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5 menus de piquenique perfeitos

5 menus de piquenique perfeitos

Existem poucas coisas tão maravilhosas quanto uma refeição ao ar livre quando o tempo está bom, mas às vezes um churrasco casual no quintal pode se transformar em um jantar completo e trabalhoso. No momento de preparar os pratos de preparação (não é possível fazer um churrasco sem salada de batata!), limpe a grelha e prepare uma jarra de limonada super refrescante, há boas chances de você querer descontrair e relaxar com seus convidados, e não cuidar da churrasqueira. Para uma refeição verdadeiramente relaxante ao ar livre, considere fazer um piquenique. Claro, os piqueniques exigem um pouco de planejamento prévio, mas a melhor coisa sobre eles é que todo o cozimento é realmente feito com antecedência - tudo o que você precisa fazer na hora da refeição é montar e saborear!

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Uma das coisas mais importantes a se considerar quando você está planejando um piquenique é como aproveitar ao máximo o espaço em sua cesta de piquenique - é possível embalar uma refeição deliciosa e farta sem carregar uma cesta pesada de e para o local do piquenique . Escolha receitas que incorporem muitos ingredientes saborosos; dessa forma, você pode evitar embalagens extras como condimentos e temperos. Em vez de um plano frango assado, por exemplo, embale um que foi esfregado com ervas ou especiarias e evite a necessidade de carregar extras (como molho de churrasco) em sua cesta. Da mesma forma, escolha saladas que são misturadas com seu molho com antecedência (como saladas à base de macarrão ou grãos) e você eliminará a necessidade de carregar uma garrafa de molho para salada.

Ao planejar o conteúdo de sua cesta de piquenique, tente pensar em maneiras de preparar uma refeição completa em vez de apenas embalar lanches. Como regra geral, experimente escolher um aperitivo ou uma pequena mordida, um salada, um prato principal que acompanha bem a salada e uma sobremesa. Se você estiver fazendo um grande piquenique, pode servir dois ou três aperitivos.

Quer eliminar as suposições ao montar seu menu de piquenique? Temos cinco menus que você pode seguir para criar a refeição perfeita ao ar livre.


Esses aperitivos simples de uma mordida são a maneira perfeita de começar qualquer piquenique. Eles podem ser montados com antecedência e, se você estiver tentando economizar espaço na sua cesta de piquenique, pode pular o óleo e o vinagre; os espetos ainda terão muito sabor.


Aproveite os produtos de verão com esta salada deliciosa e colorida; é carregado com tomates, pepino, pimentão e manjericão fresco.

Clique aqui para o nosso segundo menu de piquenique perfeito

Clique aqui para o nosso terceiro menu de piquenique perfeito

Clique aqui para o nosso quarto menu de piquenique perfeito

Clique aqui para o nosso quinto menu de piquenique perfeito

Kristie Collado é editora do The Daily Meal’s Cook. Siga ela no twitter @KColladoCook.


51 ideias fáceis de comida para piquenique

Procurando por novas idéias de comida para piquenique? Você está no lugar certo. Com receitas de sanduíches, wraps, saladas e muito mais, temos algo para todos!

É a temporada de piqueniques! Seu cobertor está pronto, seu refrigerador para fora e você mal pode esperar para sair. Agora, tudo que você precisa é uma boa comida de piquenique para levar com você.

Na minha experiência, as melhores ideias de comida para piquenique não são apenas deliciosas, elas também são simples. Eles são pratos que você pode preparar com antecedência, sabendo que eles ainda terão um sabor delicioso quando você estiver pronto para comer. Eles são fáceis de embalar em uma caixa térmica ou bolsa e você só precisa de alguns utensílios para servi-los. Sem utensílios? Melhor ainda!

Jack e eu não temos grandes planos de viagem para este verão, mas estamos prevendo muitos piqueniques aqui em Chicago. Se você também está ansioso para fazer um piquenique e sair para o ar livre, verifique as mais de 50 idéias fáceis de comida para piquenique abaixo. Com tudo, desde sanduíches e wraps a saladas, acompanhamentos e doces, você certamente encontrará algo que adore. Feliz piquenique!


5 receitas de piquenique de verão perfeitas de chefs da cidade de Nova York

Para revisar este artigo, visite Meu perfil e, em seguida, Exibir histórias salvas.

Fotografado por Arthur Elgort, Voga, Novembro de 2003

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Nos dias amenos entre essas tempestades emocionantes de clima quente - e com frutas de caroço, alfaces tenras e tomates suculentos acenando - a hora é propícia para um jantar no cobertor. Para renovar sua refeição de piquenique, nós nos hospedamos com alguns de nossos chefs favoritos da cidade de Nova York e pedimos a cada um para compartilhar uma receita de verão e um item pronto favorito. Aqui, dos especialistas da Vinegar Hill House, Tuome, Cull & amp Pistol Oyster Bar, Rebelle e Charlie Bird, é como fazer o chef de piquenique d & # x27oeuvres dos seus sonhos de verão.

Foto: Cortesia de Vinegar Hill House

Mike Poiarkoff, Vinegar Hill House

Ingredientes: 2 t de óleo de canola
1 abobrinha ou abobrinha, cortada em pedaços pequenos
4 onças queijo de cabra (de preferência casca de freixo), esfarelado (experimente Sofia, da Cowgirl Creamery)
Folhas de 1 ramo grande de manjerona fresca (aprox. 2 t)
2 T querida
3 sementes de girassol t
1 1/2 T de vinagre de cidra de maçã (de preferência Braggs)
1 pilha de sal marinho T
2 colheres de azeite

1. Em médio-alto, aqueça o óleo de canola em uma panela grande e adicione a abóbora. Refogue até dourar, cerca de dois a três minutos. Retire da panela e coloque em uma bandeja forrada com papel-toalha em uma camada uniforme. Coloque na geladeira até esfriar.

2. Depois de esfriar, jogue a abóbora em uma tigela grande com todos os outros ingredientes. Pode ser servido imediatamente, mas é melhor deixá-lo repousar por pelo menos uma hora. Sirva frio ou em temperatura ambiente, com um Riesling ligeiramente gelado.

Comprado em loja: Siciliana, Castelvetrano, Kalamata e azeitonas pretas curadas francesas com ervas, de Sahadi em Cobble Hill.

Thomas Chen, Tuome

Ingredientes: 2 t de manteiga
2 T de farinha
1 1/2 xícaras de creme, aquecido
3 pasta de curry t karee
2 folhas de lima kaffir
1 T mascarpone
1/8 colher de chá sal fino
2 t de açúcar
6 xícaras de massa cozida, de preferência conchas de tamanho médio
Queijo gruyere, para ralar

2. Para iniciar o curry bechamel, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.

3. Quando a manteiga estiver completamente derretida, junte a farinha e continue misturando a farinha na manteiga em fogo médio. Mexa constantemente, até que a mistura esteja lisa e borbulhante para garantir que o sabor da farinha crua seja cozido. Isso levará aproximadamente dois minutos.

4. Acrescente o creme de leite, a pasta de curry e as folhas de limão kaffir. Aqueça até a fervura, mexendo sempre. Ferva e mexa por um minuto ou até engrossar, então adicione o mascarpone. Tempere com sal e açúcar a gosto.

5. Incorpore a massa cozida ao bechamel e mexa bem.

6. Transfira para uma assadeira própria para ir ao forno e rale o queijo gruyere por cima para cobrir.

7. Aqueça na grelha por cinco minutos ou até que o queijo derreta e esteja dourado.

Comprado em loja: Cookies Milk Bar, uma sobremesa fácil e portátil, e sempre um prazer para todos.

Foto: Cortesia de Cull & amp Pistol

Ingredientes: 1 lagosta viva, 1 1/2 libras
1/2 onça manteiga de estragão (receita abaixo)

1. Leve uma panela grande com água para ferver e coloque a lagosta por um minuto e meio. Retire a lagosta da panela e coloque em um banho de gelo por cinco minutos. Usando uma faca longa, divida a lagosta ao meio no sentido do comprimento, da cabeça ao rabo. Enxágue as entranhas e seque com uma toalha de papel. Coloque a lagosta com o lado cortado voltado para baixo em uma grelha quente por dois minutos e vire-a. Depois de cozinhar por dois minutos com o lado cortado voltado para cima, regue todo o comprimento da lagosta com a manteiga de estragão e cozinhe por mais um minuto. Retire a lagosta da grelha e quebre as garras usando as costas de uma faca grande.

Manteiga de Estragão: 1 quilo de manteiga
1/2 xícara de estragão picado
2 t de suco de limão fresco

1. Deixe a manteiga em temperatura ambiente por duas horas e coloque no processador de alimentos com estragão picado e suco de limão. Pulsar até que esteja bem combinado.

Comprado em loja: Jamón Ibérico e um bom queijo Quadrello di Bufala, da Bklyn Larder em Prospect Heights.

Daniel Eddy, Rebelle

Ingredientes: 1 T mais 1 colher de chá. xarope de bordo
1 T querida
1 T mais 1 colher de chá. suco de limão fresco
2 colheres de azeite de oliva e mais para grelhar
2 colheres de chá óleo de semente de uva
1 cacho de cebolinhas
1 colher de chá. manteiga
1/2 lb de samambaias fiddlehead
1 colher de chá. suco de limão
1 colher de chá. salsa picada
2 libras espargos
1/2 xícara de avelãs, torradas e picadas
1 colher de chá. óleo de semente de uva
Sal
Pimenta

1. Misture o xarope de bordo, o mel e o suco de limão e, em seguida, passe lentamente o azeite de oliva e o óleo de semente de uva, mexendo para emulsificar.

2. Corte as cebolinhas ao meio, levemente azeite e tempere com sal e pimenta. Carquequeie brevemente na parte quente da grelha, transfira para uma panela e coloque na parte baixa da grelha até ficar macio.

3. Em uma frigideira, aqueça a manteiga, acrescente as samambaias e cozinhe em fogo médio por dois a três minutos. Tempere com suco de limão e salsa.

4. Unte levemente com óleo e tempere os aspargos com sal e pimenta. Grelhe por quatro a cinco minutos. Em uma travessa grande, arrume os aspargos e cubra com samambaias e cebolinhas. Polvilhe as avelãs por cima e regue com o molho de limão e bordo.

Comprado em loja: Anchovas Ortiz com um pouco de pimenta espelette. Traga uma laranja - um aperto dá às anchovas salgadas um pouco de doçura - e uma baguete para enxugar o azeite que sobrou.

Foto: Cortesia de Charlie Bird

Ryan Hardy, Charlie Bird

Ingredientes:
1 xícara de farro, cru (o melhor é de Abruzzo, Itália)
1/2 xícara de cidra de maçã
2 xícaras de água e mais, se necessário
1/2 T de sal kosher
2 folhas de louro
1/2 xícara de tomate cereja
1/2 xícara de queijo parmigiano raspado (use um descascador de vegetais)
1/2 xícara torrada, sem casca, pistache inteiro
2 t de suco de limão
4-5 toneladas de azeite de oliva extra-virgem
1/2 xícara de folhas de rúcula
16–20 folhas inteiras de manjericão,
12-16 folhas inteiras de hortelã,
6 rabanetes raspados em bandolim
2 colheres de chá Sal marinho de maldon

1. Em uma panela, cubra o farro com a cidra de maçã, água, sal kosher e folhas de louro e leve para ferver. Cozinhe, adicionando mais água se necessário, por 30 minutos ou até que o farro esteja macio e o líquido tenha evaporado. O resultado final deve ser algo semelhante à consistência do arroz integral, mas muito mais fácil de cozinhar!

2. Combine uma xícara de farro cozido, tomate, queijo e pistache com o limão e o azeite. Essa base pode viver na tigela por até uma hora antes de você colocar a salada no prato.

3. No último minuto, adicione a rúcula, o manjericão, a hortelã, os rabanetes e o sal marinho Maldon para maximizar a crocância e a textura da salada.

Comprado em loja: Morangos, queijo de cabra fresco, uma baguete e manjericão fresco do Greenmarket em Nova York, para um sanduíche de verão na Provença.


Um cardápio simples para o piquenique de outono perfeito

O outono é a melhor época para piqueniques. Temperaturas baixas, folhas coloridas e poucas multidões são a desculpa perfeita para sair e desfrutar da Mãe Natureza. Então, vamos colocar nossos suéteres e cair na estrada! Temos receitas e dicas para tornar o seu piquenique de outono perfeito, esteja você viajando para um parque local ou para outros lugares.

Menu de piquenique de outono

Aproveite a mudança da estação com um saudável piquenique de outono. Nós & aposve reunimos um menu adequado para o outono com sopa reconfortante, um sanduíche gourmet, sobremesa sazonal e lanche simples.

O criador da receita, John, diz: & quotEste é um sanduíche clássico italiano com três tipos de carne e queijo provolone. Do tipo que você pega em uma pizzaria para mamãe. Você ficará feliz por ter experimentado! & Quot

A revisora ​​Renee Ridgeway adiciona suas dicas: & quotAqui & aposs o que você precisa fazer para torná-los mais autênticos. Na etapa um, omita a alface, pois ela só ficará encharcada de qualquer maneira. Em vez de adicionar suas fatias de picles de endro no final da receita, pique-as junto com a cebola e os tomates e adicione-os aqui. Depois de deixá-lo descansar e marinar na geladeira por mais ou menos uma hora, você obtém este tipo de pasta de pasta super delicioso para os seus sanduíches. É a combinação perfeita para os verdadeiros frios italianos! & Quot


Os 10 melhores alimentos para piquenique

Um piquenique é um banquete móvel, e poder sair da mesa, da televisão e do drive-through de fast food no espelho retrovisor é algo que faz uma ao ar livre refeição tão especial. Se você estiver planejando uma caminhada até o parque, uma tarde na praia ou um passeio panorâmico, leve alguns pratos clássicos de piquenique que irão satisfazer seu paladar exigente enquanto comemora o luxo de comer ao ar livre.

Você provavelmente se lembra com carinho da salada de batata dos piqueniques quando era criança. Algumas versões mais recentes deste clássico americano têm uma base mais leve que não pesa muito. Se você quiser transformar a receita da sua mãe em algo um pouco mais magro, tente usar uma maionese com baixo teor de gordura ou adicionar um pouco de creme de leite sem gordura como parte das necessidades de óleo. Salada de batata é um acompanhamento saboroso e uma reforma com baixo teor de gordura fará com que todos voltem por alguns segundos.

  • Salada de Batata do Sudoeste
  • Salada de batata e presunto com endro
  • Salada de Batata Country
  • Saladinha de batata vermelha

Frango frito frio servido ao ar livre em uma toalha de mesa quadriculada vermelha é a essência da nostalgia de um piquenique. Se você quiser fazer este favorito tradicional, use uma massa de leitelho. Isso dará ao seu empanado um autêntico sabor sulista. Para uma opção de baixo teor de gordura, não frite o frango assado em vez disso. Basta enrolar os pedaços de frango nos temperos e flocos de milho moídos. Você vai acabar com um frango frito falso suculento, com uma ótima crocância e menos gordura.

  • Frango Frito De Leitelho Do Sul
  • Frango Frito no Forno De Leitelho Picante
  • Coxinhas De Frango Frito No Forno De Nozes

Para evitar a contaminação bacteriana, você deve sempre manter carnes e pratos à base de maionese no gelo antes de servir sua refeição de piquenique.

Nenhuma lista de especialidades de piquenique estaria completa sem o rei dos melões. A melancia tem um gosto refrescante quando cortada e servida ao ar livre. Também é mais fácil limpar e descartar todas as sementes dessa maneira. As crianças adoram essa abordagem simples, e dar uma grande mordida em uma fatia de melancia em forma de meia-lua é tão básico quanto o amor por frutas pode ser. Se você quer uma versão adulta que satisfaça seu desejo por melancia, mas poupe seu guarda-roupa, experimente colocar a melancia em uma salada tranquila ou misturá-la em um smoothie. Com melancia está tudo bem.

Você provavelmente se lembra daquelas receitas de salada de macarrão no estilo dos anos 1950 que nadavam em maionese e cheiravam a picles. Bem, a salada de macarrão já percorreu um longo caminho desde então. Colorida e oferecendo uma lista distintamente internacional de especiarias e ingredientes, a salada de macarrão pode ser uma refeição magistral por si só. Se você quiser adicionar alguma variedade ao seu piquenique, inclua uma salada de macarrão picante e descubra um novo clássico da família. Adoramos as versões abaixo, mas não hesite em torná-las suas adicionando suas azeitonas, temperos e vegetais favoritos:

Existem centenas de formatos de massas diferentes, e muitas têm mais de um nome. As formas também não são arbitrárias. O nome convencional para massa de gravata borboleta, Farfalle, significa borboletas. Na verdade, é um ótimo formato de massa para todos os fins, que funciona frio ou quente e com sopas finas ou molhos pesados. Experimente em sua próxima salada de macarrão [fonte: National Pasta Association].

Um sanduíche é uma refeição saborosa ao ar livre, mas um piquenique pede algo fora do comum. Você pode transformar um simples sammy em algo especial, transformando-o em um embrulho ou roll-up.

Depois de criar um sanduíche enrolado, corte-o transversalmente e você terá cata-ventos do tamanho de uma mordida que parecem bons e gosto muito. Use pães achatados macios como um pão lavash ou tortilhas de farinha para criar o pãozinho. Para manter tudo mais fresco, faça os cortes transversais na hora de servir. Estas receitas mostrarão por que a apresentação faz toda a diferença:

  • Roll-ups rápidos de jardim
  • Espirais de pão de azeitona preta e queijo azul
  • Roll-Ups de Tortilla de Frango

5: Pão, Queijo e Carnes Frias

Uma baguete francesa, pão italiano ou um pãozinho Kaiser são uma base deliciosa para a sua carne fatiada favorita e queijo envelhecido. Se você está pensando em uma refeição romântica sob uma árvore sombreada e isolada, um pão, uma jarra de vinho e uma travessa fria podem ser uma maneira simples e deliciosa de fazer a bola rolar. Que tal algumas fatias de rosbife mal passado com Muenster, ou presunto de mel com cheddar médio? Se você não tem certeza sobre os gostos culinários do seu companheiro, uma variedade de carnes e queijos de qualidade é sempre uma opção inteligente.

Você pode fazer sua própria baguete de pão francês com mais facilidade do que você pensa. Deixe que a sua máquina de fazer pão amasse a sua própria massa e acabe-a no forno. Da próxima vez que você quiser ser um gênio na cozinha, entregue-se ao padeiro que há em você da maneira mais fácil.


3 receitas fáceis e deliciosas para o piquenique perfeito da primavera

É primavera, sim! Vamos abandonar a mesa da sala de jantar e sair. Qual a melhor maneira de celebrar o céu ensolarado e as hortênsias em flor do que um piquenique na primavera? Tenha certeza de que não precisa ser uma preparação para o dia todo, na verdade, estamos lhe dando uma garantia sem complicações com três receitas fáceis e rápidas que com certeza se tornarão sua nova comida de piquenique favorita. Sugerimos três pratos para um passeio com imagens perfeitas, então pegue sua cesta de vime, um cobertor macio e prepare essas idéias deliciosas.

Há uma pergunta essencial a se fazer ao planejar um banquete ao ar livre: esta receita é fácil de transportar? Salve seus sonhos de confit de pato e creme brul & # xE9e para outro dia. A transportabilidade é a chave no que diz respeito às receitas de piquenique do sul. Pitas de frango grelhado são um toque refrescante no típico sanduíche de piquenique. Marinado em alho fresco, orégano e raspas de limão, o suculento frango grelhado é colocado em bolsos pita quentes que são fáceis de embrulhar em papel manteiga e colocá-los em uma cesta de piquenique.

Aprecie os sabores frescos da estação com esta receita refrescante e leve. Não seria um verdadeiro piquenique sulista sem ervilhas e milho no menu. Esta saborosa salada é preparada em menos de 15 minutos com um punhado de ingredientes fáceis de encontrar (sugerimos que pare no mercado de produtores locais para comprar as guloseimas). Enriquecido com bacon e misturado com um molho de ervas, ele levará sua refeição ao ar livre para o próximo nível. & # XA0

Sempre reservamos espaço para a sobremesa. Imagine os melhores ingredientes de barras de granola e biscoitos de manteiga de amendoim unindo forças, e você terá um dedo de manteiga de amendoim. Este prato combina chocolate amargo e aveia em flocos em um lanche aveludado do tamanho de uma mordida. Esta guloseima doce é a receita ideal para fazer dias antes do seu piquenique. Os dedos de manteiga de amendoim congelam lindamente, bata-os alguns dias antes de sair e pegue e leve quando estiver pronto.

Experimente essas receitas de primavera para minimizar a preparação antes do piquenique sem sacrificar o sabor. Você está a apenas alguns passos de desfrutar de uma refeição memorável em um belo dia.


Idéias fáceis para piquenique

Esteja você planejando um encontro divertido de verão ou saindo com amigos, essas idéias fáceis de piquenique são exatamente o que você precisa para passar o dia no parque, na praia ou até mesmo no seu quintal.

Estou cobrindo tudo, desde ideias fáceis de comida para piquenique (incluindo comida de piquenique caseira e comprada na loja) até como empacotar tudo.

1. Faça uma deliciosa comida de piquenique

Ok, não podemos falar sobre um piquenique sem mencionar a comida! Para mim, comida de piquenique tem um gosto melhor do que comida normal. deve ser o tempo ensolarado!

Então, que tipo de comida você leva em um piquenique? São tantas opções saborosas!

Minha comida de piquenique favorita é um delicioso sanduíche de tomate e manjericão que também é super fácil de preparar. Apenas camadas de tomate fatiado (regue com azeite e tempere generosamente com sal e pimenta), mussarela fresca e manjericão no pão bom (eu gosto de usar focaccia ou pão francês crocante). Você também pode substituir o manjericão por pesto para ainda mais sabor.

Este sanduíche tem gosto de verão. especialmente se você pode obter tomates frescos do jardim. Ele também embala muito bem. Não tem os ingredientes? Basta embalar uma faca, parar na loja no caminho para o parque para os ingredientes e fazer quando chegar lá. Tão fácil!

Falando em comida de piquenique comprada na loja, aqui estão algumas outras idéias fáceis de piquenique:

  • Escolha dois ou três tipos diferentes de queijo, além de um delicioso pão ou biscoitos.
  • Vá ao bufê de saladas e compre saladas frescas e frutas cortadas.
  • Passe pela sua lanchonete favorita para comprar sanduíches, batatas fritas e bebidas.
  • Pegue algumas fatias de pizza e uma salada de sua pizzaria favorita.

Você gostaria de fazer algo caseiro em vez disso? Aqui estão algumas das minhas receitas fáceis que fazem uma ótima comida para piquenique:

Um piquenique também é a desculpa perfeita para limpar sua geladeira. Qualquer coisa que tenha um gosto bom frio é um jogo justo!

2. Escolha suas bebidas para piquenique

A seguir, você precisará de algo para beber em seu piquenique, e não resisto a uma garrafa de um bom vinho.

Um ros & eacute seco é o vinho perfeito para um piquenique! Praticamente grita o verão. Vale tudo, desde brancos crocantes a tintos frutados.

Se você não é um bebedor de vinho, por que não fazer Shandies? Tudo que você precisa é de cerveja e limonada, e eles são tão refrescantes. Você também pode preparar um lote de minha Limonada de Framboesa com Picante ou Beergaritas Fácil.

Você está servindo crianças ou procurando ideias para bebidas não alcoólicas? Experimente o meu chá verde gelado com água de coco, resfriadores de chá verde de menta e pêssego ou limonada de morango.

E, claro, você sempre pode parar na loja para comprar bebidas se estiver com pressa.

3. Pegue algo doce

Para mim, nenhum piquenique está completo sem um doce deleite ou dois!

Para o meu piquenique, levei meus brownies favoritos em todo o mundo. Brownies adultos do Andronico's em San Francisco. Esses brownies densos e fudgy são simplesmente incríveis.

Meu marido e eu morávamos em San Francisco e amamos tanto esses brownies que nos abastecemos quando estivemos lá em maio. Ainda há um no meu freezer. Felizmente, vamos voltar para SF em outubro, para que eu possa estocar novamente. Nesse ínterim, estou tentando replicar a receita, porque preciso desses brownies na barriga com mais frequência!

Obviamente, gosto de brownies, mas qualquer coisa doce e portátil funciona. Minhas Mini Tortas de Cereja seriam deliciosas, assim como meus Parfaits de Morango Cobertos com Chocolate (faça-os em um copo de plástico). E, claro, biscoitos também são ótimos pratos de piquenique!

Quer algo saudável? Embale uma mistura de frutas vermelhas ou uma salada de frutas.

4. Encontre um cobertor de piquenique

Agora que já cobrimos alimentos e bebidas, vamos falar sobre conforto.

Não vá fazer um piquenique sem um cobertor! Não há nada pior do que sentar no chão e ficar com a bunda molhada e manchas de grama! Um cobertor vai mantê-lo seco, fornecer um lugar para colocar sua comida e colocar uma pequena almofada no chão.

Confira essas mantas de piquenique fofas e acessíveis (procure uma que seja à prova d'água ou resistente à água) ou faça como eu e pegue uma colcha velha. Apenas certifique-se de que é grande o suficiente para se esticar.

Para tornar o seu piquenique ainda mais confortável, coloque alguns travesseiros para se sentar, algumas cadeiras dobráveis ​​(cadeiras de praia são compactas e funcionam muito bem) e um cobertor extra ou dois, para o caso de o dia se estender e alguém ficar com frio.

5. Arrume tudo

Agora que você tem tudo o que precisa para o seu piquenique, é hora de embalá-lo.

Uma cesta de piquenique não é necessária, mas torna a vida mais fácil. além disso, eles são tão fofos! Eu comprei o meu por capricho anos atrás e usei-o inúmeras vezes desde então. Tem tudo que preciso para um piquenique, de pratos a guardanapos a taças de vinho e um saca-rolhas. Além disso, ele tem um cooler integrado, o que é muito útil.

Se você não tiver uma cesta de piquenique, uma sacola grande ou duas funcionam bem.

Certifique-se de embalar pratos, copos, guardanapos, talheres e utensílios de serviço, um saca-rolhas se for beber vinho, toalhas de papel, etc.

Agora que você conhece minhas cinco ideias fáceis de piquenique, você está pronto para um grande dia no parque, na praia ou até mesmo no seu quintal.

Portanto, não perca mais tempo. faça as malas de sua cesta de piquenique, saia e aproveite o dia!


60 idéias de comida de piquenique que você precisa experimentar

É hora de pegar a cesta de piquenique e a manta quadriculada!

À medida que o clima fica mais quente e os dias mais longos, muitas vezes há um objetivo em mente para aqueles que passaram os meses frios do inverno enfurnados em casa: levar a vida (e, se tiver filhos, aos filhos) para fora. E como a maioria das pessoas passou a maior parte do ano passado em bloqueios e quarentenas relacionados à Covid, passar muito tempo ao ar livre parece mais pertinente do que nunca. E embora haja uma série de atividades de verão que você pode fazer para sair e colocar seu corpo em movimento, desde uma simples caminhada ao ar livre até participar de um acampamento de verão, não há nada melhor do que desfrutar de um piquenique em clima quente.

Descobrir o que levar para um piquenique nem sempre é fácil. Felizmente, há uma série de ideias de menu de piquenique para casais e famílias escolherem. De receitas de sanduíches de piquenique a comidinhas deliciosamente geladas e sobremesas fáceis de embalar, não há limite para o número de receitas de comida de piquenique para escolher. Você pode até embalar alguns coquetéis de verão. Claro, algumas receitas de saladas saudáveis ​​e wraps orgânicos também são ótimos alimentos para um piquenique.

O que quer que você decida embalar em sua cesta de piquenique, você vai adorar essas idéias de comida de piquenique.


23 receitas de inspiração francesa que você pode embalar para um piquenique

O que há em comer fora em um cobertor ou banco de parque que parece tão parisiense? Claro, é ainda melhor se você estiver vestido de maneira simples, mas impecável, relaxando à beira de um rio ou riacho de algum tipo (pense nas margens do Sena) e servindo uma refeição deliciosa em uma sacola ou cesta de piquenique do mercado francês . Embora não possamos transportá-lo exatamente para Paris ou fazer uma reforma, podemos ajudar a garantir que sua cesta de piquenique esteja perfeitamente embalada. Estas 23 receitas irão ajudá-lo no seu caminho.

1. Salada quente de lentilha francesa com bacon e ervas

A beleza desta salada de lentilha é que ela é versátil o suficiente para ser servida quente, fria ou em temperatura ambiente. Graças ao alecrim, à sálvia e à salsa, esta salada traz um sabor que só melhora na hora de sentar.

2. Tapenade de pimenta vermelha assada

Ideal para servir em fatias de baguete ou com seus crudit & # 233s favoritos, esta tapenade é simples de fazer, mas tem sabores mais complexos do que você pode reconhecer à primeira vista. O segredo são as raspas de limão, que deixam tudo melhor e mais brilhante.

3. Salada Clássica Ni & # 231oise

Você realmente não consegue vencer um clássico quando o clássico de que você está falando é salada de Ni & # 231oise. A combinação de verduras frescas, tomates, batatas, feijão verde e atum, tudo servido frio com ovos cozidos fatiados, é a comida perfeita para um piquenique sofisticado.

4. Como fazer queijo Goug & # 232res

Sejamos & # 8217s honestos & # 8212 & # 8217s não errado hora de comer queijo goug & # 232res. A única questão é que você vai assá-los em porções grandes do tamanho de um rolo para que possa usá-los como & # 8220pão & # 8221 para seus sanduíches, ou vai torná-los menores e servi-los junto com sua salada de lentilha favorita?

5. Bolo de Abobrinha e Azeitona para Café da Manhã, Estilo Francês

Os pães rápidos saborosos são um alimento perfeito para o café da manhã, mas também são infinitamente portáteis e fáceis de embalar para um piquenique. Recomendamos cortá-los previamente para que você não precise se preocupar em carregar uma faca afiada em sua sacola de piquenique.

6. Barigoule de alcachofra rápida e picante

Se você não está familiarizado com o barigoule, ele é um prato de alcachofra guisado com vinho branco da Provença e uma cobertura tartine perfeita para um piquenique. Prepare as alcachofras cozidas com antecedência e leve seu pão fatiado favorito para montá-las no piquenique.

7. Pesto e sanduíche de baguete com ovo

Acreditamos firmemente que a comida de piquenique deve ser simples e feita com os melhores ingredientes. Portanto, vá até a padaria francesa local para escolher uma baguete, fazer pesto fresco e usar os ovos do mercado dos fazendeiros para fazer os cozidos que essa receita exige. Você não ficará desapontado.

8. Queijo Grelhado com Sopa de Cebola Francesa

Você não pode realmente trazer tigelas individuais de sopa de cebola francesa para um piquenique, mas esses sanduíches grelhados são a segunda opção. Deixe-os o mais próximo possível da hora do piquenique para que fiquem frescos (e talvez até um pouco quentes). Mas não se preocupe muito com isso & # 8212, mesmo em temperatura ambiente, eles ficarão deliciosos.

9. Salada de lentilha fria com azeitonas e pepinos

As azeitonas salgadas Kalamata nesta salada são perfeitamente compensadas pela crocância aquosa do pepino e a frescura da hortelã. Recomendamos fazer um lote duplo & # 8212 você definitivamente vai querer as sobras.


20 dos melhores sanduíches para fazer para piqueniques de verão

O sol está brilhando, os pássaros cantando e a promessa do verão está definitivamente no ar. Embora existam muitas atividades de verão testadas e comprovadas que toda a família pode desfrutar, uma das atividades favoritas em climas quentes está ganhando popularidade devido à necessidade de se distanciar socialmente e comer ao ar livre: piqueniques. Portanto, se você está procurando as ideias perfeitas de comida para piquenique para experimentar e se deliciar neste verão, considere estas deliciosas receitas de sanduíches que serão o destaque de qualquer refeição ao ar livre (ou dentro de casa!).

De deliciosas receitas de embrulho a ideias clássicas de sanduíches (e até mesmo um sanduíche de biscoito doce), existem mais do que algumas receitas de sanduíches de piquenique que você e sua família com certeza irão desfrutar depois de, digamos, uma caminhada no verão ou um acampamento. É claro que, além de se preparar com as melhores receitas de piquenique, você vai querer ler sobre as últimas receitas de coquetéis não alcoólicos de verão, receitas de sobremesas sem assar e as melhores receitas vegetarianas que podem ser apreciadas facilmente ao ar livre.

Depois de mais de um ano de bloqueios, quarentenas e abrigos no local, realmente não há tempo como o verão para um delicioso piquenique em família. As receitas de sanduíches a seguir certamente levarão seu piquenique de verão a um novo patamar.