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I Want S'more Cake

I Want S'more Cake

Sua fogueira favorita é tratada como um bolo.MAIS +MENOS-

Bolo

1

caixa (15,25 onças) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Bolo Mix Comida do Diabo

Água, óleo vegetal e ovos solicitados na caixa de mistura para bolo

3

xícaras de cereal Golden Grahams ™

1

frasco (8 onças) de creme de marshmallow

Geada

1/2

xícara de manteiga sem sal, picada em cubos

3

onças de chocolate sem açúcar, picado finamente

Esconder Imagens

  • 1

    Prepare a mistura para bolo de acordo com as instruções da embalagem para dois bolos redondos.

  • 2

    Para preparar a cobertura, misture o chocolate sem açúcar e a manteiga em uma tigela média.

  • 3

    Em uma panela pequena, aqueça o leite em fogo médio-alto até que comece a ferver. Despeje o leite fervente sobre o chocolate e a manteiga. Deixe descansar por cinco minutos.

  • 4

    Mexa a mistura de chocolate, leite e manteiga até ficar homogêneo. Na batedeira, adicione uma xícara de açúcar de confeiteiro e bata em fogo baixo.

  • 5

    Adicione a baunilha e uma segunda xícara de açúcar de confeiteiro. Continue a bater em baixa. Adicione as duas xícaras de açúcar de confeiteiro restantes, uma de cada vez.

  • 6

    Depois de adicionar todo o açúcar de confeiteiro, bata a mistura em velocidade média até que a cobertura fique lisa e espalhe. Deixou de lado.

  • 7

    Deixe o bolo esfriar. Nivele a parte de cima de um dos bolos e, usando metade da cobertura, cubra apenas a parte de cima. Guarde a cobertura restante para a segunda camada do bolo.

  • 8

    Pegue a segunda camada do bolo e corte um orifício de aproximadamente 4-5 polegadas de diâmetro no centro do bolo. Remova o círculo do bolo e reserve. Coloque o anel de bolo em cima da camada de bolo fosco.

  • 9

    Encha o anel do bolo com cereal Golden Grahams ™ e embale bem. Deixe cerca de 1 polegada de espaço do topo do bolo.

  • 10

    Pegue o pedaço do círculo do meio do bolo e corte 1 polegada da espessura do bolo e coloque em cima do cereal para preencher o anel. Congele apenas a parte superior do bolo, não as laterais, com o restante da cobertura.

  • 11

    Aqueça levemente o creme de marshmallow no micro-ondas e despeje por cima do bolo. Deixe que ele se espalhe.

  • 12

    Para torrar o topo do marshmallow, use uma tocha culinária. Se você não tem uma tocha culinária, pule essa parte.

  • 13

    A mistura para bolo pode ser preparada um dia antes, mas você vai querer congelar, terminar e comer no mesmo dia.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Eu só gosto de uma coisa sobre acampar - S'mores. Acampar foi a única vez que crescemos em que os pegamos. Talvez porque minha mãe se opusesse à ideia de acender uma fogueira na sala. Tudo o que sei é que para algo tão simples, tenho certeza que os amei. Ainda faço até hoje. Como ainda não consigo fazer uma fogueira em minha casa, tive que encontrar alternativas como este Bolo I Want S'mores. Todos os sabores estão lá - chocolate, grahams e marshmallows (torrados!). É de uma forma tão confusa, mas isso é metade da diversão. E você ainda pode (com segurança) colocar fogo nas coisas. Tudo isso é uma vitória para mim! O bolo pode ser preparado um dia antes do tempo. Mas, depois de adicionar o glacê, o cereal e o creme de marshmallow, você precisará comer o bolo naquele dia - portanto, lembre-se disso. Uma volta em uma guloseima de acampamento favorita sem nem mesmo ter que puxar um saco de dormir.

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A maioria desses ingredientes deve ser encontrada na despensa. Basta adicionar passas - que você ferve para ficar gorda. Se desejar, você pode adicionar nozes.

Está tudo bem sem glacê, mas gostamos de combinar o bolo com um glacê de cream cheese, como o que usamos em nosso Melhor Bolo de Cenoura. Se você não tem glacê, uma pitada de açúcar de confeiteiro também funciona.

Aproveite este bolo antiquado! Estamos muito contentes por tê-lo redescoberto em nossos arquivos de receitas. É um guardião!


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Como você consegue um bolo verdadeiramente branco?

1. Clara de ovo na receita. Não deve haver gema de ovo em uma receita de bolo branco.

2. Cor da manteiga. Tento usar uma manteiga clara. Existem muitas marcas de manteiga que apresentam os tons de amarelo mais gloriosos, ricos e vibrantes. eu não & # 8217t use-os ao tentar fazer meu bolo branco. Você também pode bater a manteiga sozinha por 3-5 minutos para clarear a cor.

3. Extrato claro de imitação. A baunilha pode adicionar um tom escuro à sua massa, tirando um branco vibrante. O extrato de baunilha transparente de imitação ajuda a manter a massa incolor.

Tem algo lindo em um bolo pelado, sabe?

Acho que meu coração para uma batida quando vejo um bolo branco sobre branco. Este é o & # 8220após & # 8221 do meu bolo nu acima.

Uma das perguntas MAIS comuns que recebo sobre este bolo é:

Posso fazer cupcakes?

Sim & # 8230 tipo. Você precisará ajustar drasticamente os tempos de cozimento. Comece verificando aos 15 minutos se você deseja que os cupcakes não apareçam mais & # 8220molhados & # 8221 no centro e retornem quando tocados. Se as bordas forem marrons (escuras), os cupcakes podem estar cozidos demais.


Dicas para transformar uma receita de bolo em camadas em uma receita de bolo Bundt:

Embora essas sugestões não sejam comprovadamente a ÚNICA maneira de fazer isso, aqui estão as qualificações que eu & # 8217d * começo * usando para determinar se este processo vai funcionar para você:

  • Se sua receita de bolo em camadas normalmente caberia em duas (não três) formas de bolo redondas 8 & # 8243 ou 9 & # 8243 (enchendo cada fôrma de bolo até a metade)
  • Se sua receita de bolo pede 2,5 xícaras de farinha ou menos & # 8211 este é não uma regra rígida e rápida. Nas vezes em que transformei bolos em camadas em bolos Bundt, eu diria que todas as receitas tinham 2,5 c ou menos de farinha. No entanto, eu olhei para outras receitas, e várias das receitas específicas do bolo Bundt pedem 3 xícaras de farinha, ENTÃO, pode valer a pena tentar se você tiver um bolo em camadas que requeira 3 xícaras.
  • Se o seu bolo é um bolo semi-caseiro (ou seja, um bolo que & # 8217s feito com mistura de bolo, mas adulterado, eu faço muito isso!) & # 8211 os ingredientes dessas receitas sempre cabem perfeitamente na minha forma de bolo Bundt

Como transformar a receita do bolo em camadas em um bolo Bundt:

  • Siga a receita original para a massa do bolo & # 8211 não há necessidade de alterar nada na própria massa
  • Pré-aqueça o forno à mesma temperatura que você & # 8217d assará seu bolo de camadas
  • Use uma forma para bolo 10 & # 8243 Bundt O tamanho & # 8211 afetará o tempo de cozimento. Sempre uso uma assadeira 10 & # 8243
  • Mas, planeje um tempo de cozimento mais longo no forno: é aqui que você mesmo terá que fazer esses julgamentos, já que todos os bolos são cozidos por diferentes períodos de tempo. O que eu faria é começar acrescentando 10 minutos ao tempo original de cozimento do bolo, mas espero que demore até 25-30 minutos a mais. Na primeira vez que você fizer isso, você só precisará ser um pouco mais paciente e verificar o bolo com mais regularidade. Em seguida, você pode anotar a hora de assar que deseja para aquele bolo e saber com certeza para a próxima vez!
  • Mude um pouco a cobertura: Use uma receita de cobertura diferente para o seu bolo e escolha um glacê, OU, simplesmente procure & # 8220buttercream glaze & # 8221 ou & # 8220cream cheese glaze & # 8221 e transforme sua cobertura típica em uma cobertura, que é MUITO fácil de fazer.Meu bolo de chocolate com pistache pede um ganache de chocolate (em vez de um creme de manteiga de chocolate), e então acabei de virar o glacê de cream cheese para o meu Bolo Bundt de Abóbora Praliné em mais de uma cobertura 1) Alterando a proporção dos ingredientes para deixar a cobertura mais escorrida, e 2) Tornando a cobertura / cobertura quente em vez de usá-la em temperatura ambiente. Meus outros bolos Bundt & # 8211 particularmente meus bolos de café como isto bolo de miolo de canela e abóbora & # 8211 solicite esmaltes REALMENTE fáceis feitos apenas com leite, açúcar de confeiteiro e baunilha & # 8211 TÃO simples e ainda tão saboroso! Essa pode ser uma boa opção para você também, dependendo do seu bolo!

É isso, amigo! Eu sei, parece bastante simples, mas nossa, que dica ótima para se ter na sua cozinha, certo ?! Deixe-me saber que bolo de camadas você vai tentar transformar em um bolo Bundt!

E, se você estiver procurando por algumas das incríveis receitas de bolo Bundt testadas e comprovadas, aqui estão algumas que AMAMOS: