Novas receitas

Canja de galinha azeda com soro de leite de cabra

Canja de galinha azeda com soro de leite de cabra


Fervemos os talheres e enquanto isso preparamos os legumes: lavamos e cortamos em cubos. Depois de espumar bem, junte uma colher de sal, deixe ao lume mais uns minutos e retire a carne, deixe arrefecer um pouco e retire os ossos, para deleite dos meus 7 gatos :). Pomos de novo a sopa ao lume, juntamos a carne, as batatas, a cenoura, o aipo e o alho-poró e quando os vegetais estão meio cozidos juntamos a abobrinha e os pimentos, depois o soro de leite. Deixe ferver por mais alguns minutos, acrescente o lariço e desligue o fogo.

Sirva com iogurte cremoso ou semolina e pimenta. Bom apetite!


Sopa de ovo com soro de leite

Gosto de sopas de soro que são saborosas e saudáveis.

valentina ionita (Chef de cuisine), 19 de julho de 2009

burdulea maria elena (Chef de cozinha), 19 de julho de 2009

Às vezes uso soro de leite para a sopa de alface.

liliana pavelcu, 24 de junho de 2009

Sidy, obrigado pelo conselho. Descobri então que, depois de pego o leite, tenho que fervê-lo, depois colocar em uma peneira grossa e o queijo de vaca de melhor qualidade ficará na peneira e o soro se acumulará na tigela abaixo. Sua sopa é um verdadeiro milagre, meu marido, que é muito exigente com a comida, também gostou muito. Não tenho muito jeito para cozinhar, sou artista visual e por isso não tenho muito tempo para cozinhar, comemos mais no restaurante. No entanto, tentarei preparar suas receitas que sejam mais fáceis de cozinhar e que sejam apresentadas de forma mais estética.

Sidy (Chef), 20 de junho de 2009

Liliana compra um litro de leite no mercado e apanha. Quando estiver pronto, no fundo do frasco você verá o soro que pode usar para esta sopa.

liliana pavelcu, 13 de junho de 2009

A sopa parece uma coisa boa, o problema ocorre quando tenho que colocar o soro, não tenho onde comprar. O borscht comercial poderia ser usado em vez de soro de leite?


Sopas romenas

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Pontos romenos

Refeições, pratos sem carne 4 ovos, 30 g de manteiga, salsa, uma colher de sopa de sal, duas colheres de sopa de vinagre

Gogosi Romanesti

Rom 1kg de farinha 4 ovos 100 gr. manteiga 2-3 saquetas de açúcar baunilha 1 garrafa de rum 350 gr leite 1 saqueta de fermento / 25 gr sólido 10 gr. sal

Pontos romenos (talheres)

Aperitivos, aperitivos com ovos - 1 l de água - 1 colher de chá de sal - 50ml de vinagre - 4 ovos

Mamaliga Com Queijo Romeno E Ovos

- 2 ovos - 750 ml de água e milho para polenta - 200 g de queijo Telemea - um cubo de manteiga (cerca de uma colher de chá) - sal e pimenta - uma colher de vinagre

Brilhante com feijão

Sopas e caldos, 1 pequena sopa de repolho, 1 cebola, 300 gr de feijão branco seco, 1 cenoura, sopa de vegetais, 300 ml de caldo, vegeta, 2 lg de farinha, páprica, 50 ml de óleo, endro, tomilho

Festival da colheita

Refeições, pratos de vegetais de que precisamos: -1 abóbora com cerca de 1 kg -verduras de outono: 1 abobrinha, 1 berinjela pequena, 1 pimentão, 1 cenoura pequena, 1 cebola pequena, 2-3 dentes de alho romeno, verduras, 1 punhado de lentilhas - um pouco de óleo para cozinhar vegetais - sopa de legumes

Comida de ervilha com ovos romenos

Pratos de carne, Refeições com vegetais e verduras 500 g ervilhas ervilhas 1 cebola 1 tomate 1 pimentão 1 colher de sopa de massa donuts folhas de endro e salsa verde pimenta 2 colheres de sopa de óleo 2 ovos 2 colheres de vinagre

Sopa de repolho com costela defumada

Sopas e caldos, 1 sopas de repolho, 500 gr. costela defumada, 1 cebola, 300 ml de caldo, tomilho, vegeta, sal, pimenta, creme de leite, 2 lg de sopa de vegetais, 20 ml de óleo, 2 lg de farinha

Torta de maca caseira

Doces, lista de ingredientes de bolos: 1 cubo de fermento, açúcar de confeiteiro, 3 xícaras de farinha branca, cerca de 2 xícaras de açúcar branco. 2 saquetas de açúcar baunilha. 2 colheres de sopa de margarina, 1 xícara de água morna, 1 colher de sopa de canela em pó e cerca de 15 maçãs vermelhas, romenas, pequenas.

Canja de galinha com muitos vegetais

Sopas e caldos, 1/2 kg de sopas de frango, cenouras, cebolas e o resto dos ingredientes a gosto


Sopa De Salada De Soro De Leite

Leve o leite com creme de leite para ferver em uma panela grande a uma temperatura de 74º C. Retire do fogo e acrescente o vinagre. Misture por 2 minutos, depois adicione sal e continue por mais 1 minuto e reserve por 10 minutos. Em seguida, passe por uma peneira fina ou gaze.

Numa panela derreta a manteiga e refogue a cebola com o sal grosso em fogo baixo por 25-30 minutos (é importante caramelizar). Coloque a cenoura e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione o alho, o tomilho, mexa e deixe por mais 1 minuto, depois despeje o soro de leite e a canja de galinha.

Deixe ferver lentamente, adicione a salada, a cebolinha, o endro e tempere com pimenta e sal, se necessário. Após 8 a 10 minutos, desligue a sopa. Opcionalmente, sirva com um pouco de creme de leite.
Nessa ocasião você também ganhou um queijo chamado paneer e está delicioso.


Sopa de porco da Transilvânia com estragão

Este inverno estranho me fez quebrar meu recorde de sopas, guisados ​​e borscht. Ou seja, & # 8220feerts & # 8221 com vegetais e carne, perfeitos para aliviar o sangue nas veias quando está frio e neve lá fora: P. Depois do Borscht de beterraba russa, voltei às terras romenas para uma deliciosa sopa da Transilvânia, perfumada com estragão e azeda com leite azedo. É verdade que precisaria de soro para seguir a receita, mas, como não tinha (não tem no supermercado: P), improvisei. E posso dizer que ele conseguiu o "experimento", embora eu tenha me desviado um pouco da receita tradicional.

Postado em 0-100 kcal, Carne de Porco, Notícias, Pratos Romenos, Sopas / Sopas Tags: fumar, culinária romena, costela de porco, leite, ossos de porco, vinagre, receita da Transilvânia, receita de sopa, receita de sopa da Transilvânia, receita de sopa defumada, receita de sopa de porco, receita defumada, receita de sopa de leite azedo, receita romena, creme de leite, estragão Sem comentários & # 187

Ingredientes necessários para a sopa de vegetais camponeses:

  • 500 ml de leite batido
  • 4 batatas
  • 1 xícara de arroz
  • 1 abobrinha
  • 1 cebola
  • 2 cenouras
  • 1 pastinaga
  • 1 pequeno aipo
  • 1 pimentão
  • 3 tomates
  • 1 punhado de ervilhas
  • 1 punhado de repolho picado
  • 1 cacho de salsa
  • sal pimenta


Tangerina, sopa fria de pepino búlgaro com iogurte

Comentários (67)

Só podes usar peito de frango, não precisas de colocar arroz e quando estiver quase pronto se quiseres podes colocar 2 folhas de louro, em vez de salsinha podes colocar lariço verde. Proposta: em vez de limão você pode adicionar vinagre balsâmico, é ótimo)

em vez de creme de leite coloco uma sopa com suco de tomate, gosto mais no sabor e na aparência, obrigado pela receita

Também experimentei a receita. mas algo que eu acho que não fiz bem ... na parte com o ovo misturado com leite, é como a sopa ou alguma coisa que foi cortada quando coloquei o ovo e o leite. é a primeira vez que coloco ovos em uma cesta (em nossa região não são preparadas sopas desse tipo). Minha dúvida seria: como é que sai exatamente a parte com ovo e leite? e quando colocar o creme? Como deve ser a sopa? Se alguém tiver algum bom conselho. :)

Paula, para não cortar a sopa, deve-se adicionar aos poucos algumas colheres de sopa de sopa quente à mistura de ovos e leite, batendo continuamente com um batedor. Adicione a sopa quente, em pequenas quantidades, até que a mistura atinja a temperatura da sopa na panela e despeje a mistura de volta na panela de sopa.

a receita foi inventada por mim.

Para a maioria das meninas, nenhuma sopa é fervida após a adição do ovo, pois ele é cortado.

Oi, embora eu seja um menino, acho que sou bom em cozinhar. portanto, permita-me fazer algumas correções: @Koukla: Geta está absolutamente certo: você disse certo, até eu adicioná-lo ao pote. a panela é retirada do fogo. só então despeje a composição (gema com creme de leite) de volta na panela. e não recua. mesmo se você adicionar farinha. sabe-se que se alisar com creme de leite e farinha tem que deixar ferver e a farinha deve ferver um pouco. Se alisar com farinha, ovo e creme de leite, é só tirar do fogo, despejar a mistura e deixar tampar. vai sufocar e vai ficar tudo bem. @Elena - é sopa, não sopa. Eu sei que na Transilvânia todos nós temos sopas, mas está errado. esta é a sopa @ioan lucian david - se você adicionar com suco de tomate, ela não será mais chamada de canja de galinha grega, mas sim de canja de galinha lucian. @Ilincica - não que você só possa usar peito de frango, a receita é peito de frango. isso com galinhas inteiras ou outras coisas é improvisação. A canja de galinha grega é feita com peito de frango. Você não precisa adicionar arroz. Bem, ninguém o força, mas se você quiser fazer canja de galinha grega, você DEVE colocar arroz. NÃO coloque o louro. você pode colocar lariço na oltenia, mas não pode colocar lariço na canja de galinha grega. e em vez de limão você não pode colocar mais nada se quiser que seja uma sopa "estilo grego". esta é a especificidade das sopas "a la grec", uma vez que são adicionadas com limão / sal de limão.

parabéns! Você ensinou um grupo de mulheres. BRAVO BOY.

Eu acho você um cozinheiro tão bom. bom para você. Parabéns. Devíamos ter uma festa onde você pode cozinhar algo bom para nós. zau asa. também aprendemos algo. Estou disposto a aprender algo sobre culinária a qualquer hora, porque ... eu cozinho com prazer.

bravo com o seu comentário percebi realmente que não posso improvisar cartões de felicitações, por isso nos grandes restaurantes só há homens porque eles não se desviam da letra da lei culinária.

Muito bem para Gabi. Parabéns. Como envolver todos os homens na culinária. Como seríamos bons.

Sou um romeno que está na Nova Zelândia há algum tempo e ainda tenho dificuldade em me adaptar ao estilo de comida daqui, então estava procurando uma sopa que eu gostasse e encontrei esta receita que honestamente não parece muito explícito. Por sorte Gabi deu os esclarecimentos da linha. Obrigado

bravo gabi. Sou cozinheira, mas em todo lugar que comia aquela canja grega não sentia arroz, talvez seja assim que eu faço, não sei? mas hoje tive vontade de tomar sopa e fui discutir e achei estranho que se pusesse arroz naquela sopa, mas que tal o ovo não estar mais fervendo. obrigado.

Que tal eu colocar a casca de limão na sopa?

Olá. Eu também tenho uma pergunta. Digite 2 ... o que funcionaria. Depois de servir inicialmente uma canja de galinha grega? Obrigada.

Sei que você só bota gema com creme azedo no final, a Gabi também falou, a clara estraga todo o arroz eu não sabia, gosto mesmo assim, nem vou experimentar o louro não sabia , e a salsa é servida à parte, É assim que eu conheço canja de galinha grega: branco-amarelado, com pedaços de carne e azedo, mhhh, estava chovendo na minha boca. sucesso em tudo que você faz

Não sei se ainda é uma regra acertada, mas na sopa grega sempre se acrescenta arroz, pelo menos essa era a regra. Talvez algumas coisas mudem. Gabi, você acertou em tudo que ele disse e é verdade que em muitos restaurantes aqueles Os melhores chefs são os homens, mas não vamos cometer novos preconceitos, também há exceções para as mulheres que são extraordinárias e que preparam qualquer coisa deliciosa, sejam receitas consagradas ou novidades. O que é essencial lembrar é que se decidirmos fazer uma certa receita, por exemplo, "a la grec", "meuniere", "potughez", "bolonhesa" etc etc, existem certos ingredientes que não podemos fazer sem modificarmos nós mesmos o essência da preparação. Muitos beijos!

Oi meninas, eu cozinho este prato com bastante frequência e ele está realmente ok. Sobre leite. Não uso leite, mas coloco mais creme para ficar mais consistente (e não enjoa, literalmente) e não "corta" nada porque antes de endireitar a sopa apago o fogo e deixo cerca de 20-30 minutos para "mais". o fogo sai dele "como dizem e eu adiciono com limão. quando estiver quase cozido, corte um limão ao meio e jogue na panela, mas deve-se deixar muito na panela porque a sopa é amarga. Mmmmmm. Estou no trabalho agora e já estou com fome.

Oh, eu esqueci. Querida Ylva, você está certa. à sopa ao arroz obrigatório grego. que ainda substituamos o vinagre por borscht com sal de limão com limão ou sei lá o quê, é um, mas ainda vamos seguir a receita. de outra forma. não é mais grego

Oi. Eu também faço essa receita com muita frequência. mas a diferença é que cozinho duas batatas. e depois que os vegetais estão cozidos eu os passo e misturo com a sopa. dá uma consistência extra e acredite em mim, é ótimo. do contrário, no mar é quase o mesmo. às vezes eu não boto um ovo e está tudo bem e sem. Eu digo tente esta opção também. grande apetite: D

adiciona-se creme com ovo ou leite com ovo quando a sopa está um pouco quente, não quente porque aí parece “cortar” depois põe-se no fogo até queimar um pouco na língua.

afinal, e o ovo, só a gema ou o ovo inteiro?

querida Oana, na sopa grega, misture apenas a gema com o creme de leite e despeje na sopa depois que ela parar de ferver!

bravo para você e eu sou um cozinheiro ávido e cozinho todos os dias e em casa e no trabalho e roubo meu emprego dos mais velhos que eu parabéns gabi

Faz muito tempo que faço essa receita e só coloco ovos batidos e coloco creme de leite no prato, o resto continuo fazendo o mesmo e é excelente

Vou tentar amanhã também, espero que dê certo. Sinceramente, não comi até amanhã, mas ouvi que está bom. E a receita parece boa.

Super bom. Continuei fazendo ... a receita romena. feita na Grécia e super apreciada pelo meu marido (grego) e por mim. muito obrigado pela receita :)

Olá meninas, tenho um prazer especial em cozinhar e posso dizer que a receita do artigo não é a original. O suco de limão é colocado quando o cubo ferver antes de adicionar o ovo e o molho de creme de leite e para um aroma mais especial como verduras adicionam endro

Olá meninas, tenho um prazer especial em cozinhar e posso dizer que a receita do artigo não é a original. O suco de limão é colocado quando o cubo ferver antes de adicionar o ovo e o molho de creme de leite e para um aroma mais especial como verduras adicionam endro

Eu tenho uma bondade. Fiz mais alguns e não segui bem a receita, de nata e leite, mas vou te falar pra falar a verdade, que bom

se você é um padeiro tão habilidoso, por que não sabe que o sal de limão nada mais é do que E 330 - ácido cítrico, a adição cancerígena mais perigosa que todos têm algo a aprender, então, quando você faz comentários, desista do tom superior)

Visto que trabalho em um restaurante 5 ***** fora da Romênia e a panela que estou comendo não é relevante, acho que posso dizer uma coisa que "Gabi" está absolutamente certa sobre a sopa "a em grego" e eu Sinceramente, acho que se refere à receita por ser original! quanto ao fato de ele ter mencionado sal de limão, também. para quem não sabe, todos os restaurantes do mundo o utilizam e por ser chef profissional é um provável defeito profissional. Você acha que o que você come nos restaurantes é 100% natural? você escolheu cozinhar em casa, então depende de você o que você usa como substituto. mas no momento em que todos têm uma ideia pessoal de que a comida não é mais chamada como na receita! é perceptível limão, não metades de limão porque é amargo de qualquer maneira, não com sementes, nem cascas de limão, que um bolo grande e fofo vai sair no final. boa sorte para as meninas e sinceramente gostaria que respeitassem as receitas como elas são, não com asas de frango ou sei lá o que mais porque isso não se chama cozinhar e brincar na cozinha. um dia maravilhoso para todos!

PARABÉNS GABI! Obrigado pelas dicas.

Ainda não experimentei esta receita.

Fico feliz quando leio, principalmente receitas. Na minha época, eu tinha um livro de receitas que ainda guardo e agora olho para ele nos momentos em que não sei o que fazer com a comida, senão com a idade fico de olho em tudo e não faço um segunda porção, faço 7 litros. de sopa, depois o segundo curso, alguma coisa, ou seja, uns 30, 35 sarmale e muito mais. Fico feliz que os jovens estejam aprendendo a cozinhar.

meninas não colocam arroz. para não cortar leve a panela após o fogo, coloque o suco de limão na panela, vá acrescentando aos poucos as gemas esfregadas com creme de leite diluído com o suco da panela e cozinhe por 5 minutos pois a almôndega não está mais no fogo . Eu digo a você por experiência própria ''!

deixá-lo saber que você está perfeitamente certo em suas correções. bv

deixá-lo saber que você está perfeitamente certo em suas correções. bv

deixá-lo saber que você está perfeitamente certo em suas correções. bv

Eu me propus a fazer esta sopa na mesa de Páscoa quando reunimos nossos amigos - eu não gostaria de dá-la ao bar!: O creme de leite certo é adicionado depois de tirar a panela do fogo - pode acontecer que o azedo o creme de leite que não foi fervido com a sopa ácida já está firme?

onde você viu limão na sopa ??

por falar nisso. se eu coar os legumes e o frango. o que faço com 1 kg de frango. Eu pesco entre vegetais.

Sopa azeda com limão é divina !!

Eu também tomei uma super sopa, mas sinceramente nunca consegui, mas acho que vou fazer amanhã para ver se consigo

você elogiou muito esta sopa. Vou tentar fazer isso também.

super por favor me diga a receita baseada em mulheres que dão conselhos de boatos sem checar quem sabe quem sai, por favor. pelo que eu sei que você está certo, só se usa peito de frango. Eu sei que é uma espécie de ... sopa de barriga ..Eu não como sopa de barriga porque parece a mesma e eu quero tentar ms você era concreto

Esta sopa é minha favorita, mas nunca fiz, k na minha casa cozinha a mamãe (e faz uma refeição para a mamãe.). parece que a partir de agora vou cozinhar sozinho. com o telefone no ouvido, o laptop na cozinha, os livros de receitas alinhados. ele ele ele o que a vida me espera. no final, espero que tudo corra bem, então eu tive um desejo.

como fazer exatamente porque estou empoeirado minha esposa me deixou e eu cansei de batata frita e ovo ou omelete algumas dicas para uma nuvem dependente de minha esposa

para Adrian: maldito irmão. levante a mão e traga sua esposa de volta, caso contrário, ela terá problemas para cozinhar sozinha. :))

hoje eu faço essa sopa pela primeira vez espero que saia, mas acho que não vou colocar arroz na sopa não gosto muito obrigada te conto se ficar bom

Eu estava confuso. Estou tentando fazer essa sopa também e tantas dicas me confundiram: dá na primeira vez que faço uma sopa e espero poder comer

A receita toda está OK, até a fase com os ovos e a sopa quente, os ovos não são colocados inteiros (não me refiro a casca) do comentário com sopa "cortada" ".

Sinceramente não gostei muito, mas da sopa de barriga. panarama de sopa.

Se deixar ferver por mais 4-5 minutos, fica com queijo. Então, sinceramente não gosto de ser aquecido. É muito bom comido, depois fresco, experimentei a receita e o sabor é ótimo.

é uma sopa muito boa e de fácil digestão, mas também adiciono um dente de alho amassado e vinagre e, para um sabor extra, uma pimenta bem picada. Ferva os vegetais inteiros e retire-os após ferver. Experimente esta opção como Nós vamos.

apenas gemas de ovo são usadas. neles coloque creme de leite e suco de limão. Deixa-se arrefecer o sumo e vai-se acrescentando aos poucos, aos poucos, as gemas misturadas com o creme de leite e o sumo de limão. endro confere-lhe um aroma especial.

para LUIZA, se ficarmos para elogiá-la assim, não adianta nada! limão sal nustiu o que é isso, aquele creme não só faz bem porque a vaca está estressada, o limão só tem gosto bom e também é seco: -j. então faça uma salada para você :)

Achei que esses comentários viessem explicar a receita. e ainda pensei que as pessoas iriam entrar em receitas para cozinhar alguma coisa, mas vejo que a maioria dos comentários é para "nos medirmos na frente do bloco" como: "o que você disse a ele de bom", "você deu a ele aulas ", etc etc

Achei que esses comentários viessem explicar a receita. e ainda pensei que as pessoas iriam entrar em receitas para cozinhar alguma coisa, mas vejo que a maioria dos comentários é para "nos medirmos na frente do bloco" como: "o que você disse a ele de bom", "você deu a ele aulas ", etc etc

se colocar alho, chama-se sopa Radauti, que é uma espécie de combinação da sopa grega com a sopa de barriga. Não sou especialista para saber se é uma boa receita ou não porque não faço canja grega assim, mas poderia dizer que adiciono também um pouco de ervilha e fica muito bom. endro não é colocado.

se colocar alho, chama-se sopa Radauti, que é uma espécie de combinação da sopa grega com a sopa de barriga. Não sou especialista para saber se é uma boa receita ou não porque não faço canja grega assim, mas poderia dizer que adiciono também um pouco de ervilha e fica muito bom. endro não é colocado.

SOPA GREGA É OBRIGATÓRIA COM ARROZ E LIMÃO. DO contrário, NÃO É GREGA CIRBA

você coloca pimenta na sopa? Não vejo por que deveria apimentar.

para sopa grega se usa Gran Cucina é um molho à base de gorduras vegetais e soro de leite. Garantido que não é mais cortado como creme de leite. Pode ser encontrado em qualquer loja

Aposto que esse suco não tem gosto. comer irmãos em um restaurante 2-3 e depois cozinhar em casa fazendo uma comparação .. na fase com a grande cozinha você me quebrou. colocamos queijo parmesão? ou deixamos assim. experimentos malsucedidos na cozinha. sucesso =)))

Uma boa receita, mas explicada muito rapidamente para um "iniciante" como eu. Eu queria fazer uma canja de galinha grega e surgiu uma "pergunta" cortante. Claro que fui enganado pela fervura no final. A consistência não é quase a mesma, mas ainda tenho que comer :( Li todos os comentários agora ... e tudo relacionado com a fervura final está certo. Pessoalmente estou muito decepcionado com a receita descrita acima.


5. Ajuda a regenerar a pele

Os ácidos graxos encontrados no leite de burra ajudam a reduzir o aparecimento de linhas finas e rugas e regenerar a pele danificada. O leite de burro é rico em proteínas que ajudam a reconstruir os músculos. Beber esse leite diariamente no café da manhã ajuda a fortalecer os músculos. E também reduz as dores no corpo causadas por exercícios intensos, retendo líquidos e eletrólitos. O leite de burra esfolia suavemente a pele, deixando-a bem hidratada. Este leite suaviza a pele, deixando-a mais firme e dando-lhe um brilho saudável. Também é um limpador natural incrível, pois remove toda a sujeira e células mortas da pele. Este leite orgânico é excelente para hidratação natural. E pode ajudá-lo a se livrar da pele áspera e seca durante o inverno.


A sopa perfeita não é azeda ao acaso!

Na cozinha romena, a sopa é quase uma obrigação para o almoço. Porque gostamos de uma verdadeira riqueza de vegetais saborosos, mas também de verduras frescas e aromáticas, as nossas sopas são muito variadas, saudáveis ​​e nutritivas.

O que torna, entretanto, a sopa romena uma 'sopa' e não apenas uma 'sopa', como acontece na maioria dos países europeus, é um ingrediente especial & # 8211 borscht. Presente na culinária romena desde os tempos antigos, o borscht conquistou um lugar merecido nas preferências dos romenos.

No entanto, o ritmo de vida atual impede que muitos de nós preparemos o borscht em casa. E isso é porque não temos tempo, ou porque nos esquecemos de preparar o borscht tradicional por fermentação natural, em água, do farelo ou da casca do trigo (com ou sem adição de outros ingredientes, como milho, larício ou folhas de cereja). Isso não é, entretanto, motivo para desistir de deliciosas sopas azedas.

O borscht em pó, que contém todos esses ingredientes desidratados, dá às sopas um sabor único e autêntico. Não devemos esquecer que a secagem é um dos métodos mais antigos de armazenamento de alimentos. Além disso, com o borscht desidratado, a sopa não se dilui e o resultado é uma sopa mais rica, saborosa e saborosa.
Devido aos processos de produção de alto desempenho, a segurança alimentar do pó de borscht é garantida por todo o tempo de armazenamento indicado na embalagem. Além disso, o produto é fácil de armazenar e usar. Além de tudo isso, o pó de borscht ajuda a preparar, a partir de um único envelope, um grande número de porções. É prático, muito econômico e eficiente!


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Violeta Dubuleac 3 anos atrás - 23 de abril de 2015 11:52

Re: queijo de leite batido caseiro

Eu amo queijo cottage! Sim, mas pelo método tradicional! Leite comum, deixado para ser coletado e transformado em leite batido, este por sua vez é deixado para coalhar e então coado com gaze. Levei dias para comer meu queijo. )
Leite batido que acelera a coagulação ao levar ao forno. Ótima ideia, Ioana! Bravo!
Muito obrigado pela receita!

Ioana há 3 anos - 23 de abril de 2015 13:03

Re: queijo de leite batido caseiro

Violet, eu sei, fica ótimo como você descreveu, mas nem sempre é muito prático, com o ritmo da vida agora.
Espero que você use e goste deste método. a ideia é que no forno, no tempo indicado, o leite não esquente muito e a coalhada saia mole e aí o queijo fica fofinho, não há risco de ficar borrachudo, como quando se esquenta o leite na o fogão.

Adri há 3 anos - 23 de abril de 2015 13:59

Re: queijo de leite batido caseiro

Como a vida se torna simples com a sua ajuda Ioana. Eu me pergunto todos os dias como você faz tudo parecer fácil. Você me motivou a fazer o primeiro queijo caseiro da minha vida

Ioana há 3 anos - 23 de abril de 2015 17:50

Re: queijo de leite batido caseiro

adri, o primeiro queijo merece uma foto no site, o que você acha?

ioana há 3 anos - 8 de maio de 2015 19:44

Re: queijo de leite batido caseiro

Ioana há 3 anos - 11 de maio de 2015 10:59

Re: queijo de leite batido caseiro

o que aconteceu. ou não aconteceu?

Denisa há 9 meses - 31 de janeiro de 2018 17:08

Re: queijo de leite batido caseiro

O que acontece se eu substituir o coágulo vegetal pelo 'real', comprado dos camponeses?


Vídeo: COMO FAZER RICOTA CASEIRA - Apenas 2 Ingredientes (Novembro 2021).