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McDonald's toca música clássica para acalmar clientes turbulentos

McDonald's toca música clássica para acalmar clientes turbulentos

Um McDonald's de Glasgow espera que Bach consiga manter os clientes calmos

Wikimedia / M.Minderhoud

Um McDonald's de Glasgow começou a tocar música clássica para acalmar os clientes turbulentos.

A música pode acalmar o cliente indisciplinado do restaurante? Um McDonald's na Escócia espera que sim, porque em uma última tentativa de impedir os clientes de entrarem em brigas e causar tumulto, ele começou a tocar música clássica no restaurante na esperança de que as batidas suaves ajudem a relaxar as pessoas .

De acordo com o The Mirror, uma filial do McDonald's em Glasgow é conhecida por ser o local de muitas altercações entre clientes. É também a unidade do McDonald's mais movimentada na Escócia. A situação piorou tanto que a polícia chegou a reclamar que o restaurante os estava mantendo muito ocupados, e os donos do restaurante foram obrigados a contratar seguranças às sextas e sábados. E agora o restaurante está tentando acalmar seus clientes tocando música clássica de Handel, Beethoven, Bach e outros.

Alguns restaurantes descobriram que tocar música clássica estimula uma atmosfera mais calma dentro e ao redor do restaurante.

“Com base no conselho de nossa equipe de segurança, a música clássica é usada por alguns restaurantes, pois incentiva o comportamento calmo”, disseram os representantes do McDonald’s. “Normalmente, a música clássica é usada desde o início da noite.”

Alguns dos clientes também parecem gostar.

“Ouvimos música clássica sendo tocada outra noite e foi realmente muito agradável”, disse um frequentador regular. “É melhor do que o tipo de música rave que ouvimos antes, então acho que eles podem estar no caminho certo.”


McDonald & # 39s usa música clássica para impedir o comportamento anti-social

A filial de Stockport do restaurante de fast-food McDonald & # 39s começou a tocar música clássica tarde da noite na tentativa de acabar com o comportamento turbulento.

Embora a técnica tenha sido usada pelo conselho de Stockport no passado, esta é a primeira vez que a música clássica é usada dessa forma dentro de uma empresa local.

Depois de aumentos de comportamento anti-social na área ao redor da filial Grand Central do McDonald's, o restaurante tem tocado a música de Beethoven, Brahms e mais para tentar pacificar os clientes mais barulhentos da madrugada.

A filial fica bem próxima a vários clubes e pubs e é um destino popular para os foliões após o horário de fechamento. O conselheiro Philip Harding comentou: "A ideia é que eles se dispersariam, pois não é o cenário deles. Eu acreditava que foi um sucesso [no centro da cidade], mas é uma sugestão um pouco diferente dentro de uma empresa."

Ele acrescentou: "Gosto de música clássica, mas não tenho certeza se os clientes do McDonald's gostam."


É por isso que os restaurantes de fast food tocam música clássica à noite

A música clássica torna tudo melhor. Inclusive aqueles momentos de fome arrebatadora, quando tudo o que você deseja é um cone de batatas fritas salgadas e o item à base de carne mais gorduroso do cardápio.

Por que os restaurantes de junk food tocam música clássica à noite?

Tocar música clássica nas primeiras horas do dia parece fazer parte do esforço da rede de fast-food em massa para combater o comportamento turbulento em suas filiais. Os sons suaves de Chopin e Debussy criam uma atmosfera relaxante e incentivam uma conduta mais aceitável entre os clientes.

A tendência começou quando os clientes do McDonald & rsquos em Liverpool, Cambridge, Huddersfield, Swansea, Southampton e Londres relataram casos de acompanhamento wagneriano de seu hambúrguer com batatas fritas noturnas.

O McDonald's então confirmou que era sua intenção apresentar playlists clássicas, para acabar com o comportamento anti-social. A filial Stockport do McDonald's há muito é fã dessa ideia, com o conselheiro Philip Harding esperando que "os clientes se dispersassem, já que não é o cenário deles".

É uma boa ideia?

Portanto, há algumas interpretações possíveis dessa abordagem. Em primeiro lugar, quanto menos pessoas por perto, mais espaço há para os amantes da música clássica se deliciarem com algumas envolvências e rapsódias. E, em segundo lugar, não podemos pensar em um amálgama mais perfeito do que comida rápida e saborosa acompanhada por nossos Quartetos para Piano Brahms favoritos.

Mas, realisticamente, os amantes da música clássica realmente recorrerão ao McDonald's para uma experiência de áudio? Parece improvável. E embora a música clássica possa muitas vezes ser relaxante, ela também pode ser tão agressiva quanto qualquer outro gênero quando for a hora certa. Experimente comer um Royale com Cheese enquanto o final de Don Giovanni ecoa no drive-thru - não vai funcionar.


& # x27Comportamento vermelho & # x27

A Polícia de Hertfordshire disse que sua Operação Brillo visa combater o comportamento anti-social em Welwyn & quothotspots & quot, incluindo McDonald & # x27s, Woodall Shops e Peartree.

A força disse que os tipos de incidentes incluem "comportamento violento e uso de linguagem ofensiva, que tendem a acontecer no final da tarde e no início da noite".

Pessoas foram detidas e revistadas, cartas enviadas aos pais e visitas domiciliares realizadas.

O McDonald & # x27s disse que também implementou suas próprias medidas, incluindo a proibição de um "pequeno número de pessoas" e a melhoria da definição de seu CFTV.

"[Nós] continuaremos a pedir a quem quer que esteja causando um distúrbio que saia das instalações", disse a porta-voz.

& quotEstamos trabalhando em estreita colaboração com o conselho local e a polícia.

& quotFicamos satisfeitos que, desde a introdução dessas medidas extras de segurança, vimos uma diminuição no comportamento anti-social dentro e ao redor do restaurante. & quot


10 maneiras de acalmar uma sala de aula

Seja qual for a estratégia que você escolher, seus alunos se beneficiarão mais se você for consistente com ela. A previsibilidade em suas agendas é essencial para lhes dar estrutura e tornar mais fácil para eles saberem quais comportamentos você espera deles.

1. Crie uma atmosfera relaxante

Sejamos realistas - luzes fluorescentes fortes, decoração clara e 30 crianças amontoadas em uma sala de aula não é um ambiente calmo. Então, como podemos consertar isso? Por um curto período após o almoço ou recreio, diminua as luzes. Peça aos alunos que abaixem a cabeça e apoiem suavemente o rosto nas carteiras frias.

Toque uma música suave. Música clássica, jazz lento ou acústica suave são boas opções. Deixe seus filhos adormecerem ao som de violinos ou notas de piano pacíficas. Em vez de música, você também pode colocar outros sons relaxantes, como ondas do mar ou uma tempestade relaxante. Os sites de vídeo e música têm uma vasta coleção de músicas e sons calmantes. Você pode encontrar playlists como "Peaceful Piano", "Floating Through Space & # 8221 e" Sounds of the RainForest ".

Na mesma linha, você também pode encontrar vídeos relaxantes para reproduzir. Talvez seus filhos sejam mais visuais e precisem de algo em que se concentrar. Vídeos de aquário e natureza são ótimas opções para isso. Você também pode encontrar vídeos de paisagens do espaço sideral, ondas batendo na praia e até uma fogueira crepitante para os dias frios de inverno.

Quando você estiver fazendo a transição das crianças do recreio para a aula, certifique-se de que elas entendam como viajar e caminhar tranquilamente com você. Quanto mais tempo eles puderem ser indisciplinados, mais tempo levará para que fiquem calmos em sua sala de aula. Também pode ajudar dividir as crianças em pequenos grupos quando elas voltam a entrar na sala de aula, especialmente nos meses de inverno, quando as crianças podem ficar turbulentas ao tirar o equipamento para o frio. Esta opção dá a eles mais espaço e menos distrações. Outra abordagem poderia ser dar aos alunos prazos curtos para se sentarem e ficarem quietos - & # 8220Você tem 30 segundos para entrar em seus lugares e colocar todos os olhos em mim. Vá! & # 8221

2. Faça os filhos começarem um trabalho independente, como ler ou escrever

Depois do almoço ou recreio é um ótimo momento para se concentrar no trabalho independente e fazer atividades como leitura silenciosa sustentada (SSR). Esperançosamente, os alunos ficarão absorvidos em tudo o que escolheram para ler ou escrever e se estabelecerão no foco. Existem vários tipos de trabalho independente que as crianças podem fazer. Aqui estão nossos cinco principais:

  • SSR: A leitura silenciosa sustentada já existe há algum tempo e envolve reservar um tempo específico a cada dia para que os alunos leiam um livro de sua escolha. Ele incentiva a leitura consistente e pode influenciar positivamente as atitudes das crianças em relação à leitura. Você pode fazer SSR em qualquer faixa etária. Uma ida à biblioteca da escola no início do ano é uma ótima maneira de começar.
  • Escrita: Uma maneira de melhorar a escrita é fazê-lo de forma consistente. Fazer com que os alunos escrevam todos os dias é um método excelente para aumentar o quanto eles escrevem. Isso os coloca na prática da escrita, para que usem o que aprenderam. Além disso, fazer com que escrevam à mão é uma maneira eficaz de melhorar suas habilidades de ortografia e redação. Compile algumas instruções por escrito apropriadas para sua série e coloque-as no quadro todos os dias.
  • Diário: Além da redação designada, você também pode dar aos alunos tempo para fazer um diário. Peça aos alunos que criem um caderno para fazer um diário e dê-lhes tempo para escrever todos os dias sobre suas vidas.
  • Doodle ou cor: Deixar espaço para empreendimentos artísticos em sala de aula é uma maneira divertida de manter os alunos focados. Páginas para colorir imprimíveis são uma abordagem conveniente e de baixo orçamento para exibir designs emocionantes aos seus filhos. Dependendo da configuração da sua sala de aula e do seu orçamento, pode ser fácil dar a eles uma caixa de lápis de cor ou marcadores para compartilhar. Você pode até mesmo coletar e exibir suas obras-primas na parede, se o número delas não for difícil de gerenciar.
  • Horário geral de trabalho: Outro caminho que pode funcionar melhor com crianças mais velhas é não atribuir nada específico e dar tempo aos alunos para colocarem em dia o trabalho, lerem ou fazerem o que quiserem que seja tranquilo e produtivo ou relaxante. Essa abordagem também oferece uma oportunidade para os alunos fazerem perguntas.

3. Conduza exercícios de ioga ou alongamento

A ioga pode ser uma atividade incrivelmente relaxante. Pode reduzir o estresse, aumentar os músculos e melhorar a postura. É lógico que as crianças também podem se beneficiar com isso. Faça-os se espalharem e abrirem espaço. Apague as luzes e comece o alongamento. Com muitas poses, você pode encorajar as crianças a representarem alguns de seus animais favoritos. Aqui estão algumas poses que você pode fazer com crianças:

  • Pose do gato: Fique de quatro. Arqueie as costas e aproxime o queixo do peito.
  • Cão voltado para baixo: Abaixe-se e coloque as palmas das mãos no chão à sua frente. Levante a parte traseira, estique as pernas e relaxe o pescoço.
  • Pose da montanha: Fique em pé, pressione as palmas das mãos na frente de você, com os cotovelos para fora.
  • Pose de criança & # 8217s: Sente-se com os joelhos dobrados para dentro, de modo que fique sentado sobre os calcanhares. Incline-se para a frente, de modo que seu rosto fique próximo ao chão, e mantenha os braços paralelos ao resto do corpo. Toque as mãos no chão à sua frente.
  • Postura da árvore: Fique em uma perna só. Coloque a planta do outro pé contra a parte interna da coxa.
  • Postura do Guerreiro II: Dê um passo para trás com um pé. Levante os braços ao longo do corpo, paralelamente ao chão. Torça os braços para que fiquem alinhados com as pernas.

Você pode até conseguir pôsteres úteis para mostrar as poses e lembrar as crianças das coisas que elas estão imitando quando as fazem, como um surfista forte, um cachorro amigável ou uma coruja sábia.

4. Conduza exercícios de respiração relaxante

Isso pode ser feito durante a ioga ou sozinhos em um ambiente tranquilo. A respiração controlada pode reduzir a ansiedade, controlar a dor e o desconforto, ajudar a equilibrar pensamentos desagradáveis ​​e até combater a inflamação. Abaixo estão algumas técnicas de respiração das quais seus filhos podem se beneficiar e se divertir. Semelhante às posturas de ioga, muitas delas podem ter o tema animal. Você também pode usar algo como um vídeo de respiração cronometrada para ajudar os alunos a visualizar suas respirações.

  • Respiração de coelho: Inspire ou fungue em rajadas curtas e expire com um movimento.
  • Respiração de balão: As crianças podem fingir que estão enchendo um balão expirando lentamente e, em seguida, esvaziando o balão inspirando lentamente também.
  • Respiração de abelha: Inspire lentamente e, em seguida, libere o ar com um leve zumbido.
  • Respiração pela barriga: Sente-se ereto ou deite-se com uma das mãos na barriga e a outra no peito. Inspire e expire lentamente, certificando-se de expirar pelo nariz. Preste atenção ao movimento de seu estômago.

Se você fizer isso regularmente, poderá até permitir que os alunos conduzam a classe.

5. Ouça imagens guiadas ou leia em voz alta

Imagens guiadas podem ser extremamente úteis. Em um estudo, crianças que ouviram CDs de imagens guiadas várias vezes por semana viram uma redução de 63,1% nos níveis de dor, em comparação com 26,7% das crianças que receberam apenas cuidados médicos padrão no grupo de controle.

Um cenário útil desse estudo foi as crianças imaginaram um objeto específico que derreteu como manteiga em suas mãos. Isso os deixava aquecidos e brilhantes, e eles colocavam as mãos na barriga para espalhar calor e luz. Essa colocação criaria uma barreira que impedia que qualquer coisa irritasse suas barrigas. Embora essa abordagem se aplique à dor, a imaginação guiada também pode funcionar para o relaxamento.

Você pode encontrar uma variedade de scripts de imagens guiadas online que pode ler para seus alunos ou pode reproduzir gravações. Isso funcionaria bem com a atmosfera relaxante da nossa primeira dica.

Semelhante à imaginação guiada, após o almoço ou recreio seria um momento excelente para uma leitura em voz alta. Reúna todos no tapete e faça com que as crianças circulem ao seu redor enquanto você lê para elas. Reunir a classe para uma atividade de escuta como esta pode ajudar a mantê-los quietos e focados em você.

6. Faça exercícios de aquecimento e jogos cerebrais

Encontre atividades simples que requeiram foco suficiente para que seus filhos tenham que prestar atenção, mas não tanto a ponto de perderem o conteúdo essencial se ainda estiverem um pouco desatentos. Essas atividades de aquecimento podem incluir:

  • Problemas de matemática: Peça aos alunos para trabalharem em um problema com base nas habilidades que estão aprendendo.
  • Prática gramatical: Peça aos alunos que façam correções em uma frase com erros gramaticais ou ortográficos. Essa prática é uma ótima maneira de manter em mente conceitos que eles podem não ver há algum tempo.
  • Lançamento da bola de praia: Este requer um pouco mais de trabalho de sua parte. Use um marcador para escrever diferentes números em uma bola de praia. Esses números correspondem a categorias e perguntas que você tem em uma lista. Jogue a bola para um aluno. Qualquer número do qual seu polegar direito esteja mais próximo é a categoria que eles devem responder. Você lerá as perguntas que acompanham o número.
  • Simon diz: Simon Says não é tão educativo, mas pode ajudar as crianças a perder qualquer energia extra que tenham e a prestar atenção em você.
  • Perguntas de opinião: Faça aos alunos perguntas introdutórias sobre o tópico que eles aprenderão. Se eles estiverem aprendendo sobre um recurso geográfico, você pode perguntar se eles já o viram e onde. Se eles estiverem aprendendo sobre um animal, você pode perguntar qual é o tipo de animal favorito deles e por quê.

7. Ensine Estratégias de Atenção Plena e Auto-Calmante para os Alunos

Mindfulness é uma prática psicológica que concentra seus pensamentos no presente. Ele o incentiva a prestar atenção ao seu ambiente, sentimentos, emoções e sentidos. Em crianças, a atenção plena pode ajudá-los a se tornarem mais autoconscientes e começar a avaliar como suas emoções afetam seu comportamento. Mindfulness não tem a ver com & # 8220cluir & # 8221 sua mente como alguns podem associar às técnicas de relaxamento. É mais sobre como focar sua mente em seu ambiente atual.

Algumas práticas de atenção plena incluem o que você esperaria, como respiração profunda, como a da ioga. Outras atividades tendem a se concentrar nos sentidos. Observe que tudo isso é feito com os olhos fechados, exceto para a atividade visual.

  • Digitalização corporal: Este exame é uma ótima maneira de fazer seus filhos relaxarem os músculos, especialmente se eles estiveram correndo e ainda estão cheios de energia do recreio. Isso funciona de forma semelhante à imaginação guiada, em que eles ouvem você ou uma gravação que os instrui a relaxar as diferentes partes de seus corpos. À medida que liberam a tensão de seus músculos, eles lentamente relaxam todo o corpo.
  • Teste de sabor: Dê a seus alunos um pequeno pedaço de comida, como uma uva passa, e ajuste um cronômetro. Você pode querer começar com 30 segundos e aumentar seu caminho até tempos mais longos. Peça às crianças que coloquem o pedaço de comida na boca e não comam. Eles podem enrolar o doce, senti-lo na língua. Essa atividade os incentiva a se concentrar nos detalhes sensoriais da experiência e não em qualquer outra coisa que esteja passando por seus cérebros.
  • Som: Novamente, peça às crianças que fechem os olhos. Desta vez, peça que se concentrem em um som que possam ouvir. Podem ser carros passando zunindo na rodovia, o frágil ventilador de teto acima deles ou os saltos de um professor batendo no corredor.
  • Sentir: Faça com que as crianças encontrem algo para sentir. Este item pode ser sua mesa, um estojo de lápis, seu casaco ou o que estiver ao seu alcance. Defina o seu cronômetro e faça com que eles toquem no objeto. Eles podem passar os dedos por ele, beliscar, esfregar a parte de trás das unhas nele, o que quiserem para ajudá-los a se concentrar nele e pensar sobre a sensação.
  • Visão: Faça com que seus filhos escolham um objeto na sala e se concentrem nele. Podem absorver tudo e prestar atenção às cores, ao brilho, a quaisquer reflexos ou pequenas peças.
  • Gratidão: Ser grato pela sua situação atual é outro componente da atenção plena. Peça a seus alunos que façam uma lista de três coisas pelas quais são gratos naquele dia. Isso os ajudará a se concentrar nos aspectos bons e menos estressantes da vida e a construir uma base para o pensamento positivo.

8. Reproduza vídeos educacionais

Se você estiver usando vídeos em seu plano de aula, agora é um ótimo momento para mostrá-los. É uma ótima maneira de iniciar o aprendizado dos alunos e atraí-los. Você também pode simplesmente mostrar vídeos legais que são bons para o desenvolvimento em geral - um destaque de um artista único, habilidades gerais de vida ou algo mais. Há uma variedade de vídeos calmantes online que combinam elementos de imagens guiadas e vídeos de relaxamento. As crianças mais velhas podem desfrutar da coleção TEDEd & # 8217s de palestras animadas de alunos.

9. Faça um Espaço Designado para Destress

Este método é mais para aqueles poucos alunos que parecem não conseguir se acalmar com o resto da classe. Essas áreas designadas às vezes são chamadas de cantos calmantes ou lugares calmos, entre muitos outros nomes. Eles fornecem um espaço para as crianças lidarem com suas emoções e se acalmarem. Eles funcionam bem para crianças com problemas de comportamento e qualquer aluno com problemas de concentração ou energia. Além dos resultados de curto prazo, uma área tranquila pode ensinar técnicas calmantes para os alunos usarem fora da sala de aula.

Um canto relaxante normalmente é separado do resto da sala por uma divisória, como cortinas ou outras divisórias baixas. Lembre-se de que você ainda precisará ver o aluno. Você pode decorar o canto com itens aconchegantes e tranquilos, como um tapete macio, um pufe ou cadeira borboleta e travesseiros.

Este espaço também pode incluir atividades de atenção plena. Música relaxante ou sons com fones de ouvido podem ser uma boa distração para os alunos, assim como revistas e livros. Você também pode colocar pôsteres para ajudar os alunos a compreender seus processos de pensamento e exercícios de atenção plena. Você também vai querer um cronômetro, para que os alunos entendam o propósito e as limitações de um lugar silencioso. É um lugar para se recompor, se acalmar e se juntar ao resto do grupo, não para passear o dia todo. Requer uma discussão clara com os alunos, para que eles entendam por que e como o estão usando.

Os brinquedos sensoriais são outro item que você pode colocar aqui. Embora sejam usados ​​principalmente para crianças com distúrbios de atenção e necessidades especiais, alguns brinquedos sensoriais também são projetados para relaxamento. Um frasco de purpurina, por exemplo, pode ser usado para redirecionar o foco do aluno. Outros brinquedos sensoriais incluem bolas anti-stress, massa e emaranhados.

10. Incentive os alunos a praticar a caligrafia

Mesmo que sua escola tenha eliminado o cursivo, fazer com que os alunos se sentem e escrevam à mão por alguns minutos todos os dias pode ter benefícios impressionantes.

O ato de escrever à mão demonstrou fazer várias coisas para o processo de aprendizagem. Além disso, melhora a memória de trabalho - uma vantagem fantástica para o ambiente pré-aula. Fazer anotações à mão usa mais poder de processamento e pode ser especialmente útil para retenção. Praticar as habilidades necessárias para uma escrita e tomada de notas eficazes pode ser benéfico para a aprendizagem dos alunos, concentrando-os em uma tarefa.

Além de escrever à mão, o ato de escrever, em geral, pode ser benéfico. Pedir a seus alunos que escrevam de forma expressiva sobre suas vidas pode levar a vários benefícios para a saúde física e mental. Vários estudos mostraram resultados positivos associados à escrita, como visitas menos frequentes ao médico, redução da pressão arterial e aumento do funcionamento do fígado. A escrita expressiva também pode melhorar o humor e reduzir os sintomas depressivos. Freqüentemente, funciona permitindo ao escritor uma válvula de escape para discutir problemas em sua vida que, de outra forma, não se sentiria à vontade para discutir. Crianças que têm problemas para expressar suas emoções podem encontrar benefícios significativos aqui.


Molhos queso para provar o sabor da Chipotle na cozinha experimental de Nova York

Boas notícias para os fãs de queijo: a Chipotle revelou na segunda-feira que a rede está testando o sabor dos molhos queso em sua nova cozinha na cidade de Nova York.

Steve Ells, o CEO da Chipotle, e Mark Crumpacker, o chefe de marketing, confirmaram que a empresa testará diferentes itens em sua loja Chipotle NEXT Kitchen na cidade de Nova York. A loja, que serve como uma espécie de campo de testes para novas receitas, está oferecendo saladas com molho cítrico de abacate, dois tipos de margaritas e, talvez o mais importante, o queso tão solicitado, relata Eater NY.

Segundo Eater, o Queso é o acompanhamento mais procurado pelos clientes, mas não está incluído no cardápio do restaurante.

“Todos os nossos concorrentes vendem queso e sabemos que alguns clientes não vêm à Chipotle porque não a oferecemos”, disse Ells em um memorando da empresa. “Mas porque nos recusamos a usar aditivos industriais, adicionamos cores, sabores ou conservantes em nossos alimentos, é muito difícil fazer um queijo que atenda aos nossos padrões.”

Chris Arnold, porta-voz da Chipotle, também confirmou que a rede faria um molho queso totalmente natural, relata Fox 47.

“Foi muito importante para nós fazer isso de uma forma que fosse fiel à nossa filosofia de ingredientes”, disse Arnold.

Fox 47 também obteve uma lista de ingredientes que serão usados ​​para fazer “Chipotle Genuine Queso”, os primeiros dos quais incluem queijo cheddar, leite, tomatillos, água, tomate e pimentão.

Se a receita se provar popular, Ells disse que o novo item seria introduzido em novos mercados com bastante rapidez.

As últimas notícias de Chipotle chegam enquanto o restaurante fast-casual ainda está se recuperando de um surto de E. coli e norovírus entre 2015-2016, durante o qual dezenas de pessoas ficaram doentes. As ações da empresa caíram e a rede trabalhou para manter uma imagem positiva após o incidente.


O novo canal do YouTube de Nadaman & # 8217s mostra-nos os meandros da cozinha tradicional japonesa.

O Japão tem uma grande variedade de alimentos tradicionais, desde alimentos baratos como tigelas de carne até refeições luxuosas de sushi e sashimi. Mas uma das melhores comidas que você pode encontrar no Japão é kaiseki ryori, que é feito de pratos frescos, sazonais e meticulosamente elaborados, muitas vezes de frutos do mar, servidos em vários pratos. Um dos restaurantes mais famosos do Japão por isso é o Nadaman.

Nadaman, fundado em 1830, é um restaurante histórico que serve comida tradicional japonesa com um toque moderno e é muito apreciado pelos apreciadores de comida de todo o país. Infelizmente, porém, com as coisas como estão atualmente, todos os restaurantes Nadaman & # 8217s estarão fechados pelo menos até 6 de maio. Então, o que uma pessoa deve fazer se quiser uma deliciosa refeição tradicional japonesa?

Bem, faça em casa, é claro! Nadaman criou um canal no YouTube como parte de uma celebração especial para o 190º aniversário da fundação do restaurante e # 8217s, que incluirá vídeos sobre culinária, receitas e restaurantes do nadaman & # 8217s.

O canal, que é chamado de & # 8216Japanese Restaurant & # 8220Nadaman & # 8221 & # 8216, acaba de lançar em 12 de abril, e seu primeiro vídeo (compartilhado acima) é uma receita para & # 8220Arroz de camarão Sakura cozido em uma panela de barro & # 8221. É um vídeo calmante que toca música clássica enquanto um chef Nadaman mostra cada etapa da receita, desde a lavagem dos ingredientes até o produto final. E embora o vídeo seja apenas em japonês, a descrição tem tudo escrito em inglês, para que você possa experimentá-lo mesmo que não fale japonês.

Existem atualmente apenas dois vídeos no canal & # 8211o outro é & # 8220Como cozinhar arroz saboroso & # 8221 & # 8211, mas Nadaman planeja adicionar mais vídeos entre agora e dezembro que cobrem uma das três categorias: receitas, técnicas culinárias usadas pelos chefs Nadaman e vídeos sobre o omotenashi, ou forma japonesa de fornecer um serviço excelente, de seu restaurante principal, Sazanka-so, que fica perto do Palácio Imperial de Tóquio.

Todos os vídeos apresentarão 10 chefs diferentes de restaurantes Nadaman & # 8217s, e as receitas incluirão pratos originais criados pelos próprios chefs, bem como itens do menu tradicional Nadaman. Parece que há muito o que esperar nos próximos meses, então se você se considera um chef e / ou adora comida japonesa, você vai querer se inscrever no canal!

Se alguns dos ingredientes incluídos nas receitas do Nadaman & # 8217s estiverem inacessíveis para você, porque eles tendem a usar ingredientes sazonais locais do Japão em seus pratos, não se preocupe. O ator japonês Hiro Mizushima também tem um canal fácil de acompanhar sobre comida caseira japonesa, que tem receitas com ingredientes que são mais fáceis de encontrar, então você estará pronto para comida japonesa até que as recomendações para ficar em casa sejam levantadas!


Talvez sem surpresa, não parece que os novos pães chegaram ao McDonald's na pequena cidade que provamos. O pão aqui não apenas parecia do tamanho normal, mas seu padrão de grelha estava longe de ser perfeito e o calor não era retido.

No geral, ficamos impressionados com os novos pães, ao mesmo tempo em que observamos que, na verdade, os antigos ainda eram muito bons. Nossos provadores de sabor, que já haviam gostado do sanduíche de frango crocante, porém, fizeram uma observação para a rede: em vez de atualizar este pão, por que não mudar para aquele decadente rolinho de batata em todas as ofertas do Mickey D & # 39s?

Para obter mais informações sobre as últimas tendências de fast-food, verifique os 9 melhores fast food por tempo limitado nos menus agora, e não se esqueça de se inscrever para receber nosso boletim informativo para receber as últimas notícias sobre restaurantes diretamente em sua caixa de entrada.

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A bebida nº 1 para evitar perder peso, de acordo com a ciência

Muitas vezes, a maneira mais fácil de abordar a perda de peso é adicionar - não tirar. Comece a se exercitar (até uma caminhada por dia bastará), adicione frutas saudáveis, vegetais e grãos inteiros, beba mais água ... Eventualmente, ao iniciar esses hábitos saudáveis, você começará a substituir as coisas que não são boas para você você está fazendo e comendo. No entanto, há uma bebida a considerar cortar de sua dieta imediatamente quando você se compromete a perder peso, pois é a bebida mais intimamente ligada ao ganho de peso na América: refrigerante. De acordo com um estudo publicado na revista BMC Public Health, 20% do total de calorias que você consome em um dia vêm inteiramente de bebidas. Para a pessoa média que consome 2.000 calorias por dia, isso significa cerca de 400 calorias adicionadas à dieta apenas com bebidas. Então, o que exatamente compõe essas 400 calorias? O estudo BMC descobriu que era uma combinação de café e chá (com os suplementos), bebidas energéticas, sucos e bebidas de frutas, leite e álcool. Mas essas bebidas com alto teor de energia empalidecem em comparação com a bebida que contribui com mais calorias para sua dieta: refrigerante. O estudo descobriu que refrigerante contribuiu com algo entre 35 a 141 calorias por dia, dependendo de sua idade. Não é nenhuma surpresa que o refrigerante esteja relacionado ao ganho de peso, pois contém cerca de 150 calorias por lata. Falando nisso, essas calorias estão completamente vazias, vindo inteiramente do açúcar. Na verdade, uma lata de refrigerante contém entre 35 e 61 gramas de açúcar por lata! (Relacionado: 30 piores refrigerantes que nunca valem a pena beber.) O adulto americano médio consome 13 libras de açúcar exclusivamente de refrigerante todos os anos. E estudos mostram que o consumo de bebidas adoçadas com açúcar, como refrigerantes, contribui para o ganho de peso em adultos e crianças. Esse é especialmente o caso, já que muitos refrigerantes contêm xarope de milho com alto teor de frutose. Seu corpo só é capaz de processar a frutose desse adoçante pelo fígado, e não pode usar a frutose para obter energia como faz com a glicose. Isso contribui para um ganho de peso ainda maior, juntamente com a desregulação metabólica e a tolerância à glicose prejudicada. Ao longo dos anos, dezenas de estudos relacionaram o consumo de refrigerante ao ganho de peso. And it gets worse: an International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity study found that despite participants exercising if they consumed soda, they still gained weight. In other words, exercising won't help you fend off the weight gain associated with drinking soda.Soda isn't just linked to weight gain, it also has a terrible effect on your overall health, as the beverage has been linked to type 2 diabetes, heart complications, depression, liver diseases, and risk of early death.Because cutting back on calories—any calories from any food or beverage—will help you with weight loss, you don't need to rely on removing soda alone from your diet to lose weight. That's especially the case as fewer and fewer Americans drink soda on a regular basis (45.8% of U.S. residents surveyed in a recent study reported consuming no soda at all.) But if you are a soda drinker, you should seriously consider cutting back on your habit. Replace your bubbly drink with water, or try any of these 25 Healthy, Low-Sugar Soda Alternatives.For more healthy eating news, make sure to sign up for our newsletter!

20 Bad Habits That Could Turn You Blind, Say Experts

You're staring at a screen right now. And chances are, you don't know the #1 thing you can do to protect your eyes while doing so. That's why we wrote this. The truth is that the power is within your sights—diet, lifestyle choices and good eye hygiene have a lot to do with preserving vision as we age. Here's what top experts say you should focus on. Read on—and to ensure your health and the health of others, don't miss these 19 Ways You're Ruining Your Body, Say Health Experts. 1 You're Getting Too Much Sun "Regardless of where we live or the time of year, sun overexposure is an ever-present danger to our eye health," says Trevor Elmquist, DO, a board-certified ophthalmologist and founder of Elmquist Eye Group in Florida. "We all know about the importance of sunscreen, but many don't consider the harmful effects of UV rays on our eyes."The Rx: "Make an effort to wear wide-brimmed hats, UV-blocking contact lenses and close-fitting, UV-blocking sunglasses to protect your eyes and prevent long-term damage," says Elmquist. When shopping for sunglasses, check the label, and only buy shades that block 99 percent of both UVA and UVB radiation. 2 You're Not Eating An Anti-Inflammatory Diet "Diet plays a surprising role in vision health, both helping and harming," says Lisa Richards, a nutritionist and author of The Candida Diet. "Refined and processed foods have inflammatory effects in the body, including the eyes. Chronic inflammation can be damaging to the eyes and cause poor vision."The Rx: Ground your diet in lean protein, healthy fats and the full color spectrum of fruits and vegetables. "We should seek to ⟪t the rainbow' for more than just our general wellness, but our eye health as well," says Richards. "Fruits and vegetables, along with lean meats, fatty fish, whole grains and low-fat dairy provide the eyes with support they need to prevent damage.""It's true that carrots are good for your eyes," adds Elmquist. "A diet that's rich in fruits and vegetables, especially dark, leafy greens as well as fish high in omega 3-fatty acids can help protect your vision." 3 You're Not Following the 20-20-20 Rule Several eye doctors told us that if you stare at your phone or a computer screen all day, practice 20-20-20 to reduce eye strain: "Every 20 minutes, look away from screens and focus about 20 feet in front of you for 20 seconds," explains Elmquist. And don't forget to blink. "Blinking regularly is also critical for cleansing and lubricating the surface of the eye," he says. "Studies show that we tend to blink less when using a digital device, and the smaller the screen, the less we blink."The Rx: You might need to remember to make blinking a routine. "Each time you get up to use the restroom or go to a meeting, try to do five complete blinks to remoisten your eyes," suggests Charissa Lee, OD, an optometrist and director of education at Johnson&Johnson Vision. "Complete blinking is important to activate your oil glands in your lids and to spread these beneficial oils—and your protective tear film layer—across your eyes." 4 You're Giving Yourself Dry Eye Syndrome (DES) "We unknowingly ruin our vision when we create a lifestyle that speeds up the aging process," says Kellie Blake, RDN, LD, IFNCP, a registered dietitian nutritionist based in West Virginia. Oxidative stress—the process of cell damage that antioxidants prevent—can increase as the body ages, she explains. "If our lifestyle speeds up this process, the delicate tissues of the eye are susceptible to damage, and diseases like dry eye syndrome (DES) can result. DES can cause vision loss if root causes are not addressed, like an inadequate vitamin D level, a nutrient-poor diet, autoimmune disease, medication use and inflammatory skin conditions."The Rx: "We can slow down the aging of our cells and protect our eyes by creating a lifestyle that keeps our mitochondria healthy," says Blake. "Following a plant-based, nutrient-rich diet is critical, but we must also obtain restful sleep, practice mindful movement, and manage stress in a healthy way." 5 You're Using Expired Makeup "Because makeup can come in contact with your eyes, applying expired makeup products means giving an easy passage to bacteria and other infections," says Christine Joy, OD, an optometrist and VSP Network doctor in New York City.The Rx: "As a rule, you should replace your eye makeup every three months to reduce risk of infection," says Joy. "Also, make it a practice to remove makeup every night, and never share your makeup." 6 You're Stressing Out If you're constantly tearing your hair out, your eyes will pay for it. "Unmanaged chronic mental stress takes a physical toll on the body and can be problematic for the ocular system," says Jeanette Kimszal, RDN, NLC, a registered dietitian based in New Jersey. "According to research, chronic stress that cause surges of the stress hormone cortisol can negatively impact the nervous system. When the nervous system isn't functioning properly, it can affect our brain and eyes, resulting in problems with vision."Cortisol also tells the body to hang onto fat, particularly around your midsection. And it's sneaky. Adds Kimszal: "The biggest problem with stress is that someone may not feel they are under stress, but their body could still be pumping out cortisol. This constant stressed state can also deplete the body of needed nutrients."The Rx: Fight stress with exercise, spending time with loved ones, and relaxation techniques such as meditation and mindfulness. Diet can help: "Vitamins C and E, zinc, and omega-3 fatty acids are needed to maintain healthy vision," says Kimszal. 7 You're Rubbing Your Eyes Your mom was right: Your face really could freeze that way. "Rubbing your eyes too frequently can cause microvascular damage to the small blood vessels under the skin," says Anthony Kouri, MD, an orthopedic surgeon at the University of Toledo Medical Center. "This leads to dark circles and puffiness. Rubbing your eyes also causes premature aging to the skin around the eyes, including wrinkles and drooping eyelids."The Rx: Hands off! "Avoid rubbing this area to maintain your youthful look," says Kouri.RELATED: 9 Everyday Habits That Might Lead to Dementia, Say Experts 8 You're Smoking Smoke getting in your eyes might have inspired a pretty ballad, but in reality, there's nothing romantic about it. "Smoking creates oxidative stress on tissues throughout the body. In the eyes, the areas most prone to this are the macula [an area in the center of the retina] and the lens," says Wang. "The formation of free radicals may contribute to the development of macular degeneration and cataracts, which have been shown to occur more commonly and at an earlier age in those who smoke. Externally, the smoke is an irritant on the delicate structures of the cornea and conjunctiva, which can lead to chronic dry and red eyes."The Rx: If you haven't stopped smoking, what more are you waiting for? See your doctor if you're having trouble quitting nicotine patches and gums can help. 9 You're Not Getting Enough Sleep "If we aren't getting enough sleep at night, it can accelerate the aging process," says Kouri. "This can lead to bloodshot eyes, dark circles, eye twitching (known as myokymia) and blurry vision. Over long periods of time with inadequate rest, we can experience popped blood vessels due to eye strain. Additionally, we may experience dry eyes which can cause pain, itchiness, and sensitivity to light."The Rx: Experts including the National Sleep Foundation say that adults of all ages should get seven to nine hours of sleep a night. That won't just help preserve your vision—it's been shown to lower the risk of cancer, heart disease, stroke and depression. 10 You're Not Getting An Annual Eye Exam It's a common misconception that you should only see an eye doctor when you notice there's a problem with your vision. "Even though you may think you see fine, it's important to book an appointment with your eye doctor annually," says Lee. "When you go in, they'll make sure to check all aspects of your eye health, including how healthy the front and back of your eyes are. This can help identify potential issues such as Meibomian gland dysfunction—otherwise known as dry eye—early signs of glaucoma, or even things as serious as a melanoma."RELATED: The #1 Reason You Could Get Cancer, According to Science 11 You Have Untreated Myopia (Nearsightedness) Nearsightedness may seem like a harmless consequence of aging, but "if it goes untreated, it can cause irreversible vision impairment and blindness," says Lee. Genetics can raise your risk, along with lifestyle factors like doing too much near work (reading, writing or screen time) and spending a limited time outdoors.The Rx: "The Environmental Protection Agency reports Americans, on average, spend 90% of their time indoors, so make a conscious effort to spend more time outdoors, especially while the weather is nice," says Lee. 12 You Have Poor Hygiene Keeping your hands and eyes clean is the easiest thing you can do to maintain eye health. "Poor hygiene can increase your risk of eye health issues like infection," says Lee.The Rx: "To lessen this risk you should wash your hands often to lessen the risk of bacteria being transferred to your eyes if you tend to rub them," says Lee. "If you're a contact lens wearer, make sure you're swapping out your case every two to three months, and use solutions made for your contact lenses specifically. Also, do not wear contact lenses in the shower or while swimming."RELATED: This Supplement Can Raise Your Heart Attack Risk, Experts Say 13 You're Not Wearing Goggles When Swimming You don't want to open your eyes too much in the pool. Sério. "Human eyes are not intended to function properly under water, hence the blurriness when trying to see there," says Richard Foulkes, MD, an ophthalmologist and founder of Foulkes Vision in Chicago. "Think about everything that goes into a pool: Chemicals like chlorine, sunblock, sweat, dust, urine can all come into contact with your eyes. Believe it or not, saltwater is actually safer on your eyes than chlorine. If you wear contacts, contamination can be absorbed onto a contact lens, and keeping the lens on the cornea can lead to infections. Any debris can also get caught under the contact lens, causing corneal ulcers or corneal lacerations."The Rx: "Always wear good-fitting goggles when you swim," says Foulkes. And make sure they're snug. "If they don't fit properly, water can leak into the goggles, causing irritation and even leading to infection." 14 You're Using Contact Lenses Wrong "Not disposing of contacts within the recommended time frame and sleeping in contact lenses increases the risk of bacterial infection and inflammation in the eyes," says Joy. "Wearing contacts too long during the day can decrease the amount of oxygen to the eye and cause dry eyes or irritation. Swimming or showering in contact lenses is also a big no-no. You can put yourself at risk for a dangerous, sight threatening infection called Acanthamoeba, a type of amoeba that lives in the water, which can get trapped under contact lenses."The Rx: "It is highly recommended to remove contact lenses while swimming, showering or taking a nap," advises Joy. "Make sure to dispose your contacts regularly and give your eyes a break with glasses when you're able to." 15 You're Not Exercising "Your eyes benefit from exercise just as much as the rest of your body. High blood pressure and diabetes can be caused by a sedentary lifestyle," says Joy. Both can contribute to vision problems. "Regular exercise not only helps to prevent these diseases, but also reduces your chances of developing glaucoma. Much like our brain, our eyes need oxygen to maintain an optimal level of performance."The Rx: "Exercising regularly, even a light walk, is a great way to keep your eyes sharp."RELATED: I'm A Doctor And Warn You Never Take This Supplement 16 You're Not Wearing Safety Goggles Forty-five percent of eye injuries occur at home, "often due to inadequate eye protection," says Kouri. "Household hazards include chemicals from cleaning or pool supplies, home improvement projects or hot grease from cooking."The Rx: Better to be safe than (really, really) sorry. "If you're doing a home improvement project or cleaning around the house, it's best to wear protective eye gear," says Kouri. 17 You're Drinking Too Much Turns out the expression "blind drunk" isn't just a turn of phrase. "Heavy drinking can have adverse effects on your eyesight by aggravating and intensifying symptoms of dry eye," says Joy. "These symptoms may include stinging or burning sensations in your eyes, sensitivity to light, redness, discomfort when wearing contact lenses and eye fatigue."The Rx: Experts say men should limit themselves to two drinks a day, and women should stop at one. Not just for your vision, but to cut your risk of cancer, heart disease, diabetes and stroke.RELATED: Signs You're Getting One of the "Most Deadly" Cancers. 18 You're Addicted to Screens "Use of digital devices and cell phones can contribute to significant eye strain," says Ming Wang, MD, PhD, an eye surgeon and founder of the Wang Vision Institute in Nashville, Tennessee. "The strain of focusing for close activities can cause the eyes in some people to lock into near focus, which can cause distance vision to be blurry temporarily. Over time, it may lead to the development of more nearsightedness as the eyes adjust to close focus. This is believed to be part of what is causing rise to the development of more high amounts of near-sightedness among young children in technology-heavy countries like China, Japan, Korea and the United States."The Rx: Follow that 20-20-20 rule: Every 20 minutes take a 20 second break and look 20 feet away. 19 You're Not Drinking Enough Water "It's important to keep the eyes hydrated," says Wang. "The surface of the eye is the first surface that light hits before it makes it to the back of the eye, providing vision. When the surface isn't hydrated, it can cause someone's vision to be very blurry temporarily. Over time, a poorly hydrated surface can form cracks and actually lead to minor scar tissue development, which can cause more permanent blurred vision."The Rx: "A healthy diet, drinking lots of water, and taking breaks when doing reading work are ways to keep the eyes hydrated naturally," says Wang. "If those are not enough, then the use of over-the-counter artificial tears daily two to six times daily can be helpful. If this does not provide adequate relief, seeing an eye doctor is recommended."RELATED: Sure Signs You Had COVID and Didn't Know It 20 You're Not Taking Off Your Makeup At Night "For those who wear it, not removing makeup opens the eyes to risk," says Wang. "Bacteria and parasites can grow in the areas along the eyelids and eyelashes. These organisms then secrete toxins which can fall into the eye and contribute to irritation, redness, and itching. Over time, they can cause permanent damage to the structures that secrete tear components (the meibomian glands) leading to chronic dry eye."The Rx: Be sure to remove your makeup each night. And to get through life at your healthiest, Don't Take This Supplement, Which Can Raise Your Cancer Risk.

Vanessa Hudgens Met Ashley Tisdale's Baby for the First Time

These McDonald's Super-Fans Turned Their Home Into a Shrine

One Virginia couple has a distinct love for preservation, as their nostalgic fast food– and pop culture-themed home has gone viral in international media. And you thought the Golden Arches got you excited—these two have a vintage McDonald's sign hanging on a wall that's painted "McDonald's red"!Taylor and Adam Gecking have a super-sized scale of flare. The Richmond, Virginia couple are collectors of fast-food memorabilia, but we're not talking a small box of old Happy Meal toys. In fact, their entire home is a museum of items from the old days of McDonald's and other memorable snacks.RELATED: 7 New Fast-Food Chicken Sandwiches Everyone's Talking AboutAs Metro UK reported on Friday, Taylor Gecking's massive McDonald's home renovation started with a treasure she found while antiquing. "My husband and I stopped at a flea market during a road trip and saw the Ronald McDonald stained-glass piece," Gecking said. "I was inexplicably drawn to it … I walked away from it that day, but a whole year later, as we were driving through the same area, I asked him to stop at the flea market so I could see if [the piece] was still there." The price hadn't budged, but, seeing how much she loved the window, her husband "surprised her with the kitschy artwork the next day—having driven eight hours round-trip back to West Virginia to buy it for her," Metro UK reports.That triggered a quest for more universally appetizing gems, and the Geckings completed their home reno during the pandemic. That made the Geckings' home a veritable shrine to the 1970s and ➀s, with a statue of the Kool-Aid Man, an original 1970s McDonald's sign bearing the Golden Arches, an old department store carousel, and McDonald's curtains.Taylor Gecking, whose Facebook page reveals that she's a professional embalmer and funeral director, revealed that her husband doesn't share quite the same love of classic fast food. "Adam has no McDonald's nostalgia whatsoever, in fact he's vegan, but he still gets just as excited as I do when we find a McDonald's item because he knows how happy it makes me." She added that he "didn't flinch when I told him I was painting our whole stairwell McDonald's red with McDonald's yellow trim. We love that our home reflects us."As for what Gecking's got her sights on next, she says she hopes for a bench with a Ronald McDonald statue perched on it.Metro's got the pics of the McDonald's house, but then come back and see us here to catch up on the 9 Nostalgic Snack Brands Launching New Treats for Summer. Also read:This One McDonald's Menu Hack Will Get You the Freshest Fries, Customers Say15 Popular McDonald's Menu Items That Are Gone for GoodWill Smith Just Shared His Weight-Loss Progress In New Video Post

Skincare for kids? Here's what to know, and 6 brands to shop

Formulated just for your little ones.

Working around the legacy of lead: how safe is your veggie patch?

Working around the legacy of lead: how safe is your veggie patch?A third of Australian inner-city vegetable patches have unsafe lead levels. Here’s a guide to carry on gardening The benefits of gardening and getting outside far outweigh the risks, says project leader Prof Mark Taylor. Photograph: cjp/Getty Images


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Review: Tigran Mansurian’s ‘Quasi Parlando’ is spellbinding

You can tell a lot about a composer from the performers who champion him or her. Tigran Mansurian, the 75-year-old Armenian composer of music in which deep cultural pain is quieted through an eerily calm, heart-wrenching beauty, has been superbly served by such string players of concentrated virtuosity as violinist Movses Pogossian and violist Kim Kashkashian. Now it is the turn of the young Moldavian violinist Patricia Kopatchinskaja, featured in three of the four works for violin and/or cello for string orchestra on this spellbinding new disc.

The Mansurian program is a woman’s affair with the young Moldavian violinist joined by cellist Anja Lechner and Amsterdam Sinfonietta conducted by its leader, Candida Thompson. Kopatchinskaja brings resilient radiance to Mansurian’s 2006 hauntingly plaintive Second Violin Concerto (“Four Serious Songs”), which takes its cue from late Brahms.

In two recent short works for soloist and strings — “Romance” (written in 2011 for Kopatchinskaja) and a “Quasi Parlando” (written in 2012 for Lechner), both soloists luxuriously capture the composer’s fluctuating twilight luminosity. The much earlier Double Concerto (1976) is more brittle, a quiet surface which is broken by an anger that has now become profoundly philosophical, and it is played with impeccable intensity.


Assista o vídeo: MÚSICAS CLÁSSICAS PARA RELAXAR (Outubro 2021).