeal Bread Recipe (No Knead) Jo's Kitchen Larde

You can also try making breads with different types of whole grains apart from wheat, like oat or flaxseed bread. A small study (60 patients), published in the September 2014 issue of the journal ARYA Atherosclerosis, found that eating oat bread helped lower cholesterol levels in patients with high cholesterol.Another small study (17 subjects), published in the journal Nutrition & Metabolism. It's a great beginner's easy whole wheat bread. If you use a greater ratio of whole wheat flour your loaf won't be as light and fluffy. By making lighter whole wheat bread, it becomes more family-friendly too. Children don't tend to like the taste of 100% whole wheat bread but this one is much milder in flavour and I have never had any problems. This recipe works with all-purpose, whole wheat, and whole white wheat flour. For storing, allow the bread to cool fully and then store in an air-tight container for up to 3 days at room temperature or up to 5 days in the refrigerator. This bred also freezes well. More Homemade Bread Recipes. Homemade Italian Bread Honey Whole Wheat Bread This whole wheat apple cinnamon bread recipe contains quite a bit of applesauce, which provides natural sweetness so you use less sugar. As a bonus, it also allows for a minimal amount of oil to be used. —Sherry Craw, Mattoon, Illinois. Get Recipe. 33 / 39. Chunky Breakfast Cookie

Soft Whole Wheat Bread- perfect for sandwiches -Baking a

Place multigrain cereal in a large bowl or the bowl of a stand mixer fitted with a kneading hook. Pour boiling water over, then let stand until mixture cools to between 105°F. and 115°F. for active dry yeast or to about 120F for Instant yeast, about 20 minutes This whole wheat crusty bread will knock your socks off. It's unbelievably easy to make, takes 4 ingredients, 1 bowl, 1 spoon, 1 pan, and a will to make some of the best bread known to man. Here's the recipe

Whole Wheat Bread Recipe, Easy Wheat Bread Jenny Can Coo

5. Teff Bran Chia Bread. In this recipe for Teff Bran Chia Bread, all-purpose flour is replaced with a healthier, ancient grain flour: teff! Along with wheat bran and chia seeds (as a replacement. To choose a beneficial bread, look for varieties made from 100% whole-grain and/or sprouted-grain flours. Make sure your bread has no added sweeteners or vegetable oils. A few good options include.

Sprouted Wheat Easy Rustic Bread King Arthur Bakin

UMMMMM! I don't think you meant and a 100% whole wheat blend in your blogthink you meant 100% whole grain. Please check that and change! Gluten-Free ABin5, Zoe and Jeff discovered that a mix of gluten-free flours produced the best tasting loaves, and they created two gluten-free flour mixes, an all-purpose blend and a 100% whole wheat. Try this easy German Sunflower Seed Bread recipe: It's really one of those last-minute recipes - no overnight proofing, no hour-long kneading, and folding cycles. No fuss whatsoever! This Whole Wheat German Sunflower Seed Bread recipe is so simple and quick to make, you start mixing now, and you'll have your freshly baked loaf in 3 hours max Add Tesco Strong Stone Ground 100% Wholemeal Bread Flour 1.5Kg Add add Tesco Strong Stone Ground 100% Wholemeal Bread Flour 1.5Kg to basket Tesco Farmhouse Wholemeal Loaf 440G Write a review Rest of Small Loaves shel Spelt Bread Instructions. I make the below recipe in my two-pound machine. Note that you'll be using the whole wheat setting. Follow the instructions that came with your bread machine in terms of which ingredients to put in the bread machine first. With my machine (a Zojirushi Virtuoso Breadmaker), I add the liquid first If you've ever wanted whole wheat baguettes in your life, I am here for you! This easy recipe makes four loaves of healthier fresh-baked bread in French baguette form. It has all of the flavor and texture of a classic baguette with the nutritional benefits of whole wheat flour

Mastering Whole-Grain Breads in Your Bread Machin

Wonderful, easy recipe! I used whole wheat pastry flour (no white flour), 1/2 C honey in place of sugar & added a little cinnamon. It was perfect! I make a lot of banana bread & this recipe will be my go-to from now on. Obrigado! By the way, I weighed my coconut oil to be 4ozin case anyone measures This videos and photos below shows how to make from start to finish the high-hydration, whole wheat(-ish) sourdough bread recipe included at the end of the post. Phase 1: Mix the Dough Step 1: Gather your ingredients — flour, salt, water, a sourdough starter — and equipment, namely a digital scale Whole Wheat Lemon Bread Recipe. When I was pregnant with Cason I used to stop almost every morning at this one cafe. It was hands down my favorite place in the morning. Freshly brewed coffee smelling up the store, fresh out of the oven baked goods, and this particular store had a mini grocery store attached that had the prettiest produce you. The recipe I've included here is for a simple whole wheat crock pot bread. From what I've read, however, you can make any bread recipe in the crock pot. If you have your heart set on a no knead crock pot bread, crock pot cheese bread, slow cooker sourdough bread, or another, feel free to try this method

The Best Gluten Free Bread Recipe - Wholemeal Bread of

What You Need to Make Whole Wheat Pancake Recipe: For a basic whole wheat pancakes recipe you need: flour, baking powder, sweetener, eggs, milk and butter. Here are a few swaps I make for this whole wheat pancake recipe but you can also choose to stick to the classics. Whole wheat flour - you can also use whole wheat pastry flour but for a. This flourless bread recipe from UK food bloggers-turned-cookbook authors-turned-cafe-owners, Jasmine and Melissa Hemsley, is nothing short of a miracle. Made without a pinch of gluten, grain or flour, these fluffy loaves or rolls can baked up in a flash with little more than flaxseeds and eggs Wheat is a type of grain, and whole wheat is a type of whole grain. Like other whole grains, whole wheat has fiber and antioxidants. It is a good choice, and one of the most common choices - think whole-wheat bread, shredded wheat cereal, whole-wheat pasta, and whole-wheat crackers, for example Other Whole Wheat Recipes . If you love cooking with whole wheat flour, we have a few more recipes for you: Whole Wheat Banana Bread - There is truly no better way to use those overripe bananas hanging out on your counter. When made with whole wheat flour, banana bread is much more filling and perfect for a breakfast on the go Rye bread has a similar nutritional profile to whole-grain wheat-based bread. It is an excellent source of vitamins and minerals. Rye bread can be light or dark in color, depending on the.

How to Make Whole Wheat Bread - Taste of Hom

Hi Tracy, This is a variation of the same bread in the book. This almond flour bread (as well as the all-purpose bread in the book) is more like a whole wheat bread, Easy Keto Bread is more like a white bread, and Flaxseed and Coconut Flour Breads are both similar to nut and seed breads Our Gluten Free Hearty Whole Grain Bread Mix creates bread that's moist, delicious and bursting with whole grains and seeds. Created with our unique gluten free flour blend, this mix can be made with a bread machine or by hand


10 Delicious Mediterranean Party Dips

Dips are a wonderful thing! You can dip in them all sorts of things: bread, breadsticks, carrots, cucumbers, pita, fruit, fish (yes here in Greece we may dip our fish in the famous skordalia), fries… you get the picture. But they are not only for dipping, they also make wonderful spreads for sandwiches: hummus or the Greek feta dip tirokafteri are absolutely wonderful in a sandwich. For me dips can really be a whole meal just give some rusks and a dip and I’m happy. And finally dips can act as sauces as well, just serve them with fish, chicken or even over pasta.

In many cases though when we hear the word “dip”, we associate it with junk food, chips, generally things you should not be eating. Well, it is time to change that: Here you’ll find 10 Mediterranean dips that are not only delicious, but for the most part good for you! They are either made with plenty of vegetables or beans or creamy Greek thick yogurt. And instead of serving them with chips, bring out the dips with whole grain pita, breadsticks, Greek rusks, carrot sticks, cucumber sticks and cherry tomatoes.