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Biscoitos de Pecan Lace Sandwich com Orange Buttercream

Biscoitos de Pecan Lace Sandwich com Orange Buttercream

Ingredientes

BISCOITOS

  • 1/4 xícara (1/2 barra) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de xarope de milho leve
  • 1/3 xícara de farinha multiuso
  • 1 xícara de nozes pecãs moídas grosseiramente (cerca de 4 onças)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

O PREENCHIMENTO

  • 1/4 xícara (1/2 barra) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de suco de laranja
  • 3/4 colher de chá de casca de laranja ralada

Preparação de Receita

BISCOITOS

  • Posicione a cremalheira no centro do forno e pré-aqueça a 350 ° F. Forre 2 assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga. Misture a manteiga, o açúcar e o xarope de milho em uma panela média grossa e leve ao fogo baixo até derreter e ficar homogêneo. Leve para ferver em fogo médio-alto, mexendo sempre. Retire do fogo. Junte a farinha. Adicione nozes e baunilha; mexa para combinar.

  • Solte a massa por colheres de chá em assadeiras preparadas, com espaçamento de 5 cm entre elas. Asse os biscoitos, 1 assadeira por vez, até borbulhar e dourar levemente, cerca de 11 minutos. Deixe esfriar nas assadeiras por 10 minutos. Transfira para o rack; esfrie completamente.

O PREENCHIMENTO

  • Bata todos os ingredientes em uma tigela média até ficar homogêneo. Espalhe 1 colher de chá de recheio no fundo de 1 biscoito. Cubra com o segundo biscoito, com a parte inferior voltada para baixo, pressionando levemente para aderir. Repita com os cookies restantes. DO AHEAD Pode ser feito 2 dias antes. Armazene entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético em temperatura ambiente.

Seção de avaliaçõesEstamos assando a 5.000 pés de altitude, e a receita escrita espalhou-se muito fina durante o cozimento. Acrescentei mais 2 colheres de sopa de farinha à receita e usei forminhas de muffin de tamanho padrão para despejar a mistura para manter a forma. Preciso que esses biscoitos sejam um pouco mais fortes do que os delicados que assaram da primeira vez. Bom sabor, talvez mais baunilha para nós. TBD sobre o recheio, pois isso é assar em tempo real.AnonymousColorado12 / 15/19

Biscoitos de Pecan Lace Sandwich com Orange Buttercream - Receitas

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Sanduíches de biscoito de gengibre com creme de manteiga de laranja

Na terra dos sanduíches de biscoito, existem três tamanhos distintos: a Little Debbie, a hora do chá e a criança gorda. Estes, meus amigos, são o garoto gordo.

Esta receita combina duas das minhas coisas favoritas: biscoitos de gengibre em borracha e cobertura cítrica doce. Apesar de não caberem na minha conta atual de produtos sem laticínios, fiz um tempo atrás para uma festa da qual participei e foram quase todos devorados por outros convidados. Fiz alguns com quantidades modestas de glacê e outros com quantidades obscenas. Adivinha quais foram primeiro? OBSCENO. Crianças gordas são populares, o que posso dizer?

Esses sanduíches de biscoitos não são apenas divertidos de se ver, mas também deliciosos. Creme de manteiga fofo com sabor de laranja é a cola perfeita entre dois biscoitos de gengibre em borracha. A combinação de sabores simplesmente funciona. Além disso, eles são bastante simples de jogar juntos, exigindo apenas uma tigela e cerca de 30 minutos para preparar. Este é o tipo de favor de festa que posso apoiar.

Se você não é fã do sanduíche de biscoito, simplesmente cubra cada biscoito com um toque de cobertura. Ou, se o glacê te faz vomitar, simplesmente opte por não fazer isso (quem É você?). Os próprios cookies são perfeitos por si só.


Biscoitos para sanduíches macios e # 038 em borracha de gengibre

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Esses biscoitos sanduíche são uma mistura de biscoito de gengibre com salgadinhos macios, em borracha e tão deliciosos! Recheado com Canela Buttercream!

O que eu gosto mais do que biscoitos de gengibre macios e em borracha? Biscoitos recheados com sanduíches de gengibre, macios e em borracha.

Eu sou um * pequenino * viciado nesses cookies, sim & # 8217ll. É por isso que eu só os faço uma ou duas vezes por ano. Biscoitos macios fazem meu coração disparar. Eu poderia morrer feliz sem comer outro biscoito crocante novamente. Biscoitos macios embora? Eu provavelmente choraria até dormir todas as noites. Na verdade, não há nada melhor.

Então, minha receita de biscoito Gingerdoodle que está no meu blog desde 2011 e é uma das receitas de biscoitos de Natal mais populares no meu site. Principalmente porque eles são o biscoito de gengibre macio por excelência. Eles saem perfeitamente sempre para quem os faz

Esta receita é exatamente a mesma receita, mas cozida em biscoitos menores e recheados com creme de manteiga de canela.

Contanto que você armazene esses bebês em um recipiente hermético, eles vão durar até três dias & # 8230 a menos que eu & # 8217m em sua casa. Então, eles não conseguirão passar de 24 horas. Entããão, não me convide.

Para obter instruções passo a passo, clique em minha postagem original. As fotos são mais antigas, mas ainda assim úteis de se ter.


Cookies de sanduíche de renda de noz-pecã com creme de manteiga de laranja - receitas

Receita do allrecipes.com

Categorias Receitas de sobremesas, Receitas de sobremesas de nozes, Receitas de sobremesas de noz-pecã

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). folhas de bolinho de linha com papel manteiga.
  • Em uma panela média em fogo médio, misture a manteiga, o xarope de milho e o açúcar mascavo. Leve para ferver, mexendo sempre. Misture a farinha e as pecãs e mexa na mistura fervente. Leve a mistura para uma segunda fervura antes de retirar do fogo. Coloque colheradas nas assadeiras preparadas. Os cookies devem estar separados por pelo menos 4 polegadas para permitir a propagação.
  • Asse por 5 a 10 minutos no forno pré-aquecido, até dourar uniformemente. Se for moldar os biscoitos em formas, deixe esfriar por um minuto, até que esfrie o suficiente para manusear, mas ainda bem quente.

  • 1 xícara de manteiga
  • 1 xícara de xarope de milho leve
  • 1 ⅓ xícaras de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de nozes picadas finamente

LACE COOKIES

Leves e crocantes, esses biscoitos derretem na boca, enquanto a noz-pecã rechonchuda empoleirada no topo dá um toque crocante. Eles são delicados quando saem do forno, portanto, mantenha-os na folha até esfriar completamente e, em seguida, remova-os com cuidado. Bonnie Thompson, Cave City, Kentucky

Receita de tasteofhome.com

Fornecido por Taste of Home

  • Em um processador de alimentos, misture as nozes pecãs picadas e a cobertura de açúcar e processe até que as nozes estejam moídas. Transfira para uma tigela pequena acrescente a farinha, o fermento e o sal. Em uma tigela bata o ovo, adicione a manteiga e a baunilha. Mexa na mistura de nozes. , Coloque colheres de chá cheias de cerca de 3 pol. De distância em assadeiras forradas com papel alumínio levemente untadas. Coloque a metade de uma noz-pecã no centro de cada biscoito. Asse em forno a 325 ° por 8-10 minutos ou até dourar e rendado. Deixe os cookies esfriarem completamente antes de removê-los cuidadosamente do papel alumínio.

  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de farinha multiuso
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Metades do pecan

HOLIDAY LACE COOKIES

É difícil parar de comer esses biscoitos amanteigados pontilhados de nozes e cranberries secas. Eu aprecio esta receita da minha mãe. -Mildred Sherrer, Fort Worth, Texas

Receita de tasteofhome.com

Fornecido por Taste of Home

  • Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro até obter um creme claro e fofo. Junte o xarope de milho. Aos poucos, acrescente a farinha e misture bem. Junte as nozes e cranberries. Molde a massa em duas formas de 6 pol. as toras embrulham cada uma e refrigere até ficarem firmes, por pelo menos 2 horas. , Desembrulhe e corte em 1/4 pol. fatias. Coloque 3 pol. De distância em assadeiras forradas com papel alumínio não untadas. Asse a 350 ° até que o centro e as bordas estejam dourados e rendados, 11-12 minutos. Deixe os cookies esfriarem completamente antes de removê-los cuidadosamente do papel alumínio.

  • 1 xícara de manteiga amolecida
  • 2-1 / 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 xícara de xarope de milho leve
  • 1-1 / 4 xícaras de farinha multiuso
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1/4 xícara de cranberries secas

LACE COOKIES

Faça e compartilhe esta receita de biscoitos de renda da Food.com.
  • Combine aveia, açúcar, farinha e sal misture bem.
  • Junte os ingredientes restantes.
  • Coloque 1/2 colher de chá de 3 polegadas de distância em assadeiras forradas de papel alumínio.
  • Asse a 350 graus F por 6 a 8 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
  • Deixe esfriar completamente antes de remover.

  • 1 xícara de aveia de cozimento rápido, crua
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo, mais 1 colher de chá
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 ovo, ligeiramente batido
  • 1/2 xícara de manteiga ou 1/2 xícara de margarina derretida
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

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Dulce de leche é como caramelo feito de leite açucarado, então é praticamente perfeito sozinho. Sanduiche-o entre dois biscoitos amanteigados e pronto! Você ganhou a troca de cookies.

Faça redemoinhos impressionantes em qualquer formato de biscoito, transferindo um pouco de glacê branco para um prato, adicionando algumas gotas de corante alimentício e mergulhando o biscoito na cobertura. É como uma obra de arte comestível fácil!


Biscoitos De Renda De Amêndoa

Posicione a prateleira no centro do forno e pré-aqueça a 350 F. Forre 2 assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga, ou use pedras de cozimento bem temperadas. Misture a manteiga, o açúcar e o xarope de milho em uma panela média grossa e leve ao fogo baixo até derreter e ficar homogêneo. Leve para ferver em fogo médio-alto, mexendo sempre. Retire do fogo. Junte a farinha. Adicione nozes e temperos mexa para combinar.

Você pode fazer biscoitos agora, mas a 'massa' sai mais facilmente de uma colher de chá se você deixar esfriar por cerca de 5-10 minutos. Use a ponta de uma faca de manteiga para ajudar a tirar a massa. Solte a massa por nível de colher de chá medindo em assadeiras preparadas, com espaçamento de 5 cm entre elas. Asse os biscoitos, 1 folha por vez, até borbulhar e dourar levemente, cerca de 11-15 minutos. Deixe esfriar nas assadeiras por 10 minutos. Transfira para a cremalheira esfriar completamente.

Tente não assar demais - você está procurando levemente dourado, NÃO TORRADO! Se você torná-los escuros, eles ficarão mais quebradiços do que um biscoito crocante.


Biscoitos de amêndoa e sanduíche de renda

A 4ª Troca Anual de Cookies do Blogger Great Food viu 566 participantes enviarem mais de 20.000 biscoitos ao redor do mundo, ao mesmo tempo em que conseguiam aumentar $12,335 para biscoitos para crianças & # 8217 câncer. É claro que não poderíamos ter atingido esse total impressionante sem a ajuda de nossos quatro generosos parceiros de marca: OXO, Dixie Crystals, Brownie Brittle e California Olive Ranch, que igualaram as doações que arrecadamos dólar por dólar.

Não posso dizer o suficiente o quanto este evento significa para mim que a semente de uma ideia pudesse ter crescido a tal escala, com blogueiros de todo o mundo compartilhando cookies uns com os outros, tudo por uma boa causa. Isso faz meu coração disparar. Então, sinceramente, obrigado a todos que participaram e fizeram deste evento do ano & # 8217 o melhor até agora!

Originalmente, planejei enviar outra coisa para minhas partidas de troca, mas a procrastinação severa e a falta de planejamento adequado de minha parte (POR QUE nem tudo está disponível no Amazon Prime, não tenho ideia) levou a um plano B. frenético. final, mas deixe que esta seja uma lição para todos vocês (e para o meu futuro eu): verifique se você tem todos os ingredientes uma boa semana antes de planejar cozinhar. Não presuma nada.

Certo, esses eram provavelmente os cookies mais frágeis que eu poderia escolher para fazer a jornada pelo país, exceto talvez macarons. Mas com bastante acolchoamento e embalagem adequada, eles chegaram com segurança aos seus destinos (em Minnesota, Nova York e Michigan, respectivamente) em condições quase perfeitas.

Também conhecidos como florentinos, esses biscoitos crocantes e caramelizados têm um toque de casca de amêndoa e laranja. Apesar de sua fragilidade, eles eram biscoitos perfeitos para remessa. Ao contrário da maioria dos cookies, que secam e ficam mais duros com o envelhecimento, estes fazem o oposto: eles são deliciosamente crocantes no dia em que são feitos e, em seguida, amolecem lentamente em uma textura em borracha que é diferente, mas igualmente boa.

Os delicados biscoitos de renda são imprensados ​​com uma fina camada de chocolate agridoce, o chocolate derretido borbulhando pelos ilhós rendados, um efeito que é estranho e bonito ao mesmo tempo.

A massa é bem diferente das massas normais de biscoitos, juntando-se mais como um pâte à choux do que como uma massa de biscoito. Quando você mistura o açúcar e a farinha pela primeira vez com a manteiga derretida, a massa aparecerá separada, com uma camada de óleo transparente por cima. Continue mexendo até a massa homogeneizar em uma pasta lisa e opaca antes de adicionar a farinha de amêndoa, o extrato e as raspas de laranja.

Depois de removida do fogo, a massa esfriará e se transformará em uma pasta lisa e parecida com uma massa de vidraceiro. Você deve ser capaz de colher a massa em bolas que relaxam em cúpulas macias se a massa espalhar muito plana, deixe a massa esfriar mais alguns minutos.

Fique atento a esses cookies enquanto estão assando, pois eles podem passar do louro claro ao marrom dourado e passar do ponto em 30 segundos. O tempo de cozimento também dependerá muito da assadeira e da superfície de cozimento. Usei uma assadeira grossa e pesada com silpat. Se você usar papel manteiga e / ou assadeiras mais finas e escuras, seu tempo de cozimento provavelmente será muito menor. Observe o primeiro lote de perto para saber exatamente quanto tempo eles precisam para assar em suas circunstâncias específicas.

Depois de resfriado, derreta algumas onças de chocolate amargo de alta qualidade (usei um pouco do incrível 68% French Broad Chocolate que trouxe de Asheville). Uma vez que o chocolate tem realmente 75% do sabor do produto final, eu recomendo enfaticamente que se espalhe sobre o produto bom, uma camada fina vai longe e você quer ter certeza de que o sabor reflete isso.

Estes são um toque morto para os cookies Trader Joe & # 8217s Chocolate Almond Lacey, se você já experimentou aqueles, você & # 8217 saberá como eles são incríveis. Eu sei que minha mãe foi quem primeiro me excitou, ela os armazena em seu freezer e os saboreia enquanto durarem (como ela faz com que durem mais de um dia, porém, eu não tenho ideia). Mas esta versão caseira, com chocolate agridoce, amêndoa perfumada e apenas um toque de casca de laranja, é quase idêntica em sabor, sabor e textura.

Os cookies que recebi este ano foram simplesmente incríveis. Do canto superior esquerdo: Nutella Hazelnut Blossoms do Simmer and Shoot, Chocolate Caramel Pecan Turtle Cookies da Sifting Focus e Cocoa Brown Butter Cookies da The Sassy Life.

Finalmente, se você é um blogueiro de culinária interessado em participar da troca do próximo ano, certifique-se de se inscrever em nossa lista de notificações. Enviaremos uma explosão de e-mail para esta lista quando as inscrições abrirem em outubro próximo. E depois de ver as coisas incríveis que resultaram da troca deste ano, quem sabe o que está reservado para o próximo ano!


45 biscoitos saborosos de outono para entrar no espírito do tempero de abóbora

Você encontrará todos os tipos de biscoitos saborosos para o outono em nossa lista.

Qual a melhor maneira de começar a temporada de cozimento do que com um novo lote de biscoitos quentes de outono? Vista seu suéter de outono mais moderno, preencha seu quadro do Pinterest e prepare-se para que sua cozinha cheire melhor do que um café com leite com especiarias com estas receitas fáceis de biscoitos inspiradas na estação mais aconchegante. Complemente sua lista de bolos de outono com biscoitos de abóbora com especiarias, divertidos biscoitos de açúcar de outono, biscoitos de chocolate pegajosos ooey (sim e mdash lá e rsquos abóbora neles) e os melhores biscoitos de bolacha de outono para terminar suas receitas favoritas de jantar de outono com algo doce. Não podemos esperar para esquentar as coisas com biscoitos de melado picantes, biscoitos de noz-pecã com manteiga, sobremesas deliciosas de abóbora e tudo com sabor de maçã.

Faça um lote duplo de biscoitos de outono saudáveis, embalados com ingredientes bons para você para desfrutar no café da manhã ou como um lanche da tarde com uma xícara de chá, ou assar os biscoitos juntos para uma atividade divertida de outono que toda a família irá desfrutar. Esses doces são o final perfeito para qualquer refeição reconfortante ou tarde preguiçosa de domingo.


Receita vencedora número 1 - Cookies de renda de noz-pecã

Aqueles de vocês próximos da Sra. BA e de mim podem ter ouvido que ela estava envolvida em uma "loucura de março" no trabalho. Foram quatro rodadas - a primeira semana foi de biscoitos, a segunda de barras, a terceira semana de bolos e a última rodada foi "Traga o seu melhor".

A Sra. BA não tinha certeza sobre a primeira rodada, pois ela não tinha um grande número de biscoitos em sua casa do leme de cozimento. Mas ela enterrou a competição com esta receita. Na próxima semana, sua receita de bar vencedora. Esta semana ela trará suas proezas com bolos para a competição - e só para você saber, ela é demais!

Biscoitos de Pecan Lace Sandwich com Orange Buttercream
Bon Appétit | Dezembro de 2004

  • 1/4 xícara (1/2 barra) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de xarope de milho leve
  • 1/3 xícara de farinha multiuso
  • 1 xícara de nozes pecãs moídas grosseiramente (cerca de 4 onças)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 xícara (1/2 barra) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de suco de laranja
  • 3/4 colher de chá de casca de laranja ralada

Solte a massa por colheres de chá em assadeiras preparadas, com espaçamento de 5 cm entre elas. Asse os biscoitos, 1 assadeira por vez, até borbulhar e dourar levemente, cerca de 11 minutos. Deixe esfriar nas assadeiras por 10 minutos. Transfira para a cremalheira esfriar completamente.

Para preencher:
Bata todos os ingredientes em uma tigela média até ficar homogêneo. Espalhe 1 colher de chá de recheio no fundo de 1 biscoito. Cubra com o segundo biscoito, com a parte inferior voltada para baixo, pressionando levemente para aderir. Repita com os cookies restantes. (Pode ser feito com 2 dias de antecedência. Armazene entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético em temperatura ambiente.)


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