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Receitas fáceis de torta

Receitas fáceis de torta

A sobremesa ficou muito fácil com essas receitas de torta simples

Não pense demais na sobremesa!

Você sabe qual é a melhor coisa sobre torta? Naquela tortas são incríveis se eles são doces ou saboroso. Há algo de especial em cravar os dentes em um prato que tem uma crosta dourada e um centro quente e pegajoso. Embora tenhamos certeza de que isso tem muito a ver com seu rico sabor, há um pouco de capricho nostálgico aí também.

Quer fosse reconfortante ou simplesmente deliciosa, a torta é algo que todos deveriam ser capazes de fazer. Você pode não ter as habilidades para fazer um topo de treliça, mas prometemos com estes simples receitas de torta, você terá a sobremesa favorita dos americanos pronta em um piscar de olhos.

Receita de torta de maçã crescente
Todo o sabor da tarte de maçã sem confusão!

A melhor receita de torta de cereja

Esta receita é cheia de sabor e suculentas cerejas azedas. É o tratamento perfeito para qualquer dia!

Receita de torta de creme azedo de mirtilo

Faça este creme rico torta no verão, quando frescos, os mirtilos rechonchudos estão no seu melhor. Mude o sabor adicionando ¼ colher de chá de canela em pó ou 1 colher de chá de raspas de limão


22 Receitas de tortas de 5 ingredientes simplesmente deliciosas (ou menos!)

Se você está com pouco tempo, paciência ou habilidade para cozinhar (sem vergonha), não entre em pânico. Essas tortas que causam baba exigem praticamente nenhum esforço.

Se você está com pouco tempo, paciência ou habilidade para cozinhar (sem vergonha), não entre em pânico. Essas tortas que causam baba exigem praticamente nenhum esforço.

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Esta torta leva brownies para o próximo nível. Com uma crosta de torta escamosa em torno de um brownie rico com uma crosta fina por cima e um fudge pegajoso no meio, não há como você resistir.

Claro, você poderia usar a complicada torta de maçã tradicional da vovó, ou poderia surpreender todo mundo com uma versão atualizada que exige apenas 3 (3!) Ingredientes. OK, 4 se contar a canela por cima.

Obtenha a receita na Vanelja.

O Dia de Ação de Graças não precisa ser só sobre maçãs. Dê opções aos seus convidados com uma torta de creme de banana que usa 4 ingredientes e leva menos de 30 minutos para fazer.

Obtenha a receita no Cincy Shopper.

Você acreditaria que esta torta de manteiga de amendoim usa três ingredientes, não requer nenhum cozimento, e é baixo teor de carboidratos, para arrancar? Acredite!

Obtenha a receita em Our Life Tastes Good.

Este é o tipo de torta que faz você pensar que vai ganhar peso só de olhar para ela & mdash, mas pelo menos você não vai passar horas fazendo isso! É feito com apenas quatro ingredientes (incluindo 30 Oreos, oy).

Obtenha a receita no Noshery do Yammie.

Esta sobremesa decadente & mdash feita de um rolo de massa de biscoito de açúcar, gotas de chocolate e marshmallow fofo & mdash é exatamente o que seu banquete de Ação de Graças precisa.

Obtenha a receita em Crazy for Crust.

Acha que sobremesas veganas deixam algo para ser sobremesa? Você mudará sua perspectiva depois de provar esta torta super rica de chocolate feita com 5 alimentos inteiros.

Obtenha a receita no Blissful Basil.

Olá, amor. Qualquer um desses ingredientes & ganache de chocolate mdash, molho de caramelo salgado, crosta de biscoito Oreo & mdash teria um sabor delicioso sozinho, eles são incríveis.

Obtenha a receita no Kevin & amp Amanda.

Quando a descrição de uma torta começa com uma crosta crocante de coco e termina com um recheio meio amargo de chocolate, você já sabe que vai comer mais de uma porção.

Obtenha a receita na Sobremesa para Dois.

Não é Dia de Ação de Graças sem torta de abóbora! Esta versão não poderia ser mais fácil, com apenas 5 ingredientes e um tempo total de cozimento de 45 minutos.

Obtenha a receita na Sweet Phi.

Não é necessário forno para esta sobremesa esfarelada e derretida na língua. Além de esmagar Oreos e combiná-los com manteiga, cream cheese e gotas de chocolate, a única parte difícil é esperar para se entregar à loucura cremosa e onírica.

Obtenha a receita em Assado por um introvertido.

Parece que você passou horas trabalhando como escravo na cozinha quando, na verdade, acabou de misturar suco de limão, gema de ovo e leite condensado para formar uma crosta de biscoito e jogar no forno. Mas vá em frente e vá embora.

Obtenha a receita em M Bakes.

Aficionados de manteiga de amendoim, eis a chave do paraíso. Basta bater a propagação com cream cheese, Cool Whip e açúcar de confeiteiro despeje em uma crosta de biscoito de graham e coloque no congelador por algumas horas. Faça o que fizer, faça não esqueça a garoa de chocolate na hora de servir.

Obtenha a receita em Manteiga com Pão.


Tortas Cremosas Sem Assar

De tortas cremosas com chocolate a creme de coco e lima cremoso esplêndido, há algo para todos os desejos nesta lista de sobremesas cremosas. Tortas suaves e sedosas como esta são as melhores receitas de tortas.

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Método

Aqueça o azeite numa frigideira grande ou numa frigideira grande, junte a cebola e as cenouras e leve ao lume médio durante cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando, até os legumes começarem a amolecer. Adicione a carne à panela e cozinhe por cerca de 5-10 minutos, mexendo para quebrar a carne, até dourar. Quando a carne estiver quebradiça, mexa ocasionalmente para evitar que grude e queime, mas não continue mexendo, caso contrário, isso apenas esfria a mistura, em vez de deixar a carne dourar. Adicione os cogumelos à panela e cozinhe por alguns minutos.

Polvilhe sobre a farinha, misture bem e aqueça por 3-4 minutos para cozer a farinha. A farinha vai absorver a gordura que sai da carne, que vai engrossar o molho.

Despeje a lata de tomates, polvilhe no cubo de caldo e leve a mistura para ferver, mexendo sempre, depois abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos, até engrossar um pouco e os vegetais ficarem macios. Se o molho parecer muito grosso, basta adicionar um pouco de água fervente.

Defina o forno para 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6.

Misture o molho inglês à carne picada, depois coloque em um prato e nivele a superfície.

Bata a batata para amolecer e espalhe sobre a carne picada. Raspe a superfície com um garfo e coloque manteiga por cima.

Asse no centro do forno por cerca de 20-30 minutos ou até que a torta esteja dourada e o recheio borbulhe. Para um acabamento dourado e crocante, polvilhe sua torta com pedaços de queijo cheddar e coloque na grelha por mais alguns minutos. Sirva direto do forno.


Receita de torta de peixe rápida e fácil

Jessica Dady 12 de março de 2021 6h00

Nutrição por porção

Esta receita de torta de peixe rápida e fácil é a refeição familiar perfeita no meio da semana, que fica pronta em apenas 30 minutos.

A torta de peixe rápido é um prato reconfortante e cremoso, cheio de sabor e coberto com purê de batata. Esta receita fácil de torta de peixe usa apenas sete ingredientes, incluindo dois tipos diferentes de peixe & # 8211 salmão e bacalhau & # 8211 e está pronta em apenas quatro etapas. Se você faz esta torta com peixe congelado ou fresco é com você, apenas certifique-se de que esteja totalmente cozida antes de servir. Certifique-se de obter seus cinco por dia nesta receita adicionando cenoura, abóbora ou batata-doce à cobertura do purê. Milho doce e espinafre também são ótimos acréscimos à torta.


Misture dois terços da farinha com o açúcar e o sal na tigela do processador de alimentos. Pulsar duas vezes para incorporar. Espalhe os pedaços de manteiga uniformemente sobre a superfície. Pulsar até que não haja mais farinha seca e a massa comece a se acumular em grupos, cerca de 25 pulsos curtos. Use uma espátula de borracha para espalhar a massa uniformemente na tigela do processador de alimentos. Polvilhe com a farinha restante e pulse até que a massa esteja quase quebrada, cerca de 5 pulsos curtos. Transfira a massa para uma tigela grande.

Polvilhe com água e com uma espátula de borracha, dobre e pressione a massa até formar uma bola. Divida a bola ao meio. Forme cada metade em um disco de 4 polegadas. Embrulhe firmemente em plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de enrolar e assar.


Torta de Rosbife

  • Rendimento: 6 porções
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos
  • Tempo total: 1 hora e 30 minutos
  • Curso: Jantar
  • Cozinha: Americana
  • Autor: Sabrina Snyder

Ingredientes

  • 2 batatas russet cortadas em cubos
  • 1/2 cebola amarela cortada em cubos
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1/4 xícara de farinha
  • 2 xícaras de caldo de carne
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída grossa
  • 2 xícaras de vegetais congelados mistos de milho, ervilha, cenoura e feijão verde
  • 1 1/2 xícaras de rosbife cozido e picado
  • 2 crostas de torta refrigeradas
  • 1 ovo grande batido

Instruções

Nota: clique em tempos nas instruções para iniciar um cronômetro de cozinha enquanto cozinha.

Adicione as batatas a uma panela grande com água e ferva-as por 10 minutos.

Adicione a manteiga à frigideira junto com a cebola e cozinhe por 4-5 minutos até ficar translúcida.

Cozinhe por 4-5 minutos até engrossar.

Adicione as batatas, os vegetais misturados, o rosbife, o sal e a pimenta e mexa bem.

Asse por 30 minutos e depois abaixe a temperatura para 325 e asse por mais 30 minutos.

Informação nutricional

Rendimento: 6 porções, Quantidade por porção: 537 calorias, Calorias: 537g, Carboidratos: 54g, Proteínas: 24g, Gordura: 26g, Gordura saturada: 11g, Colesterol: 81mg, Sódio: 2034mg, Potássio: 912mg, Fibra: 5g, Açúcar : 1g, Vitamina A: 3353g, Vitamina C: 38g, Cálcio: 214g, Ferro: 4g

Todas as imagens e textos © para o jantar e depois para a sobremesa.

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Receita fácil de torta de soro de leite coalhado

Receita fácil de torta de soro de leite coalhado & # 8211 Leva apenas cinco minutos para preparar esta torta à moda antiga. Um recheio de creme cremoso, doce e picante em uma crosta de massa folhada com certeza se tornará um favorito da família!

Nada se compara a uma torta caseira, certo? Aceitarei uma fatia de torta sobre um pedaço de bolo praticamente qualquer dia. A Torta de Seda Francesa e a Torta de Manteiga de Amendoim Tripla são duas das minhas favoritas absolutas.

O que é torta de leitelho?

A torta de soro de leite coalhado é uma receita à moda antiga, tipicamente feita no sul dos Estados Unidos. Acredita-se que tenha se originado na Inglaterra. Com cobertura crocante e recheio cremoso, lembra o creme brulee. Requer ingredientes básicos como açúcar, ovos e farinha e, claro, leitelho fresco.

Enquanto assa, ele passa por uma transformação mágica, e você acaba com uma camada crocante de açúcar por cima, com um recheio de creme cremoso por baixo. Não mexa em cozinhar o recheio no fogão, como a tradicional torta de creme. Toda a magia acontece no forno!

Uma receita de torta clássica imperdível

Acredite ou não, antes de fazer essa receita, eu nunca tinha experimentado torta de leitelho. Cara, tava perdendo, é simplesmente delicioso! O recheio de creme cremoso é doce, mas picante, e um toque de suco de limão dá um sabor incrível e fresco.

À medida que assa, o topo adquire uma camada crocante e adiciona um equilíbrio perfeito ao recheio macio. Cada mordida é deliciosa! Gostamos tanto que eu já fiz duas vezes.

Você come torta de leitelho fria ou quente?

Prefiro que o meu seja servido em temperatura ambiente, mas alguns membros da minha família gostaram que ele fosse aquecido no microondas por alguns segundos. E também é saboroso e bastante refrescante servido frio. Acho que durante os meses de verão seria perfeito refrigerado e coberto com algumas frutas frescas.

COMO FAZER TORTA DE BUTTERMILK

  • manteiga, amolecida à temperatura ambiente (eu uso manteiga salgada comum em todas as minhas preparações).
  • açúcar granulado
  • farinha multiuso (eu uso farinha não branqueada, mas é uma questão de preferência.)
  • sal (se você usar manteiga sem sal, pode adicionar um pouco de sal extra).
  • ovos grandes (o recheio se mistura um pouco mais facilmente se os ovos estiverem em temperatura ambiente).
  • leitelho (Não tente usar um substituto do leitelho para esta torta, ele não será o mesmo. Como é um ingrediente principal, o leitelho fresco é o melhor.)
  • suco de limão (eu recomendo altamente suco de limão fresco. O suco de limão enlatado adiciona sabor, mas não aquele sabor delicioso de limão fresco).
  • extrato de baunilha
  • casca de torta de prato fundo não assado 9 & # 8243 (gosto de fazer a minha do zero, mas uma crosta de torta comprada em uma loja realmente torna esta receita fácil de preparar.)

Não fica muito mais fácil fazer um recheio de torta! Bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso e acrescente os ingredientes restantes.

Despeje o recheio em uma casca de torta e coloque a forma de torta em uma assadeira. Isso evita derramamentos no forno e facilita a limpeza posterior.

Depois de assar a torta, a crosta ficará bem marrom-dourada e o recheio terá um tom marrom-claro agradável.

Na segunda vez que fiz essa torta, cozinhei ainda mais, até que o topo ficasse bem crocante. Tão gostoso!

Quanto tempo dura a torta de leitelho?

Por causa do leitelho no recheio, as sobras da torta precisam ser guardadas na geladeira. Cubra-o bem e durará 3-4 dias.

Eu não recomendo congelar torta de leitelho. O recheio tende a se separar à medida que descongela e chora por cima. Também perde a cobertura crocante. Ainda é comestível, mas não tão bom. Se for necessário congelar, certifique-se de não assar demais. Embrulhe bem e congele por até 2 meses.


50 receitas de tortas

3 libras de maçãs mistas (como Granny Smith, Gala e McIntosh)
2/3 xícara de açúcar granulado
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
6 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de farinha multiuso e mais para espanar
3/4 colher de chá de canela em pó
1/8 colher de chá de sal
2 discos de massa para Basic Crust
1 ovo grande, batido
Açúcar grosso, para polvilhar

Descasque e retire o caroço da fatia de maçã com 1/4 de polegada de espessura. Misture com o açúcar granulado e o suco de limão. Aqueça 4 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione as maçãs e cozinhe, mexendo sempre, até ficarem macias, cerca de 10 minutos. Junte a farinha, a canela e o sal e cozinhe até engrossar, mais 1 minuto. Deixe esfriar.

Abra 1 disco de massa em uma rodada de 30 cm em uma superfície enfarinhada e leve para uma forma de torta de 23 cm. Adicione as maçãs, amontoando-as ligeiramente no centro e salpique com as 2 colheres de sopa de manteiga restantes. Abra a massa restante em uma rodada de 30 centímetros. Coloque-o sobre o recheio, pressione as bordas das crostas juntas, dobre a saliência sob ela mesma e prenda para selar. Pincele com o ovo batido e polvilhe com açúcar grosso. Faça algumas fendas na crosta superior. Refrigere por 1 hora.

Coloque uma assadeira na prateleira mais baixa do forno e pré-aqueça a 425 graus F por 30 minutos. Coloque a torta na assadeira quente abaixe a temperatura para 375 graus F. Asse até dourar, 1 hora a 1 hora e 10 minutos. (Cubra as bordas com papel alumínio se dourarem muito rapidamente.) Deixe esfriar sobre uma gradinha.

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Foto por: Antonis Achilleos

2. Apple-Berry Faça Torta de Maçã, adicionando 1 colher de sopa extra de farinha e 1 colher de chá de baunilha ao recheio. Fora do fogo, misture 1 xícara de frutas vermelhas. Cubra com uma crosta treliça, pincele com um ovo batido e polvilhe com açúcar grosso.

3. Maçã-cheddar Faça a torta de maçã, adicionando 2/3 xícara de cheddar picado em cubos ao recheio resfriado antes de assar.

4. Maçã azeda Faça torta de maçã com maçãs Granny Smith em fatias finas e misture com cidra de maçã em vez de suco de limão. Não cozinhe o recheio. Omita as 4 colheres de sopa de manteiga misturada com 2 colheres de sopa extras de farinha, a canela, o sal e 1/2 colher de chá de noz-moscada.

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Foto por: Antonis Achilleos

5. Apple Crumble Faça Torta de Maçã, adicionando 1 colher de sopa extra de farinha ao recheio. Fora do fogo, adicione 1/2 xícara de creme de leite e 1/2 colher de chá de noz-moscada. Omita a crosta superior. Misture 1/2 xícara de farinha, 1 xícara de aveia, 3/4 xícara de cada nozes picadas e açúcar mascavo, 6 colheres de sopa de manteiga derretida e uma pitada de sal. Coloque grumos sobre o recheio.

6. Strudel de maçã Faça Torta de Maçã com maçãs Golden Delicious raladas e descascadas. Não cozinhe o recheio. Retire as 4 colheres de sopa de manteiga e misture as maçãs com a canela, o sal, 2 colheres de sopa extras de farinha e 1/2 xícara de passas. Salpique com 1 colher de sopa extra de manteiga.

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Foto por: Antonis Achilleos

7. Maçã-pêra-gengibre Faça Torta de Maçã, substituindo metade das maçãs por peras e usando gengibre em pó em vez de canela. Corte a crosta superior em formas decorativas, arrume-a por cima do recheio. Pincele com um ovo batido e polvilhe com açúcar grosso.

8. Apple-Fig Combine 1 1/2 libra de maçãs descascadas fatiadas, 1/2 libra de cada maçã seca e figos, 1/8 xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de suco de limão e 1/2 colher de chá de canela em um processador de alimentos pique finamente. Não cozinhe o recheio. Monte como para a torta de maçã, salpicando com 2 colheres de sopa extras de manteiga. Asse 50 minutos.

9. Maçã de Caramelo Salgado Misture 3 libras de maçãs descascadas em fatias com 2 colheres de sopa de suco de limão. Cozinhe 2/3 xícara de açúcar em fogo médio-alto até âmbar, cerca de 10 minutos. Retire do fogo, junte 1/2 barra de manteiga e 1 colher de sopa de creme de leite. Adicione as maçãs e cozinhe até ficarem macias. Junte 2 colheres de sopa de farinha, deixe esfriar e adicione 1/2 colher de chá de sal marinho. Monte e leve ao forno como para a torta de maçã.

10. Crumble De Avelã-Maçã Faça torta de maçã, usando maçãs McIntosh e Cortland picadas. Omita a crosta superior. Misture 1/2 xícara de farinha, 1 xícara de aveia, 3/4 xícara de açúcar mascavo e avelãs picadas, 6 colheres de sopa de manteiga derretida e uma pitada de sal. Coloque grumos sobre o recheio.

11. Pear-Cranberry Faça a Torta de Maçã, substituindo as maçãs por peras e o suco de limão por suco de laranja. Cozinhe as peras com 1/2 xícara de cranberries e acrescente 2 colheres de sopa extras de farinha e as raspas de laranja em vez de canela.

12. Pear-Chocolate Faça Torta de Maçã, substituindo as maçãs por peras. Adicione 1/3 xícara de gotas de chocolate ao recheio resfriado. Polvilhe a crosta superior com as amêndoas fatiadas.

1 disco de massa para crosta de queijo cremoso
Farinha multifuncional, para polvilhar
1 lata de 15 onças de abóbora pura
1 xícara de leite evaporado
2/3 xícara de açúcar
2 ovos grandes
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de gengibre em pó
1/4 colher de chá de noz-moscada ralada na hora

Abra a massa em uma rodada de 30 centímetros sobre uma superfície levemente enfarinhada. Coloque em uma forma de torta de 9 polegadas, dobre a saliência sob ela mesma e amasse. Refrigere 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Pique o fundo da crosta com um garfo. Forre com papel alumínio, recheie com feijão seco e leve ao forno até as bordas dourarem, cerca de 20 minutos. Retire o feijão e papel alumínio e leve ao forno mais 10 minutos. Deixe esfriar em uma grade.

Bata a abóbora, o leite evaporado, o açúcar, os ovos e os temperos em uma tigela e despeje na crosta. Asse até que o centro esteja bem firme, cerca de 1 hora. (Cubra as bordas com papel alumínio se dourarem muito rapidamente.) Deixe esfriar sobre uma gradinha.

14. Abóbora-laranja Faça Torta de Abóbora, substituindo metade do açúcar por mel, reduzindo a canela para 3/4 colher de chá e adicionando 1 colher de chá de raspas de laranja.

15. Abóbora-sorgo Faça Torta de Abóbora, substituindo o açúcar por 1/2 xícara de melaço de sorgo e substituindo a canela e o gengibre por 3/4 de colher de chá de pimenta da Jamaica moída.

16. Abóbora Streusel Misture 2/3 xícara de farinha, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1/2 barra de manteiga derretida e 1/4 xícara de nozes picadas. Faça Torta de Abóbora polvilhe com a mistura streusel após 20 minutos de cozimento. Asse até firmar.

17. Ricota de abóbora Faça Torta de Abóbora, substituindo o leite evaporado pela ricota e omitindo o gengibre.

18. Abóbora brulee Deixe a torta de abóbora legal. Pouco antes de servir, polvilhe generosamente com açúcar e caramelize com uma tocha.


Dicas de cozimento

  • Mantenha tudo frio. Trabalhe o mais rápido que puder e não pule o processo de refrigeração.
  • Se sua crosta rachar, não se estresse. Molhe o dedo e pressione suavemente a massa de volta. Não se preocupe com a aparência perfeita. É preciso prática e ainda terá um sabor delicioso.
  • Certifique-se de estender a massa deixando cerca de 2-3 polegadas para pendurar sobre o prato de torta. Desta forma, você pode ter uma crosta bem espessa.
  • Para transferir a massa para a forma de torta você pode dobrar a massa ao meio e depois ao meio novamente. Em seguida, abra-o uma vez na forma de torta.