Novas receitas

Receita de loirinhos de caramelo

Receita de loirinhos de caramelo

  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Bolo
  • Traybakes
  • Loiras

Se você gosta de brownies de chocolate em borracha, mas também adora caramelo, experimente esta receita de brownies de caramelo. Eles são mais saborosos e deliciosos e realmente fáceis de fazer. Ótimo para vendas de bolos.

87 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 25

  • 55g de manteiga amolecida
  • 220g de açúcar mascavo escuro
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 95g de farinha simples
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 60g de nozes picadas
  • Cobertura de caramelo
  • 30g de manteiga amolecida
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 120g de açúcar de confeiteiro

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 32min› Pronto em: 52min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Unte uma forma quadrada de 20 cm.
  2. Em uma tigela média, bata 50g de manteiga e 220g de açúcar mascavo até ficar homogêneo. Bata no ovo e baunilha. Combine a farinha, o fermento e o sal; mexa na mistura de açúcar. Misture as nozes. Espalhe uniformemente na forma preparada.
  3. Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, até que os brownies comecem a se soltar das laterais da forma. Deixe esfriar completamente antes de colocar o glacê.
  4. Para fazer a cobertura, misture 2 colheres de sopa de manteiga, 4 colheres de açúcar mascavo escuro e leite em uma panela pequena em fogo médio-alto. Deixe ferver e cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e acrescente o açúcar de confeiteiro. Ajuste o leite ou açúcar de confeiteiro se necessário para obter uma boa consistência para espalhar. Espalhe sobre loiras resfriadas e deixe repousar antes de cortá-las em quadradinhos.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(71)

Resenhas em inglês (64)

Delicioso depois de ajustar as quantidades: 125g de manteiga derretida200g de açúcar175g de farinha2 ovosBata os ovos com o açúcar e, em seguida, adicione o extrato de baunilha e a manteiga derretida. Peneire a farinha e o fermento. Asse por 20 minutos e depois coloque gelo conforme a receita acima. Faz 16 quadrados ou 12 retângulos. -13 de novembro de 2012

esta deve ser a coisa mais desastrosa que eu já fiz ... acabou plana, insípida e intragável. Não parecia haver manteiga suficiente para combinar com os outros ingredientes ...... as quantidades estão corretas ???? - 24 de maio de 2011

Não estou convencido de que as quantidades dos ingredientes foram convertidas de uma receita americana corretamente. Foi um desastre, gostaria de ter lido os comentários primeiro !! este site ... Pode ser uma boa ideia mudar esta receita !! - 08 de abril de 2018


Loiras de Butterscotch Salgadas

Denso e em borracha butterscotch Blondies são feitos com manteiga marrom, sal marinho e pedaços de caramelo. Essas barras doces e salgadas acertam o ponto quando você precisa de uma sobremesa simples, mas satisfatória. Nenhum mixer necessário!

Esses quadradinhos inocentes possuem um sabor e uma textura enormes. Super denso, em borracha, recheado com açúcar mascavo, coberto com sal marinho, e as duas palavras para encerrar todas as outras palavras: manteiga marrom. Sem mencionar que eles estão carregados de caramelo, o melhor e mais subestimado bocado do setor de panificação! Também não são necessários misturadores ou utensílios de cozinha sofisticados, portanto, além de terem um gosto inacreditável, eles também são incrivelmente fáceis de fazer. Vitória, vitória, vitória e & # 8230, vitória.

Se você se entusiasma com sobremesas doces e salgadas, esta tem seu nome escrito por toda parte.


Butterscotch Blondies

Uma sobremesa loira é simplesmente uma sobremesa assada semelhante a um brownie de chocolate. It & rsquos também chamado de brownie loiro ou louro. A diferença de ingredientes entre um blondie e um brownie é que os blondies trocam os sabores de baunilha ou caramelo em vez de cacau. A sensação doce e familiar ainda permanece.

Cozinhar esta receita de lourinha caseira pode até desafiar o seu amor por brownies de chocolate!

Receita de barras de caramelo leves para cozinhar

Eu segui uma receita Cooking Light para essas barras de loirinhos caramelo. Minha única adição foi incluir um punhado generoso de chips de caramelo para um pouco de textura. Eu adorei as batatas fritas, mas se você não tiver em casa, faça-as assim mesmo, porque as mordidas doces e mastigáveis ​​dessas lourinhas são imperdíveis.

O sabor do caramelo dessas barras de caramelo Cooking Light vem da manteiga junto com o açúcar mascavo. Deixe a manteiga dourar um pouco e incorpore os outros ingredientes. Sim, é muito açúcar e mdasheven mais açúcar do que farinha, mas vá com ele. E não economize na manteiga também!

Por que assar Butterscotch Blondies?

Essas loiras são as favoritas do público. Blondies são semelhantes em textura a seu primo mais popular, o brownie. Eles são em borracha e ricos em sabor. Os brownies de caramelo são bons para fazer na frente do que para levar para um piquenique, um evento familiar, um dia na praia.

Meu lote de loiras caramelo acabou, mas posso fazê-las novamente para uma função da escola esta semana. Os pais e filhos vão adorar esta sobremesa!

Esta receita de Butterscotch Blondies se tornará uma de suas guloseimas mais solicitadas. Feito em uma forma de 9 x 13, esses blondies podem ser cortados em quadrados ou barras e vão alimentar uma multidão.

Loiras de manteiga castanha

Esta receita tem uma etapa em que você basicamente faz manteiga marrom. Este é um processo no qual você simplesmente derrete a manteiga, deixando um pouco do conteúdo de água evaporar até que você fique com uma manteiga derretida com nozes e fragrância.

Você pode fazer uma manteiga marrom clara, média ou escura conforme explicado neste artigo por Bon Appetit.

Você não está fazendo um caramelo tradicional com este método, mas o sabor que a manteiga marrom empresta aos loiros irá lembrá-lo do caramelo.

Adicionar chips de manteiga para assar fornece uma textura e sabor adicionais.


  • 1 pacote (18,25 onças) de mistura de bolo amarelo com pudim
  • ⅓ xícara de manteiga ou margarina, amolecida
  • 3 ovos, divididos
  • 1 xícara de nozes picadas, torradas
  • 1 xícara de chips com sabor de caramelo
  • 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado EAGLE BRAND®
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma tigela grande, bata a mistura para bolo, a manteiga e 1 ovo em velocidade média até ficar quebradiço.

Pressione uniformemente em uma assadeira de 13 x 9 polegadas untada. Asse por 15 minutos. Retire do forno polvilhe com nozes e chips de caramelo.

Em uma tigela pequena, bata o leite condensado, os 2 ovos restantes e a baunilha. Despeje uniformemente sobre as batatas fritas.

Asse mais 25 a 30 minutos ou até que o centro esteja definido. Deixe esfriar completamente. Corte em barras. Armazene coberto em temperatura ambiente.


Resumo da receita

  • 9 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida, e mais para a panela
  • 1 2/3 xícaras de farinha multiuso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3/4 colher de chá de sal grosso
  • 1 xícara de açúcar mascavo embalado
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 1/3 xícara de chips de caramelo
  • 1/2 xícara de castanha de caju sem sal, picada grosseiramente (cerca de 3 onças)
  • 1/4 xícara de pedaços de caramelo

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre uma assadeira quadrada com manteiga de 20 cm com papel alumínio ou papel manteiga, deixando uma saliência de 5 cm. O forro de manteiga (excluindo a saliência) deixe a panela de lado.

Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela média.

Coloque a manteiga e o açúcar na tigela grande da batedeira com o batedor em formato de pá e bata em velocidade média até obter um creme claro e fofo, cerca de 3 minutos. Adicione os ovos e misture a baunilha até combinado. Reduza a velocidade para baixa. Adicione a mistura de farinha e misture, raspando as laterais da tigela, até incorporar bem. Misture com caramelo, castanha de caju e toffee.

Despeje a massa na forma preparada, espalhada uniformemente com uma espátula de borracha. Asse até dourar e um provador de bolo inserido em loiras (evite o centro e as bordas) saia com algumas migalhas, mas não molhe, 42 a 45 minutos. Deixe esfriar um pouco na assadeira, por cerca de 15 minutos. Retire e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha antes de cortar em quadrados. Blondies podem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.


Itens úteis usados ​​nessas loiras

  1. Conjunto de tigela de mistura & # 8211 Um conjunto favorito de 4 tigelas de pirex com tampas coloridas.
  2. Bandeja de vidro 9 x 13 & # 8211 Este conjunto vem com uma bandeja 9 x 13 e uma quadrada, ambas com tampas.
  3. Colheres de mistura de madeira & # 8211 Adoramos misturar loiras com uma bela colher de madeira.

Cada receita tem uma bela foto de dar água na boca e foi aprovada por exigentes. As instruções são simples, fáceis de seguir e não requerem ingredientes estranhos.

este livro de receitas inclui receitas imitadoras de Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders e muito mais. Oferecemos desde bebidas a sobremesas e tudo o mais.

ESTAMOS MUITO ANIMADOS EM COMPARTILHAR ESTAS RECEITAS COM VOCÊ. ENCOMENDA SUA CÓPIA HOJE!

COZINHAR COZINHAS DE SEIS IRMÃS & lt—– CLIQUE AQUI PARA PEDIR!


Bake Sale Hero

Se você quer se exibir um pouco, pode fazer um lote desses Brownies de Caramelo E um lote dos igualmente fáceis Brownies Fudgy One Pot e colocá-los juntos na mesa de venda de bolos.

Você sabe o que mais parece bonito? Empilhe um blondie em cima de um brownie, deslize-os naqueles pequenos sacos plásticos de brindes de festa e amarre o topo com uma fita. Esta combinação também seria um presente de despedida muito atraente se você fosse fazer um chá de bebê ou algo parecido. Ou você pode simplesmente empilhar um em cima do outro e comê-los de pijama.


  • 1 xícara de manteiga derretida
  • 2 xícaras de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 ½ colher de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 2 colheres de chá de grânulos de café instantâneo
  • 2 colheres de sopa de água
  • ½ xícara de manteiga amolecida
  • 3 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (180 graus C). Unte uma forma de 11 x 7 x 2 polegadas.

Derreta 1 xícara de manteiga em uma panela grande. Adicione 2 xícaras de açúcar mascavo claro e bata bem para misturar. Esfrie um pouco a mistura e, em seguida, acrescente os ovos e a baunilha.

Peneire a farinha, o sal e o fermento em pó para todos os fins. Misture nos ingredientes úmidos e, em seguida, adicione as nozes ou nozes (ver Nota do Cozinheiro). Misture bem.

Espalhe a massa na assadeira preparada e leve ao forno por 30-35 minutos ou até dourar. Deixe esfriar na forma por 10 minutos, retire da forma e deixe os brownies esfriarem sobre uma gradinha.

Para fazer a cobertura: Dissolva o café na água. Bata 1/2 xícara de manteiga com açúcar de confeiteiro. Bata até clarear. Misture o café na mistura de açúcar e espalhe a cobertura sobre os brownies. Quando o glacê estiver firme, corte os brownies em quadrados. Aproveitar!


Como fazer loiras

Vamos ver como é fácil fazer loiras!

  1. Misture os ingredientes secos. Bata a farinha, o fermento e o sal em uma tigela média e reserve.
  2. Misture os ingredientes molhados. Bata o açúcar e a manteiga derretida em uma tigela média separada até incorporar. Misture os ovos e a baunilha até incorporar bem.
  3. Combine ingredientes úmidos e secos. Usando uma espátula de borracha, envolva a mistura de farinha na mistura de ovo apenas até incorporar. Não misture demais. Dobre em 1 xícara de nozes, & frac12 xícara de coco e & frac34 xícara de chips de caramelo.
  4. Asse blondies. Asse blondies por 30-35 minutos ou até que um palito inserido saia com algumas migalhas úmidas & # 8211 NÃO LIMPO. É importante não assar demais os seus blondies ou eles ficarão duros em vez de macios e mastigáveis.


Como fazer loiras

Esta massa é feita de manteiga derretida, uma boa quantidade de açúcar mascavo e muito menos farinha do que o normal, o que é ótimo para um loirinho macio e mastigável. Mas a adição de chips de caramelo realmente os torna exagerados. Você pode, é claro, usar gotas de chocolate ao leite ou gotas de chocolate branco, se preferir, ou mesmo fazer uma combinação meio a meio de suas fichas favoritas.

Primeiro, combine a manteiga derretida e o açúcar mascavo em uma tigela grande. Mexa bem antes de adicionar os ovos e a gema, um de cada vez, misturando tudo. Em seguida, adicione a baunilha.

Enquanto isso, em uma tigela média, misture a farinha, o amido de milho (o ingrediente que evita que as barras fiquem muito secas), o fermento e o sal. Mexa a mistura seca na mistura de manteiga e ovo até incorporar completamente.

Se a massa estiver ficando muito grossa, você sempre pode usar uma batedeira. Finalmente, dobre delicadamente nas lascas de caramelo. Espalhe a massa na assadeira de 23,5 cm e # 2159 polegadas e leve ao forno por 35-40 minutos. Se você estiver usando uma assadeira de 9 & # 21513 polegadas, assará as barras por 25-30 minutos. Deixe esfriar antes de cortá-los.


Butterscotch Blondies

Colheita: 24 loirinhas pequenas

Tempo de preparação: 25 min

Hora de cozinhar: 30 minutos

Estes têm gosto de caramelo, então eles são INCRÍVEIS !!

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 1/2 xícaras de açúcar mascavo
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
10 colheres de sopa (1 palito + 2 colheres de sopa) de manteiga sem sal
6 claras de ovo grandes

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Pulverize uma panela de metal de 13 x 9 polegadas com spray antiaderente.

2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

3. Coloque a manteiga em uma panela pequena e leve ao fogo médio. Cozinhe por 6 minutos ou até dourar levemente, mexendo sempre. Despeje em uma tigela pequena e deixe esfriar. Em seguida, adicione as claras em neve à manteiga e bata (certifique-se de que a manteiga não esteja quente ou vai cozinhar as claras !!) Despeje a mistura de manteiga na mistura de farinha e mexa apenas até que tudo esteja bem misturado. Espalhe a massa uniformemente na assadeira preparada. Asse por 30 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo. Esfrie, corte e COMA.